維生素K2促進骨形成骨礦化：維生素K2是骨特異基因轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)劑,，通過類固醇及異質(zhì)物受體誘導(dǎo)成骨細(xì)胞標(biāo)記物的表達(dá)，增強膠原蛋白的蓄積作用,，通過致密骨基質(zhì)中的I型膠原,、骨鈣素等非膠原蛋白結(jié)合形成的網(wǎng)絡(luò)支架，明顯擴充骨形成過程的基質(zhì)容量及幾何空間,，為鈣鹽沉積提供更大比表面積的結(jié)構(gòu)場所,。同時，維生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的輔酶,，通過將骨鈣素(由成熟的成骨細(xì)胞產(chǎn)生)中谷氨酸殘基羧化成γ-羧化骨鈣素(OC),，該結(jié)構(gòu)對Ca2+具有獨特的親和力及結(jié)合活性，能促進鈣鹽沉積,，提高骨礦化速率,，因此，充足的維生素K2是確保血液中Ca2+在骨骼上有效沉積與礦化的根本,。像人們?nèi)粘３缘乃?、蔬菜等幾乎不含有維生素K2，所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量,。天然維生素k2的食品銷售價格

維生素K2可以改善血液透析病人的血管彈性,。K2是一組稱為甲基萘醌或MK的化學(xué)物質(zhì)，范圍從MK-4到MK-13，具體取決于類異戊二烯側(cè)鏈的長度,。其中有名的是MK-4和MK-7,。這些中的每一個都在幾個關(guān)鍵的身體功能中發(fā)揮著重要作用。K2比K1更好地被人體吸收和循環(huán),，因為它存在于脂肪類食物中,。維生素K2更好地調(diào)節(jié)鈣水平，從而改善骨骼健康,。維生素K2在調(diào)節(jié)體內(nèi)存在的鈣時占據(jù)優(yōu)勢,。它對骨骼及其礦化至關(guān)重要——在骨骼基質(zhì)上沉積礦物質(zhì)的過程。K2防止動脈中的鈣沉積并保護心臟,。研究表明，維生素K2可能在此方面比維生素K1更有益,。一項針對健康女性的隊列研究甚至發(fā)現(xiàn),，K2攝入量每增加10微克，冠狀動脈事件就會減少9%,。華東納豆維生素k2的食品供應(yīng)企業(yè)維生素K2豐富的動物來源包括來自草飼牛,，蛋黃以及肝臟等的高脂乳制品。

維生素K2的攝入：肉類,、乳制品,、蛋類、發(fā)酵類,、納豆等都含有豐富的維生素K2,。不過如果飲食不規(guī)律，就需要適當(dāng)食用相關(guān)產(chǎn)品來補充,。維生素K是一類脂溶性維生素,，在日常飲食中比較常見的兩種是維生素K1和維生素K2，維生素K1,，即葉綠醌,，主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維生素K2存在于發(fā)酵食品和動物制品中,，也由腸道細(xì)菌產(chǎn)生,，是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數(shù)目不等的異戊二烯結(jié)構(gòu)單元的萜烯側(cè)鏈化合物的統(tǒng)稱，根據(jù)側(cè)鏈異戊二烯單元長度命名的,，從MK-4到MK-13,，側(cè)鏈的不同組成和長度導(dǎo)致了其不同的功效和人體吸收效率。

維生素K2人體自身不能合成,，可通過腸道微生物合成,，但通常因為合成量不足，而食物中維生素K2的含量又低（納豆是維生素K2較好的來源），通常需要額外補充,。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長較明顯,，國際市場規(guī)模快速膨脹,；維生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度,，防止動脈鈣化。產(chǎn)品劑型以片劑,、膠囊,、軟膠囊等較為常見。而與其復(fù)配的元素常見的是鈣（Ca）和維生素D,。當(dāng)然,，除了膳食補充劑和保健食品以外，海外也有一些普通食品（比如酸奶和牛奶等）選擇強化維生素K2,。維生素K2能夠改善血管彈性,，防止血管硬化、狹窄,，從而預(yù)防血管疾病,。

維生素K2可預(yù)防肝硬化進展為肝病。調(diào)理和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,，維生素K2可促進生成骨蛋白質(zhì),，再與鈣共同生成骨質(zhì)，增加骨密度,，防止骨折,。維生素K2促進鈣代謝，對防治骨質(zhì)疏松的作用是肯定的,。研究確認(rèn),，維生素K可作用于成骨細(xì)胞，促進骨組織鈣化,，同時還能抑制破骨細(xì)胞引起骨吸收,，從而增加骨密度，可防還可治骨疏松,。2012年某醫(yī)院報道：一些國家己批準(zhǔn)將維生素K作為調(diào)理骨質(zhì)疏松藥物正式在臨床使用,。以現(xiàn)有維生素K2營養(yǎng)補充劑用于人體的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，發(fā)現(xiàn)維生素K2的效果比起維生素K1要來得佳,。在所有的K2維生素中,，維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本。天然維生素k2的食品銷售價格

維生素K2生成骨蛋白質(zhì),，再與鈣共同生成骨質(zhì),，可增加骨密度,，防止骨折。天然維生素k2的食品銷售價格

維生素K2可以在發(fā)酵后的用青草喂養(yǎng)的乳制品里,、發(fā)酵的大豆(納豆）及一些發(fā)酵的蔬菜中發(fā)現(xiàn),。此外，如果某些人患有腸漏綜合征,，或腸道內(nèi)微生物平衡不佳（菌群生態(tài)失調(diào)),，將不能合成足夠的維生素K2。大多數(shù)人都沒能獲得足夠的維生素K2水平,，主要是由于飲食中缺乏發(fā)酵食品和上面提到的消化系統(tǒng)問題,。維生素K2是人體合成骨蛋白質(zhì)的必須組成部分。骨質(zhì)是由維生素K2和好的蛋白質(zhì)先形成骨元蛋白,，再與鈣生成骨質(zhì),，蓄積骨中，在改善骨密度的過程中這三大要素缺一不可,。天然維生素k2的食品銷售價格

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