山東滬上阿姨選擇,服務(wù)(2024已更新)(今日/淺析),,據(jù)統(tǒng)計,,在短短三年時間內(nèi),MJ水果鮮奶茶門店便發(fā)展至32家,,分布全國7個城市,,且數(shù)量持續(xù)增長中。
山東滬上阿姨選擇,,服務(wù)(2024已更新)(今日/淺析),, 樹上開花之計,是指樹上本來沒有花,,但可以借用假花點綴在上面,,讓人真假難辨,。等到所有優(yōu)惠和優(yōu)勢介紹完了,,你是不是有種顧慮:加盟這個品牌,能賺錢嗎,?客戶經(jīng)理發(fā)來的某品牌某門店日流水單某品牌同一門店連續(xù)兩天的銷售統(tǒng)計單為什么有圖有真相的都是同一個店的流水,?因為這個店是他們自己所謂的直營店,全國只有一家,,起到參觀展示的作用,,考慮到選址、成本,、活動力度等因素,,根本沒有可參考性。
作為對實體經(jīng)營不易有一定感知的人,,對近年來街頭常見,、品牌不一的奶茶連鎖店盈虧狀況早就頗為好奇。不久前剛好看到了一篇10萬+的刷屏文章,,直指幾乎所有奶茶加盟對于絕大多數(shù)普通人而言就是“坑”,,本質(zhì)上就是廠家在割加盟者的韭菜,90%都賠錢,,剩下的10%也基本是勉強維持賺不到什么錢,,甚至“妻離子散一屁股債”,。甚是“于我心有戚戚焉”,直到我去了一趟長沙,。長沙街頭有一個生存了年的本土奶茶品牌,,名字個字,裝修與logo均主打古風(fēng),,密集程度已經(jīng)達到了就差隔壁并排開店,。店內(nèi)裝飾、餐具和周邊都有古風(fēng)元素,,杯身上印著潑墨山水畫,,收銀小票底部還會配上帶韻味的詩句,這些可以理解為噱頭,,奇怪的是每家店都在排隊,,哪怕面對面開了兩家,也是各自一條長隊,。這光靠噱頭肯定不行,,反應(yīng)應(yīng)該是雇了“黃牛”充場,。
山東滬上阿姨選擇,,服務(wù)(2024已更新)(今日/淺析), 就這樣,,想要加盟的人一步一步走入他們精心包裝的陷阱中,,做著輕松賺大錢的美夢。某加盟的負責(zé)人還指出了加盟過程中一些隱蔽的坑:,、設(shè)備水分很大,。有強制加盟商購買的設(shè)備,這屬于霸王條款,,一個40平方米的奶茶店,,設(shè)備投入應(yīng)該在4萬-5萬元,有的僅這部分要價就是7-10萬元,,實際上加盟商可以自行在線上或?qū)嶓w店采購,。第、加盟費包含的項目不明,。有的前期稱加盟費包含所有設(shè)備,,但其實指的是全套操作設(shè)備,有一些奶泡機,、搖一搖機,、封口機等輔助操作設(shè)備不包含在里面,因為這類型設(shè)備可有可無,,只是為了操作方便,。提醒加盟商要確認好設(shè)備清單,,甚至可以細化到包不包括剪刀之類的小東西。
此外,,部分品牌也喊出了更有野心的開店策略,。新茶飲領(lǐng)域,滬上阿姨在2023年季度時就開始醞釀萬店目標(biāo),;截至2023年年底,,甜啦啦門店總數(shù)達到6568家,它喊出了2024年沖刺萬店的口號,;而古茗的萬店計劃預(yù)計很快將達成,,其招股書顯示,目前門店達到9000家,??觳汀⑿〕苑矫?,酸菜魚快餐品牌“魚你在一起”在突破2000家門店之后,,還計劃繼續(xù)布局下沉市場,將門店拓展至2500家,;門店接近2000家的夸父炸串也有沖刺萬店的愿望,;喜家德旗下定位現(xiàn)包生鮮水餃的加盟品牌吉真,同樣放話要開萬店,。
山東滬上阿姨選擇,,服務(wù)(2024已更新)(今日/淺析), 有虧損的,,自然也有賺錢的,。許周是茶芝蘭門店店主,,即便是茶芝蘭品牌處于新聞的漩渦中,,他經(jīng)營管理的這家門店依然在盈利。許周表示,,經(jīng)營一家茶飲店,,真正重要的根本不是掛什么招牌,而是如何做好日常經(jīng)營,。在茶芝蘭出事之后,,許周加強了與其他加盟商的交流,這才發(fā)現(xiàn),,大多數(shù)加盟商并不知道如何運營好一家門店,,這才是他們虧損的真實原因。加盟之初,,許周便知道茶芝蘭不是什么大品牌,,在他看來,,選擇并加盟一個茶飲品牌不過是入門,對茶飲門店進行管理和運營才是實現(xiàn)盈利的關(guān)鍵,?!罢=?jīng)營一家茶飲店,80%靠自己,,20%靠品牌,,才是正常的情況?!?/p>
其次,,線下空間的消費需求也不容忽視。奈雪的茶發(fā)布《2023年用戶愛茶報告》顯示,,奈雪的茶用戶堂食占比為58.3%,。專家表示,春節(jié)期間,,不少商場的新茶飲店春節(jié)客流增多,,多數(shù)消費者樂意點杯奶茶坐下來休閑娛樂。對于茶飲消費來說,,線下空間體驗始終是必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié),,且正變得愈發(fā)重要。
山東滬上阿姨選擇,,服務(wù)(2024已更新)(今日/淺析),, 截至7月15日,喜茶覆蓋全國25省份48座城市,,門店總數(shù)573家,,其中97家新店未營業(yè)。經(jīng)過統(tǒng)計,,目前喜茶,、線城市數(shù)量超過230家,逼近城市店鋪總量,。喜茶宣稱2020年要將門店開到800家,,全靠直營模式擴張,它壓力也不小,。但得益于融資之路一直順暢,,喜茶或許能開創(chuàng)茶飲行業(yè)的新細分市場。茶今年6月也獲得了深創(chuàng)投近億美元的,。它和喜茶一樣,,是在與資本結(jié)緣后,才有實力鋪開全國的連鎖品牌。為了給予資本回報,,這個階段它一邊有策略的調(diào)整策略,,高歌猛進忙“改造”。
然而,,在被害人繳納加盟費,、簽訂加盟合同后,被告人卻沒有提供承諾的服務(wù),,對加盟商提出的需求也是消極應(yīng)對,,導(dǎo)致大量加盟商倒閉停業(yè)。當(dāng)一些加盟商提出民事訴訟時,,被告人卻通過關(guān)閉相應(yīng)的,,更換品牌的方式來逃避責(zé)任,之后又快速推出新的品牌,,以同樣的方式繼續(xù)吸引下一批被害人,。法官表示,事實上該團伙在一開始就沒有打算去好好地經(jīng)營,,始終都抱著騙取被害人錢款的故意去從事加盟活動,。因此,法院認為他們的行為應(yīng)當(dāng)以合同罪追究其刑事責(zé)任,。