維生素K2是一組稱為甲基萘醌的脂溶性化合物的統(tǒng)稱。甲基萘醌類主要來自細菌,存在于各種動物和發(fā)酵食品中。好的動物來源包括來自草飼奶牛出產(chǎn)的高脂肪乳制品,、蛋黃、肝臟肉,。瘦肉和低脂肪動物產(chǎn)品含有的維生素K2較低,。而對素食主義者和嚴格素食主義者來說較好的維生素K2來源是納豆(一種發(fā)酵的大豆產(chǎn)品),。幾乎所有的甲基萘醌,特別是長鏈甲基萘醌,,都是由人體腸道中的細菌產(chǎn)生的,。食物里面含量很少,如果我們想要有效率的補充,,就需要服用營養(yǎng)補充劑,。維生素K2抑制鈣沉積融合在軟組織中,有益于骨骼和心血管健康,。維生素k2廠家
促進骨代謝:維生素K2能夠活化體內(nèi)多種物質(zhì),,提高骨骼礦化速率,提高成骨細胞活性,,在骨質(zhì)疏松癥以及骨折預防等方面能起到一定的作用,;抑制某些病癥:維生素K2參與線粒體氧化還原反應,并調(diào)控某些病癥凋亡相關(guān)基因表達,,促進某些疾病細胞凋亡,。攝入適當?shù)木S生素K2能夠減少部分某些重癥的發(fā)病率,降低某些重癥轉(zhuǎn)移,、復發(fā)風險,,但不能憑攝入維生素K2調(diào)理某些病癥;其他:維生素K2通過促進胰島素分泌,、增加胰島素敏感性,,可調(diào)節(jié)血糖,且有一定的神經(jīng)保護作用,,還能夠改善血管彈性,,防止血管硬化、狹窄,,從而預防血管疾病,。南通維生素k2的食品供應商維生素K2又稱為甲萘酮,是一種脂溶性維生素,,也是人體不可缺少的重要維生素之一,。
維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中,維生素K2由發(fā)酵食品中的細菌產(chǎn)生,,比如納豆(發(fā)酵的大豆),;MK-7通常來自發(fā)酵食物,如納豆(一種經(jīng)過發(fā)酵的大豆)以及硬質(zhì)干酪(如布里干酪和高德干酪),。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27)被普遍認為是有效的維生素K2形式,。一項研究顯示,在所有的K2維生素中,維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收,,而且保持活性的時間更長),。根據(jù)萜烯側(cè)鏈上碳元素的數(shù)目,維生素K2可分為不同類型,,目前已經(jīng)商業(yè)化的維生素K2分別是含有4個碳的MK4和7個碳的MK7,。
維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,,但通常因為合成量不足,,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補充,。維生素K2是一種獨特的維生素,。它可由腸道微生物中的一些細菌合成,但合成量極微無法滿足人體所需,,需額外補充維生素K2,。需要單獨強調(diào)一下,維生素K2不是維生素K1,,兩者不能混淆,。維生素K1我們飲食里面是不太缺乏的,很多蔬菜里面都含有,。但維生素K2食物里面相對非常少,,只有一種食物就是納豆,也就是發(fā)酵的大豆,,里面維生素K2含量很多,。維生素K2-MK7更容易被吸收,而且保持活性的時間更長,。
維生素K2,,主要來自動物或發(fā)酵食物中,我們身體中的維生素K普遍是K2,,在牙齒中,,其中一個主要調(diào)節(jié)蛋白是「骨鈣素」,而骨鈣素可以通過維生素K2來啟動,。維生素K2大多存在于動物性脂肪中,,像是全脂牛奶、牛肉,、蛋黃或內(nèi)臟類食物之中,。除了從動物性來源,,發(fā)酵食品中也會出現(xiàn)維生素K,,像是納豆或是泡菜,但現(xiàn)代的生活并不會大量攝取這些發(fā)酵食物。現(xiàn)代人可能會為了體重控制或是其他原因,,選擇低脂牛奶,、瘦肉等食材,這樣的飲食習慣確實減少了一些熱量,,但也失去了許多「脂溶性」維生素,、礦物質(zhì)的攝取機會,像是維生素K等,。但若因為一些特殊原因而無法在日常飲食攝取足量維生素K,,則可以考慮使用補充劑。維生素K2是一種脂溶性維生素,,其中MK-7形式更具有生物活性,。華東維生素k2的食品供貨公司
維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。維生素k2廠家
如果缺乏維生素K2,,基質(zhì)骨鈣蛋白就不能活化,,鈣就不能跟骨鈣蛋白結(jié)合,骨就不能夠真正地形成,,這樣的話鈣就會流失,。流失的鈣進入身體其他部位,在身體部位內(nèi)沉積,,會導致身體部位的鈣化,,引起許多疾病,因此,,維生素K2,,對于鈣在骨內(nèi)固定、骨質(zhì)疏松有特殊重要的意義,。對照實驗也發(fā)現(xiàn),,服用維生素K2補充劑可以改善與年齡相關(guān)的骨礦物質(zhì)密度下降。除此之外,,研究還發(fā)現(xiàn)維生素K2減少了60%的脊柱骨折,、77%的髖部骨折和81%的非脊柱骨折。維生素k2廠家
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