磷脂酰絲氨酸（PS）是一種脂質成分,。有些脂肪,，如反式脂肪酸是對人體健康有害的,，而有些卻是有益健康的。對健康有益的脂肪中,，廣為人知的是Omega-3脂肪酸,。攝入PS能夠像Omega-3一樣有益于身體健康。其益處包括改善認知,、皮膚健康,、運動體驗,、緩解壓力和舒緩情緒。磷脂酰絲氨酸是磷脂家族的一員,，是組成細胞膜的一類重要脂肪分子,。就其本身而言，PS是組成人體細胞不可或缺的一種天然成分,。它是構成人體組織正常結構和維持人體良好功能的決定性成分,。據統(tǒng)計，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,。上海磷脂酰絲氨酸粉末售價

人類認知活動,，是大腦神經元突觸之間神經遞質的傳遞過程：突觸越多，越容易構建新知識,；突觸間連接越牢固,，記憶越深刻。磷脂酰絲氨酸（PS）屬于磷脂的一種,，磷脂是細胞膜的重要組成部分,。它在身體每個細胞中都存在，尤其是在大腦中,。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少，卵磷脂（大豆,、蛋黃）中也有很少的數量,。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高，可以說,，磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分,。磷酯酰絲氨酸（PS）是細胞膜的活性物質，尤其存在于神經元中,，是維持正常記憶力,、反應的重要營養(yǎng)，在認知過程中發(fā)揮著重要作用,。華東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供貨企業(yè)磷脂酰絲氨酸能夠幫助細胞壁保持柔韌性,。

磷脂酰絲氨酸主要位于細胞膜的固有小葉中，占細胞膜雙分子層總磷脂的10%～20%,，在神經組織中更是高達70%,，發(fā)揮重要作用。另外,，磷脂酰絲氨酸也輔助細胞間聯(lián)系,。以前實驗和臨床試驗的磷脂酰絲氨酸主要來源是牛腦，這種磷脂酰絲氨酸經常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示?，F在,，已經有多種磷脂酰絲氨酸來源,，如植物(主要是大豆)提取、微生物酶轉化等,。磷脂酰絲氨酸對于神經元細胞膜至關重要,，尤其是對神經元間的連接。有人試圖提出磷脂酰絲氨酸給藥的藥理學和臨床效果的作用機制,，但是這樣卻產生了一個問題：外源的磷脂酰絲氨酸是否能到達細胞膜的內側小葉,，以及產生的生物學作用[即：刺激蛋白激酶C、(Na+-K+)依賴性ATP酶,、酪氨酸羥化酶和促進Ca2+攝取等]是不是內源磷脂酰絲氨酸的作用,。

磷脂酰絲氨酸通常位于細胞膜的內層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關。尤其在人體的神經系統(tǒng),，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一,，同時對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調節(jié)作用。如它能影響著細胞膜的流動性,、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。磷脂酰絲氨酸可由人體利用絲氨酸合成產生,，它可影響腦內化學訊息的傳遞,，并幫助腦細胞儲存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力,、反應和健康情緒的重要營養(yǎng)元素,。磷脂酰絲氨酸結構決定了它的獨特性質，帶有負電荷的頭部為親水性,，由脂肪酸組成的尾部為親脂性,。

磷脂酰絲氨酸(PS)由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，2個較長鏈烴的親油基團為尾部,。頭部由3個基團組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結合后與C-3位甘油的羥基連接,；甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,，碳鏈一般更長,，而且不飽和鍵更多。其結構決定了它的獨特性質,，帶有負電荷的頭部為親水性(或水溶性),，由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性)，使得PS具有雙親性,，既有親水性又有親油性,。PS磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經細胞功能,，調節(jié)神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能,。磷脂酰絲氨酸哪家好

磷脂酰絲氨酸在人體的神經系統(tǒng),，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一。上海磷脂酰絲氨酸粉末售價

磷脂酰絲氨酸又稱復合神經酸,，簡稱PS,，被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的又一大新興的“智能營養(yǎng)素”，是細胞膜的活性物質,，尤其存在于大腦細胞中,，占大腦所有磷脂的18％左右。對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調節(jié)作用,，如影響著細胞膜的流動性,、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成,。天然的PS主要來源于動物腦,、大豆等食物。平時增加攝入大豆能補充一定量的PS,，但很有限,。在植物中，PS主要存在于植物種籽中,。在玉米種子中PS的含量約為1.0%,，在大豆中，脂類物質占大豆總重的1.6％～2％,，這其中PS占0.5％～1％，即每千克大豆中只含有80～200mgPS,。上海磷脂酰絲氨酸粉末售價