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淺析,!醬酒加盟哪家好(2024更新成功)(今日/熱品),, 從過去濃香20年的發(fā)展,基本可以看清楚醬酒未來20年的發(fā)展,,醬酒從品類競(jìng)爭(zhēng)到品牌競(jìng)爭(zhēng)的邏輯不變,、醬酒長(zhǎng)期全國(guó)化的邏輯不變。一是醬酒回調(diào)超預(yù)期,。從去年8月開始,,醬酒開始遇冷,步入回調(diào)期,。而在經(jīng)濟(jì)下行壓力加大,、疫情反復(fù)的影響下,醬酒這一波回調(diào)力度比想象的大,。
酒業(yè)委、董事長(zhǎng)張道紅認(rèn)為醬酒長(zhǎng)期全國(guó)化的邏輯不變,,提出醬酒企業(yè)發(fā)展面臨著個(gè)“時(shí)期節(jié)點(diǎn)”,,并再提“一心力”,指出要不斷從市場(chǎng),、結(jié)構(gòu),、品質(zhì)、文化,、品牌大方面掛檔提速,,推動(dòng)醬酒行業(yè)高質(zhì)量穩(wěn)健發(fā)展,才能始終保持醬酒產(chǎn)業(yè)的基業(yè)長(zhǎng)青,。在張道紅看來,,“中國(guó)白酒需要有向下的扎根堅(jiān)守、定力和專注,,才能終積累成有一股有深度,、分量和價(jià)值的生長(zhǎng)力量。
淺析,!醬酒加盟哪家好(2024更新成功)(今日/熱品),, 醬酒當(dāng)下的發(fā)展呈現(xiàn)什么發(fā)展勢(shì)頭?醬酒高質(zhì)量發(fā)展又有哪些關(guān)鍵,?8日,,以“向上生長(zhǎng)的力量”為主題的2022第屆中國(guó)高端酒展覽會(huì)在青島國(guó)際會(huì)展中心舉行,業(yè)內(nèi)人士齊聚一堂,共同探尋中國(guó)酒業(yè)向上生長(zhǎng)的力量,。在當(dāng)下,,白酒行業(yè)處在復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中:經(jīng)濟(jì)承壓期、疫情反復(fù)期,、醬酒回調(diào)期“期疊加”的同時(shí),,整體醬酒市場(chǎng)也進(jìn)入了高質(zhì)量、強(qiáng)品牌的優(yōu)質(zhì)發(fā)展階段,。
是因前期醬酒過熱,,各渠道存貨激情高,造成產(chǎn)品庫(kù)存高,,但當(dāng)前調(diào)整期,,部分經(jīng)銷商承壓不足,出現(xiàn)甩貨導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格倒掛,?;谛袠I(yè)現(xiàn)狀,張道紅認(rèn)為,,醬酒企業(yè)發(fā)展面臨著個(gè)“時(shí)期節(jié)點(diǎn)”,。對(duì)于醬酒的宏觀前景,張道紅充滿信心:“在未來,,隨著消費(fèi)升級(jí),,次高端白酒將持續(xù)擴(kuò)容,醬酒伴隨產(chǎn)能逐步釋放有望充受次高端升級(jí)和擴(kuò)容紅利,。
淺析,!醬酒加盟哪家好(2024更新成功)(今日/熱品), 廠家和經(jīng)銷商過熱,,但消費(fèi)端卻尚未有效觸達(dá),。而只有以品質(zhì)、品牌,、文化占領(lǐng)消費(fèi)者心智,,實(shí)現(xiàn)“消費(fèi)熱”才能在下一輪醬酒競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。是供需改善構(gòu)建期,。醬酒熱時(shí)期,,由于消費(fèi)者培育滯后,出現(xiàn)了供大于需的情況,。而隨著頭部企業(yè)紛紛加大消費(fèi)者培育,,隨著供需關(guān)系改善,醬酒將進(jìn)入新一輪健康發(fā)展階段,。是經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)重建佳期,?!霸卺u酒熱的時(shí)期,很多大商因配額不足未能和頭部酒企合作,,而在本輪回調(diào)期,,是酒企自我調(diào)節(jié)期,是大商選擇入局的佳期,。面對(duì)“期疊加”的市場(chǎng)環(huán)境,,張道紅提出了“一心力”的行動(dòng)指南:既堅(jiān)定信心、保持定力,、磨煉毅力,、增強(qiáng)耐力。
