湖北烘焙加盟，作為一家創(chuàng)新的手工泡芙品牌,，Chou'sCream始終堅持以消費者為中心,，用心制作每一款甜點，為消費者帶來前所未有的美味體驗。

?在奶酪糊中篩入玉米淀粉,，攪拌至沒有結(jié)塊,。將奶酪糊過濾后倒入模具中。?烤箱預(yù)熱170度,，中層,，烘烤40-45分鐘。（后5分鐘,，我用了200度上色）蛋糕烤好后放涼至室溫,，再放入冰箱冷藏3小時后脫模。

的確,，在短短的幾個月里,，新老品牌一起出動，很快把顧客吃得“累覺不愛”,。先是墨茉,、虎頭局等頭部品牌在資本的助推下，瘋狂攻城略地,，積極覆蓋各大城市的重點商圈,。后有鮑師傅、瀘溪河,、祥禾餑餑鋪等品牌瞅準(zhǔn)機會,，也來分一杯羹。接下來就是全國各地層出不窮的地方品牌,，上海的“珍糕興點心局”,，天津的“唐小合點心局”，廣州的“獅頭點心局”,，廈門的“味酥屋點心局”,，福州的“未芝點心局”、鄭州的“合谷堂·中華點心局”等等,。后,，茶飲品牌也殺將出來，今年1月份,，奈雪的茶在全國門店同步上新了6款中式點心,。

?生面團自然解凍后按原配方指定的時間和溫度進行制作和烘烤。-- 乳酪巧克力豆餅干 -- 黑川愉子,，日本乳酪甜品大師,，它的許多乳酪方子簡單易行，做出來的味道也很適合亞洲人的口味,。巧克力碎片（或豆） 60g裝飾用奶油乳酪 30g?裝飾用奶油奶酪切丁,，1.5cm邊長,，放回冰箱冷藏。?奶油奶酪,，黃油,，雞蛋都放至室溫。?奶油奶酪,，黃油放進碗里,，用橡皮刮刀攪拌至順滑。（天冷就隔熱水操作好了~~）?加入砂糖,，用打蛋器攪拌均勻,。?加入雞蛋，攪拌均勻,。?篩入低粉和泡打粉,，用刮刀翻拌均勻，直到看不見粉末,。?加入巧克力豆和花生碎,，攪拌均勻。

?舀滿一大匙面糊,，一一倒在墊了油紙的烤盤上,，稍稍，中間嵌入切丁的裝飾用奶油奶酪小方塊（步驟1中的）,！?烤箱提前預(yù)熱至180℃,，烤18-20分鐘即可。?方子上給的巧克力碎分量是60g,，我好像沒用到這么多,，攪拌的時候大家自己看著辦好了。?嵌中間的奶油奶酪,，我沒稱,，是不是30g，就是直接切成丁,，至于邊長也沒那么,。 ?按照180度烤完之后，餅干和中心的奶酪都沒怎么上色,，于是我又調(diào)到200度烤了幾分鐘,，用來上色,！唔,，我個人烤箱問題。

?100g奶油奶酪切成小塊兒放在攪拌碗中,，表面覆蓋保鮮膜送入微波爐叮20秒左右取出,，用刮刀按壓順滑后依次加入45g無糖酸奶,、1小匙檸檬汁和70ML淡奶油，每次都要用蛋抽攪拌均勻再加入下一樣,。