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新東方烹飪始于1988年,,云南新東方是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的專業(yè)學(xué)校,。 屬于全國統(tǒng)招院校,,學(xué)校招生代碼為:530A07。學(xué)校地處旅游城市——春城昆明,,隸屬于新東方烹飪教育,,是云南省大規(guī)模、 專業(yè)的烹飪技能培訓(xùn)學(xué)校,,擁有實(shí)力雄厚的教育網(wǎng)絡(luò)和資源,,并在各大省會城市設(shè)立有77所職業(yè)教育院校, 學(xué)校傳承和發(fā)揚(yáng)中華美食文化,,融匯滇菜,、川菜、湘菜,、粵菜,、徽菜、魯菜,、蘇菜,、閩菜、浙菜等各大菜系之精髓,, 開設(shè)了20多個中職專業(yè),,縱跨中餐、西餐,、面點(diǎn),、調(diào)酒、面塑,、雕刻,、糖藝、 小吃等領(lǐng)域,。
云南新東方烹飪學(xué)校時尚西點(diǎn)專業(yè):3年制 技能證 好就業(yè),,以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高級西點(diǎn)師,、具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo),。掌握中式面點(diǎn)、西餐經(jīng)典菜式制作:能勝任零點(diǎn)菜單及各類不同檔次西式甜品臺的設(shè)計與制作:了解及譽(yù)握餐飲管理,、餅店運(yùn)營等相關(guān)知識并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè),、具有創(chuàng)新能力強(qiáng)的人才,。
云南新東方烹飪學(xué)校菁英西點(diǎn)專業(yè): 3年制 技能證 好就業(yè),以培養(yǎng)集制品創(chuàng)新,、管理能力等全能型人才為目標(biāo),,熟統(tǒng)掌握各類不同檔次西式甜品臺的設(shè)計與制作,了解及攀握餐飲管理,、門店運(yùn)營等相關(guān)知識,,并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、制品創(chuàng)新研發(fā)能力,。適應(yīng)西點(diǎn)連鎖企業(yè),、星級酒店等的西點(diǎn)師烘培師、裱花師,、部門管理,、門店等。
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