盛弘食堂承包公司是否有一個(gè)成功的食堂管理模式也是挑選時(shí)需要關(guān)注的問(wèn)題。這是重點(diǎn)評(píng)價(jià)的內(nèi)容,。因此,，要求盛弘食堂承包公司說(shuō)明并提供管理模式，并現(xiàn)場(chǎng)檢查隱藏管理的真實(shí)效果,。在選擇盛弘飯?zhí)贸薪庸緯r(shí),，必須實(shí)地考察盛弘食堂承包公司的規(guī)模，認(rèn)真評(píng)估食堂承包公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,，并走訪盛弘食堂承包公司,，檢查其宣傳材料是否與實(shí)際情況一致。
在管理活動(dòng)中,，如果上下級(jí)能夠及時(shí)交流意見,，協(xié)調(diào)好左右關(guān)系，就有利于擴(kuò)大管理范圍,。
食堂承包合同協(xié)議方面,，簽署合同協(xié)議是承包雙方確定合作關(guān)系的重要憑證，很多承包公司由于在簽署協(xié)議時(shí)沒有注意到一些細(xì)節(jié)導(dǎo)致終要承擔(dān)大責(zé)任，所以做飯?zhí)贸邪欢ㄒ攘私庖恍┖贤瑓f(xié)議方面的知識(shí),。
發(fā)包方:計(jì)劃每日需求量,，自己定制菜單。
承包方:負(fù)責(zé)配送糧油,、肉類,、配料、蔬菜等,，每月結(jié)賬一次,。
廚房設(shè)計(jì)裝修承包方式
發(fā)包方:提供場(chǎng)地、計(jì)劃就餐人數(shù)和基本功能,。
承包方:負(fù)責(zé)廚房?jī)?yōu)化設(shè)計(jì),、裝修和廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝的全套式服務(wù),，完工驗(yàn)收后結(jié)算,。
一,、食堂勿需管理,，只需監(jiān)督；
二,、有效降低企業(yè)伙食成本,；
三、專業(yè)化的管理更衛(wèi)生,、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生,；
四,、減輕人員管理之負(fù)擔(dān),；
五、廚房管理專業(yè)化,、提高企業(yè)專業(yè)化形象,；
六、伙食品質(zhì)優(yōu)良,、節(jié)本杜弊,；
七、不需現(xiàn)金采購(gòu),，減少企業(yè)現(xiàn)金流量,；
八、競(jìng)爭(zhēng)承包,，大大提高員工伙食質(zhì)量,。
食品包含套餐、單個(gè)全葷,、小炒,、面點(diǎn)擋,、小吃、麻辣燙等等;飯?zhí)眯柚贫ú唾M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(如3-15元/餐),，以保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益,。醫(yī)-院食堂飯?zhí)贸邪?/p>
