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(解密)河南車輪泡芙選擇(2024更新中)(今日/推薦),， By 大口吃肉小口喝酒加入水鹽和糖，放到小鍋里面加熱慢慢加熱,，水開后快速加入過篩好的低筋面粉,，快速攪拌關(guān)火，繼續(xù)攪拌,，攪拌到面粉沒有顆粒狀,。面糊冷卻到不燙手的溫度就可以加入雞蛋，每加入一個雞蛋攪拌均勻,，依次加入拌勻,，放到裱花袋中，用小菊花的口即可烤箱210度上下火預(yù)熱鐘,，烤制20分鐘,，然后烤箱調(diào)到160度，上下火烤制25分鐘即可出鍋這個時間和溫度烤出來的泡芙比較硬,，挺可以存放幾天,，吃不完，可以放到冰箱里面吃的時候再擠入奶油餡即可超級好吃,，不用放太多的糖,，100克的面粉做出來的泡芙，如果用淡奶油打發(fā)做餡的話,，需要150克淡奶油,。

泡芙，這款經(jīng)典的法式甜點,，誘人的外表,，酥脆的外殼,，柔軟的內(nèi)餡，讓人一口接一口,，欲罷不能,。泡芙是一款非常受的小點心，它的制作過程雖然需要一定的技巧和耐心,，但是只要掌握好了技巧,，就能制作出美味的泡芙，讓人垂涎欲滴,。泡芙是一款非常適合和家人,、朋友一起的小點心，它不僅美味可口,，而且制作過程還很有趣,。當(dāng)你和家人或朋友一起制作泡芙的時候，不僅可以增進彼此之間的感情,，還可以在制作的過程中體驗到一種愉悅的感覺,。簡單幾步，在家就能做出甜品店的迷你泡芙,，好吃0添加,！總之，泡芙是一款非常美味,、誘人的小點心,，它的外觀、口感,、制作過程都非常的棒,。如果你還沒有嘗試過制作泡芙，那么不妨嘗試一下吧,，相信你一定會愛上這款甜點,。配料：清水150 克 白糖6克 黃油60克 鹽1克 低粉78克 全蛋液115克左右 淡奶油200克 白糖20克黃油、白糖,、清水,、鹽加在奶鍋里，小火煮開,，一定要煮開；關(guān)火趁熱加入提前過篩的低粉,，快速攪拌均勻,，繼續(xù)開小火翻炒，大概持續(xù)炒3分鐘左右,，中間要不停的攪拌,，讓面糊熟化是泡芙空心的關(guān)鍵,。

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淡奶油加入白糖打發(fā),，裝在裱花袋里,，把奶油擠進泡芙里面，這樣我們的泡芙就完成了,。是不是很簡單,？輕松在家做很多，一次吃不完可以冷凍保存,！

(解密)河南車輪泡芙選擇(2024更新中)(今日/推薦),， 然后裝在盆里，攤開晾至常溫,，分次少量的加入全蛋液拌均勻,，每次都要拌均勻再加下一次；直到提起刮刀有倒角且不易掉落的狀態(tài)即可,；裱花袋里加入花嘴,，把面糊裝進去，提前上下火200度預(yù)熱烤箱,，再把面糊擠在烤盤上,；放進預(yù)熱好的烤箱，上下火200度先烤15分鐘定型,，再轉(zhuǎn)170度繼續(xù)烤15分鐘左右,，表面均勻上色就可以。時間到了不要急著拿出來,，烤箱繼續(xù)燜上3-5分鐘左右再取出來,，這樣烤出來的泡芙每個都是大空心。淡奶油加入白糖打發(fā),，裝在裱花袋里,，把奶油擠進泡芙里面，這樣我們的泡芙就完成了,。是不是很簡單,？輕松在家做很多，一次吃不完可以冷凍保存,！

關(guān)火趁熱加入提前過篩的低粉,，快速攪拌均勻，繼續(xù)開小火翻炒,，大概持續(xù)炒3分鐘左右,，中間要不停的攪拌，讓面糊熟化是泡芙空心的關(guān)鍵,。然后裝在盆里,，攤開晾至常溫，分次少量的加入全蛋液拌均勻，每次都要拌均勻再加下一次,；直到提起刮刀有倒角且不易掉落的狀態(tài)即可；裱花袋里加入花嘴,，把面糊裝進去,，提前上下火200度預(yù)熱烤箱，再把面糊擠在烤盤上,；放進預(yù)熱好的烤箱,，上下火200度先烤15分鐘定型，再轉(zhuǎn)170度繼續(xù)烤15分鐘左右,，表面均勻上色就可以,。時間到了不要急著拿出來，烤箱繼續(xù)燜上3-5分鐘左右再取出來,，這樣烤出來的泡芙每個都是大空心,。