磷脂酰絲氨酸,，又稱復(fù)合神經(jīng)酸，是磷脂中的一種,，英文名Phosphatidylserine,，簡(jiǎn)稱PS。與DHA和B族維生素類似,，是大腦重要的營(yíng)養(yǎng)元素,。PS在人體中含量極少（總量約60g），但它是大腦中主要的酸性磷脂,，在眾多磷脂組分中PS是能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白的功能狀態(tài)的磷脂,，是可以影響大腦內(nèi)化學(xué)信息的傳遞,，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素,，具有改善大腦功能、修復(fù)大腦損傷,，成為“腦專一性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”,，有“大腦維生素”之稱。PS磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品價(jià)位

越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn),，DHA和磷脂酰絲氨酸有非常緊密的聯(lián)系，兩者聯(lián)合,，才能發(fā)揮更強(qiáng)的作用,。一方面，DHA能促進(jìn)磷脂酰絲氨酸的積累,。研究發(fā)現(xiàn),，磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能，如神經(jīng)信號(hào)的傳導(dǎo),、記憶,、學(xué)習(xí)能力等。而DHA卻會(huì)對(duì)影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成,。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物，則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時(shí)少30%左右,。體外培養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)現(xiàn),，增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細(xì)胞中磷脂酰絲氨酸的合成量，而在其他非神經(jīng)細(xì)胞中卻沒(méi)有得到增加,。通過(guò)補(bǔ)充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細(xì)胞與非神經(jīng)細(xì)胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒(méi)有改變。由此可見,，DHA能促進(jìn)磷脂酰絲氨酸的積累,。華東PS磷脂酰絲氨酸保健食品現(xiàn)價(jià)磷脂酰絲氨酸幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài),。

磷脂酰絲氨酸可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平,，可以促進(jìn)注意力集中、提高警覺(jué)性和記憶力,，幫助緩解不良情緒(如抑郁,、沮喪等)。磷脂酰絲氨酸（簡(jiǎn)稱PS）又稱絲氨酸磷脂,、二酰甘油酰磷酸絲氨酸等,，是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料,，采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后，純化濃縮,，再經(jīng)過(guò)二次純化,，干燥后包裝制得的淡黃色粉末。磷脂酰絲氨酸是一種能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能的磷脂,，其普遍存在于所有動(dòng)物、高等植物以及微生物的膜中,，是細(xì)胞膜重要的組分之一,。

磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母,、植物,、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸,。英文名Phosphatidylserine,，簡(jiǎn)稱PS，由天然大豆榨油剩余物提取,。其是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能，由于其具有很強(qiáng)的親脂性,，吸收后能夠迅速通過(guò)血腦屏障進(jìn)入大腦,，起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞的作用。并且,，磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動(dòng)物,、高等植物以及微生物的生物膜中,。

磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在,。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,，腦或內(nèi)臟（如肝、腎）中的含量較高,。奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少,。磷脂酰絲氨酸是體內(nèi)產(chǎn)生的一種脂肪物質(zhì),，可覆蓋并保護(hù)體內(nèi)的每一個(gè)細(xì)胞。這對(duì)于大腦內(nèi)神經(jīng)細(xì)胞的正常運(yùn)作尤為重要,，有助于它們之間傳遞信息,。作為健康神經(jīng)細(xì)胞膜的重要組成部分，磷脂酰絲氨酸在隨著年齡增長(zhǎng)保持記憶力方面起著關(guān)鍵作用,。對(duì)動(dòng)物的研究表明,，磷脂酰絲氨酸水平隨著年齡的增長(zhǎng)而下降。磷脂酰絲氨酸對(duì)大腦的各種功能（尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,。山東白色PS磷脂酰絲氨酸報(bào)價(jià)

磷脂酰絲氨酸可以緩解壓力,，促進(jìn)用腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒,。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品價(jià)位

磷脂酰絲氨酸組成成分之一,，同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性,、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%),、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,，有助于膜的不對(duì)稱性,。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿,、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化,。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實(shí)際成了一類化合物的總稱。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品價(jià)位