養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的殘餌、糞便,，有部分無(wú)法通過(guò)換水排出而吸附在池壁池底,。洗池對(duì)于排出養(yǎng)殖池底的污物有一定效果。無(wú)死角的養(yǎng)殖池形狀結(jié)合向中央傾斜的池底和中央排污方式,，可以有效的排出池底污物,。當(dāng)同一個(gè)養(yǎng)魚池中魚的大小、強(qiáng)弱不一時(shí),，會(huì)嚴(yán)重影響魚的生長(zhǎng)速度,，因而，養(yǎng)殖過(guò)程中必須按時(shí)進(jìn)行大小分選,。魚的大小分選不僅可以防止互殘（半滑舌鰨的互殘的情況很少發(fā)生）,，而且便于進(jìn)行管理，尤其是幼魚,，幼魚生長(zhǎng)比較快,，分選和不分選，幼魚的生長(zhǎng),、死亡率和餌料的利用率相差很大。但要盡可能減少分養(yǎng)次數(shù),，過(guò)多次數(shù)的分養(yǎng)會(huì)使魚體受傷,，增加魚的應(yīng)激反應(yīng)。

生化過(guò)濾依靠的是硝化細(xì)菌,，硝化細(xì)菌的數(shù)量直接影響凈水效能,。硝化細(xì)菌的數(shù)量和濾材的表面積有關(guān)：表面積越大就能附著越多的硝化細(xì)菌。有資料顯示,，火山石的比表面積是300平方米/立方,，K1是500平方米/立方。還有一種micro k1的東西,，國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)上面沒(méi)有見(jiàn)過(guò),，比表面積是950平方米/立方。常見(jiàn)的過(guò)濾還有沼澤過(guò)濾，這個(gè)屬于是被動(dòng)過(guò)濾,，濾材上的硝化細(xì)菌因?yàn)榈貌坏阶銐虻难鯕?，硝化反?yīng)比較慢，大多數(shù)商超暫養(yǎng)用的就是這種過(guò)濾,，優(yōu)點(diǎn)是建造完成后基本無(wú)需維護(hù),。

保持水深在40～80厘米。氨氮含量小于每升0.2毫克,，溶氧大于每升5毫克,，保持水質(zhì)清新。光照強(qiáng)度500～2000勒克斯,，光照均勻,。根據(jù)要求調(diào)節(jié)水溫和換水量。養(yǎng)殖過(guò)程需按時(shí)測(cè)定水溫,、pH值,、溶解氧、鹽度,、COD,、氨氮、亞硝/酸鹽,、硝/酸鹽,、磷S鹽等相關(guān)指標(biāo)，將各項(xiàng)指標(biāo)控制在合適的范圍內(nèi),。當(dāng)水溫高于20℃時(shí),，需要加大地下低溫海水的添加量和循環(huán)水量，并采取加大純氧供給量的措施,，使氧氣飽和度達(dá)到100～150%（有液氧設(shè)施）,。由于夜晚時(shí)間比較長(zhǎng)，也是魚類生長(zhǎng)速度比較快的時(shí)段,，因此每天傍晚要堅(jiān)持清潔養(yǎng)殖池一次,，并進(jìn)行一次池底排污操作，給魚苗創(chuàng)造一個(gè)良好生長(zhǎng)的環(huán)境,。