我國(guó)工廠養(yǎng)殖目前受水處理成本的壓力,，仍主要以流水養(yǎng)殖、半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖為主,，真正意義上的全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖企業(yè)較少,。流水養(yǎng)殖和半封閉養(yǎng)殖方式產(chǎn)量低（單位水體產(chǎn)量10—15千克/米2·年）、耗能大,、效率低,，與先進(jìn)國(guó)家技術(shù)密集型的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)相比，在系統(tǒng)的循環(huán)水率,、系統(tǒng)輔助水體的比率等關(guān)鍵性能方面基本接近國(guó)際水平,，在設(shè)備、工藝,、產(chǎn)量（先進(jìn)技術(shù)的產(chǎn)量達(dá)100千克/米2·年以上）和效益等方面，以及生物凈化系統(tǒng)的構(gòu)建,、凈化效率和穩(wěn)定性,、系統(tǒng)集成度、系統(tǒng)穩(wěn)定性等方面仍存在著一定的差距,。

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的實(shí)質(zhì)是養(yǎng)殖生產(chǎn)的工業(yè)化,，生產(chǎn)過(guò)程可控，可以跨季節(jié)養(yǎng)殖,，產(chǎn)品像工業(yè)品一樣可以有計(jì)劃地均衡上市,。其特點(diǎn)：一是用水量少，可利用較低質(zhì)水源,，對(duì)水資源要求較低,；二是占地少，對(duì)土地資源的要求低,；三是養(yǎng)殖密度高,，單位耗水產(chǎn)量大；四是易于控制生長(zhǎng)環(huán)境,，魚(yú)類(以及其他養(yǎng)殖種類)生長(zhǎng)速度快,，生長(zhǎng)周期短；五是飼料利用率高,；六是水循環(huán)使用,，利用系數(shù)高；七是排放的廢水廢物少，能集中處理,，對(duì)環(huán)境無(wú)壓力或很?。话耸遣皇芡饨鐨夂虻挠绊?，可實(shí)現(xiàn)常年生產(chǎn),。

蝦苗選擇的關(guān)鍵是選用健康、無(wú)特定疫病的蝦苗,，肉眼觀測(cè)大小整齊,，體長(zhǎng)0.6厘米左右。蝦苗應(yīng)活潑健壯,，無(wú)病弱苗和死苗,，溯水能力強(qiáng)，體色透明,，不發(fā)紅,，肝心區(qū)黑褐色。取蝦苗試養(yǎng)1～2天,，死亡率不應(yīng)大于5%,。有條件者可取50尾蝦苗，送有關(guān)部門進(jìn)行病毒檢測(cè),，選用不帶白斑綜合癥病毒病之蝦苗,。夏威夷購(gòu)進(jìn)的第1代SPF親蝦繁育蝦苗更為適合。