北京茶飲多少錢(qián)(2024更新成功)(今日/推薦),，縱觀全局,，我們可以把MJ水果鮮奶茶的成功歸結(jié)于以下三點(diǎn)：1、打造差異化產(chǎn)品留下記憶點(diǎn)消費(fèi)者面對(duì)不斷出新的奶茶市場(chǎng),，很難記住和分清每一個(gè)品牌,。
北京茶飲多少錢(qián)(2024更新成功)(今日/推薦)， 類(lèi)似的情景也在其他各個(gè)商場(chǎng),、商圈不斷復(fù)制,。市場(chǎng)瘋狂背后也免不了資本的推波助瀾。南都記者根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),，今年以來(lái),，奈雪的茶、喜茶,、滬上阿姨、古茗等較為的奶茶品牌均獲得了數(shù)額不小的融資。其中,，奈雪的茶在今年1月完成1億美元的C輪融資,，伺候赴港上市募資超50億港元；喜茶今年7月完成5億美元的D輪融資,；滬上阿姨獲得了一筆近億元的A+輪融資,。而小眾奶茶品牌如willcha、植物標(biāo)簽等均在今年上半年內(nèi)連續(xù)獲得了兩輪融資,。前述一系列奶茶品牌的融資方中不乏紅杉資本,、騰訊、真格等大牌機(jī)構(gòu),，可見(jiàn)該賽道對(duì)熱錢(qián)的吸引力,。2021年以來(lái)的奶茶品牌融資統(tǒng)計(jì)（南都制圖）
根據(jù)久謙中臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,，喜茶銷(xiāo)售額在2022年持續(xù)走低，并在4月份觸及低點(diǎn),，此后在震蕩中反彈,，但10月份營(yíng)收整體僅略高于去年12月水平。而早在早在2021年10月,，喜茶的同店銷(xiāo)收入便出現(xiàn)下降跡象,。這種同店收入下降有多方面可能，諸如單一城市開(kāi)店過(guò)密,，以及自身經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,。可以確定是,，在同店收入修復(fù)之前,，貿(mào)然擴(kuò)張并不可取。而從喜茶放開(kāi)加盟疊加疫情全面放開(kāi)的個(gè)春節(jié),，看起來(lái)它的下沉策略奏效了,。盡管、線城市商圈比較集中,，相對(duì)數(shù)量較少,，但目前喜茶門(mén)店僅覆蓋了50%的線城市以及26%的線城市。換句話說(shuō),，假設(shè)今年喜茶的目標(biāo)是在每座,、線城市新開(kāi)1家門(mén)店，那么它起碼還能再開(kāi)102家新店,。
北京茶飲多少錢(qián)(2024更新成功)(今日/推薦),， 另有茶飲業(yè)內(nèi)人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，他在自創(chuàng)茶飲品牌之后，從新渠道進(jìn)貨后才發(fā)現(xiàn),，當(dāng)初他加盟奶茶品牌時(shí)購(gòu)買(mǎi)原材料的價(jià)格是市場(chǎng)價(jià)的3倍多,。“拿專(zhuān)用植脂末為例,，品牌當(dāng)初給我的價(jià)格是2400元/袋,，但我后來(lái)發(fā)現(xiàn)，一袋的價(jià)格可以低到600多元,，而且進(jìn)得越多越便宜,?！?/p>
彼時(shí)市場(chǎng)就有消息傳出,，奈雪或于7月開(kāi)放主品牌“奈雪的茶”的加盟。近年來(lái),，茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，喜茶等原來(lái)堅(jiān)持直營(yíng)模式的品牌相繼開(kāi)啟加盟業(yè)務(wù),。同時(shí),，在開(kāi)放加盟前，奈雪和喜茶這兩大主打中高端價(jià)格的品牌也下調(diào)了產(chǎn)品價(jià)格,。目前,，奈雪產(chǎn)品的單價(jià)大多在10~20元/杯左右。宣布降價(jià),、開(kāi)放加盟的做法,，展露了新茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)殘酷的另一面。如今,，在10元以下區(qū)間，蜜雪冰城已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)設(shè)2萬(wàn)余家門(mén)店,；10~20元區(qū)間,，書(shū)亦燒仙草、茶百道和古茗的門(mén)店數(shù)量均超過(guò)6000家,。
北京茶飲多少錢(qián)(2024更新成功)(今日/推薦),， 不過(guò)，看似層級(jí)分明的“加盟條件”在品牌方得知周平啟動(dòng)資金有限后竟然有了松動(dòng),。該品牌人員稱(chēng),，愿意向周平開(kāi)放他人無(wú)法享有的更高等級(jí)權(quán)益，比如允許其經(jīng)營(yíng)更多茶飲品類(lèi),、允許其同時(shí)做小吃等,，同時(shí)還承諾后續(xù)會(huì)指導(dǎo)其門(mén)店運(yùn)營(yíng),。當(dāng)天，周平就了近2.5萬(wàn)元的加盟費(fèi),，后續(xù)找鋪,、店租、店鋪裝修,、原材料購(gòu)買(mǎi)等方面又投入了2萬(wàn)多元后,，周平終開(kāi)啟了奶茶店老板生涯。但意外的“優(yōu)待”卻沒(méi)帶來(lái)預(yù)期的“前景”,，加盟店開(kāi)業(yè)后周平發(fā)現(xiàn)，除了開(kāi)店時(shí)品牌方派來(lái)過(guò)師傅幫忙,，之后就再也沒(méi)有對(duì)該加盟門(mén)店進(jìn)行過(guò)任何方面的指導(dǎo),。品牌方儼然成了“甩手掌柜”，而周平的加盟店則只能獨(dú)自面對(duì)各種問(wèn)題,，自生自滅,。
樂(lè)樂(lè)茶與酷兒、蠟筆小新,、原田治、Pingu的聯(lián)名產(chǎn)品在社交媒體平臺(tái)引發(fā)熱議奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化,，眾所周知,。曾有業(yè)內(nèi)人士笑談“奶茶行業(yè)已不是白熱化，那是赤膊在競(jìng)爭(zhēng),?！钡珡牧硗庖粋€(gè)角度講，資本都是逐利的,，大家蜂擁而至茶飲賽道,，自然有其道理，如賺錢(qián)效應(yīng),、潮流,、較小等等。那么在人熱衷但競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的行業(yè)背景下,，樂(lè)樂(lè)茶加盟業(yè)務(wù)如何突圍,？根據(jù)樂(lè)樂(lè)茶透露，其已對(duì)加盟模式進(jìn)行了為期半年的測(cè)試,，計(jì)劃將推出“0.5倍樂(lè)樂(lè)茶 + 1.5倍其他茶”的加盟店概念,。其中，0.5倍樂(lè)樂(lè)茶指相對(duì)于現(xiàn)有樂(lè)樂(lè)茶標(biāo)準(zhǔn)店的“面積大,、較高”而推出的小店概念——即小面積,、高坪效，0.5倍的即可獲得1個(gè)樂(lè)樂(lè)茶加盟店鋪；1.5倍其他茶指在品牌定位,、調(diào)性,、產(chǎn)品定位、品牌影響力等方面,，相對(duì)傳統(tǒng)茶飲品牌,，又有所拔高；相較之下整體而言,，品牌定位,、影響力、產(chǎn)品力相對(duì)有較高勢(shì)能,，但又沒(méi)有過(guò)高的門(mén)檻,。可以說(shuō),，樂(lè)樂(lè)茶在如今紛紛開(kāi)放加盟的大盤(pán)下,，試圖殺出一條屬于自己的道路。