福建手工泡芙怎么樣(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品),,外皮采用優(yōu)質(zhì)的面粉,經(jīng)過精心烘焙,,酥脆而不失韌性,,每一口都能感受到那層層酥脆的口感在舌尖跳躍。
作者:熊的純手工DIY日記伊利純牛奶 200ml細(xì)砂糖(打發(fā)奶油) 13克將牛奶倒在容器中,,加入稱好的黃油,,放在火上小火煮至沸騰。篩入低筋面粉均勻攪拌,,繼續(xù)小火攪拌至容器底部有一層膜狀,,如下圖
s Cream手工泡芙產(chǎn)品種類豐富多樣,可以滿足消費(fèi)者不同的口味需求,。包括經(jīng)典系列、閃電系列,、冰淇淋系列,、黑金泡芙系列(6月上市)、飲品系列(6月上市),,產(chǎn)品還在持續(xù)上新中,。s Cream用產(chǎn)品說話,用口碑引領(lǐng),,好產(chǎn)品就是核心競爭力,,產(chǎn)品力+品牌實(shí)力,持續(xù)俘獲消費(fèi)者心智,。綜合毛利率高達(dá)65%,,人均消費(fèi)在20元至50元之間,回報(bào)率可觀,。
福建手工泡芙怎么樣(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品),, s Cream手工泡芙,每一顆都是用心制作的,。從和面,、烘焙到內(nèi)餡的調(diào)配,每一個步驟都嚴(yán)格把控,,確保泡芙的口感和品質(zhì),。外皮采用優(yōu)質(zhì)的面粉,經(jīng)過精心烘焙,,酥脆而不失韌性,,每一口都能感受到那層層酥脆的口感在舌尖跳躍。內(nèi)餡采用高品質(zhì)的奶油和優(yōu)質(zhì)原料,,經(jīng)過巧妙的搭配和調(diào)制,,使得內(nèi)餡絲滑醇厚,,甜而不膩,不同口味和蛋奶卡仕達(dá)的完美配比,,視覺“爆漿” 低糖健康,。
2,鍋里放入牛奶,,黃油,,食鹽和白砂糖,中小火加熱拌勻3,,煮沸后倒入低筋面粉4,,不停的攪拌翻炒,把面粉燙熟5,,把面糊盛出來,,晾涼后,分多次加入蛋液,,攪拌均勻6,,后拌成如圖這個樣子就可以了啦7,把面糊放進(jìn)裱花袋里,,擠在烤盤上,,空隙留大一點(diǎn)8,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層,,上下火,,190度,烤20分鐘左右,,中途注意看一下烘烤的情況,,適當(dāng)調(diào)整溫度和時間,但中途不要打開烤箱,,以免泡芙塌陷,。
⑦泡芙出爐放冷,底部用筷子搓個洞裱花袋裝卡仕達(dá)奶油,,擠滿(奶油配方在后面)這個配方面糊有點(diǎn)稀,,所以中間空心的效果特別好