變局,,往往容易暴露問題,。具體到醬酒企業(yè),張道紅指出,,在過去快速發(fā)展的幾年里,,白酒企業(yè)在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方面比較粗糙,存在諸多問題:一是眾多跨界資本進(jìn)軍醬酒“賺快錢”的同時(shí),,貼牌酒,、蹭茅臺(tái)鎮(zhèn)熱度等亂象叢生;是行業(yè)品類眾多,,但品牌,。醬酒商標(biāo)琳瑯滿目,然而有度,、有美譽(yù)度,,能稱得上醬酒品牌的少之又少,;是消費(fèi)者培育不足,,開瓶率低,行業(yè)忽視了消費(fèi)者培育的重要性,,對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景的引導(dǎo)不夠,,導(dǎo)致產(chǎn)品積壓;
淺析,!醬酒加盟哪家好(2024更新成功)(今日/熱品),, 遠(yuǎn)明提出守:守護(hù)醬酒的傳統(tǒng)技藝、質(zhì)量等方面,。守衛(wèi)市場(chǎng)良性發(fā)展,,拒絕投機(jī)者擾亂醬酒行業(yè)。守望相助,,共邀各大專家及酒企,,主動(dòng)擔(dān)起自身責(zé)任,,一同推動(dòng)醬酒行業(yè)的持續(xù)向好發(fā)展?;顒?dòng)上,,遠(yuǎn)明酒業(yè)開創(chuàng)性提出了“中國(guó)醬酒守門人”的概念,并由數(shù)位愿意堅(jiān)守行業(yè)的“守門人們”一同宣誓,,為醬酒行業(yè)持續(xù)向好發(fā)展獻(xiàn)出力量,。呂玉華在活動(dòng)中所強(qiáng)調(diào)的那樣:“在中國(guó)白酒界,茅臺(tái)鎮(zhèn)是一座山,。一座山,,有山門。山上有很多座“廟”,,每座廟,,有廟門。要守護(hù)好山門,,我們就要盡心竭力做好酒業(yè)協(xié)會(huì)的工作,,更要全力以赴地做一個(gè)稱職的‘醬酒守門人’。守護(hù)‘廟門’,,則是各位企業(yè)家,、各位大師們的義務(wù)與使命。遠(yuǎn)明酒業(yè)和大胡子,,今天開了個(gè)好頭,,舉起了大旗。我相信,,中國(guó)醬酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)的廣大同仁,,都會(huì)像大胡子這樣,成為中國(guó)醬酒守門人,!成為我和酒業(yè)協(xié)會(huì)的同路人,!“
“但正是因?yàn)榛卣{(diào)力度大,產(chǎn)業(yè)調(diào)整空間才變得更大,,是有利于行業(yè)發(fā)展的,。醬酒的生產(chǎn)工藝決定了這個(gè)產(chǎn)業(yè)不能是一個(gè)急功近利的產(chǎn)業(yè),想要長(zhǎng)期發(fā)展,,就必須修煉內(nèi)功,,真正做到消費(fèi)熱。是社會(huì)庫(kù)存下降期,。當(dāng)前,,頭部醬酒企業(yè)已經(jīng)由原來的回款轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)培育、終端開發(fā),,促進(jìn)動(dòng)銷,、渠道建設(shè)等精耕市場(chǎng)工作上來,,醬酒的去社會(huì)庫(kù)存進(jìn)展明顯,正處于下降期,。