‍‍‍  ‍  ‍ ‍ ‍  ‍ ‍‍ ‍‍調(diào)味粉滅菌機‍應(yīng)用于香辛料及調(diào)味粉類產(chǎn)品包括有：辣椒,、沙姜、胡椒,、花椒,、蒜片、咖喱粉,、辣椒粉,、五香粉胡椒粉、洋蔥,、辣根,、月桂、肉桂,、丁香,、香莢蘭豆、肉豆蔻茴香,、葛縷子(姬茴香),、甘草、百里香,、姜黃,、紅椒、孜然等等,。

  ‍   ‍‍ ‍ ‍‍‍廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波香辛料烘干殺菌設(shè)備的應(yīng)用特點：烘干速度快,、節(jié)能、殺菌均勻,、殺菌效率高,，殺菌時間短；殺菌后產(chǎn)品的色香味穩(wěn)定,、不結(jié)塊,，確保了香辛料的質(zhì)量；另外微波殺菌設(shè)備可以與生產(chǎn)工序的前端和后端設(shè)備聯(lián)機組成一條完整的生產(chǎn)線,，讓生產(chǎn)實現(xiàn)較高的自動化,。

  ‍    ‍‍ ‍‍‍香辛料烘干設(shè)備的特點：

  ‍‍  ‍ ‍ ‍ ‍ 1、選擇性加熱,。因為水分子對微波吸收最好,，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份,。這就是選擇性加熱的特點,，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。

    ‍   ‍‍ ‍‍‍2,、節(jié)能高效,。微波是直接對物料進行作用,，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,，所以熱效率極高,，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%,。

    ‍ ‍ ‍‍‍‍ 3,、時間短，效率高,。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱,，大大縮短了干燥時間,。

     ‍‍‍ ‍ ‍‍‍4、易于控制,，工藝先進,。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性，操作靈活方便;微波功率可調(diào),，傳輸速度可調(diào),。在微波加熱，干燥中,，無廢水,，無廢氣，是一種安全無害的高新技術(shù),。 

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     ‍ ‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味,，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率‍‍‍‍為‍‍2450MHz,，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細菌,，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,，在80～90℃細菌總數(shù)大大降低，時間只需2～3分鐘,。速度快,，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味,。延長保質(zhì)期,，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。

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