作為腦部神經(jīng)的主要成分之一，磷脂酰絲氨酸能營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,，有助于修復(fù),、更新大腦受損細(xì)胞。這一獨特作用有助于降低腦力工作者體內(nèi)過多的應(yīng)激的水平,，減輕壓力,，緩解腦部疲勞和不良情緒。磷脂酰絲氨酸營養(yǎng)素主要提取于大豆磷脂,，是大豆磷脂中含量只有0.5%的稀有精華成分,。平時增加對大豆的補充，有利于增強和改善記憶，但是只靠食用大豆,，很難在短期內(nèi)達(dá)到記憶的明顯提高,，而對于有需求的人群，可以適當(dāng)做營養(yǎng)素的補充,。臨床實驗表明,，每天食用200～500mg的磷脂酰絲氨酸可獲得智力功能方面的調(diào)養(yǎng)成效。磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine）又稱復(fù)合神經(jīng)酸,。福建PS磷脂酰絲氨酸原料

人類認(rèn)知活動,，是大腦神經(jīng)元突觸之間神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞過程：突觸越多，越容易構(gòu)建新知識,；突觸間連接越牢固,，記憶越深刻。磷脂酰絲氨酸（PS）屬于磷脂的一種,，磷脂是細(xì)胞膜的重要組成部分,。它在身體每個細(xì)胞中都存在，尤其是在大腦中,。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少,，卵磷脂（大豆、蛋黃）中也有很少的數(shù)量,。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高,，可以說，磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分,。磷酯酰絲氨酸（PS）是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于神經(jīng)元中，是維持正常記憶力,、反應(yīng)的重要營養(yǎng),，在認(rèn)知過程中發(fā)揮著重要作用。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品報價磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，病幫助腦細(xì)胞儲存盒讀取資料,。

磷脂酰絲氨酸存在于天然大豆榨油剩余物中，是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細(xì)胞中,。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),。此外它還可以緩解壓力,，改善用腦疲勞的恢復(fù)平衡情緒。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，英文名稱：Phosphatidylserine,。1942年由JordiFolch初次從牛腦中提取并定性，其存在于腦神經(jīng)細(xì)胞中,，被稱為“腦的營養(yǎng)素”,，對神經(jīng)系統(tǒng)的作用包括刺激多巴胺的釋放、增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,、增強腦葡萄糖代謝,、降低氫化可的松水平、增強神經(jīng)生長因子活性等,。主要功能是增加腦突刺數(shù)目,、加強腦細(xì)胞膜的流動性、改善神經(jīng)細(xì)胞功能,。

研究發(fā)現(xiàn)，人腦發(fā)育具有鮮明的年齡特征,。例如,，1歲時大腦重量約為1000克，7歲時大腦重量約為1300克,，18歲時大腦重量約為1350克,。換句話說，大腦發(fā)育在1歲時完成了75%,，7歲時完成了95%,，18歲時完全發(fā)育春期是大腦發(fā)育的黃金時期，也是大腦補充營養(yǎng)的關(guān)鍵時期,。然而,，補充大腦營養(yǎng)不應(yīng)該是盲目的，而應(yīng)該是有針對性的,。例如,，補充大腦信息傳遞，增加腦突刺的數(shù)量,，改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，有助于改善記憶，集中注意力,，有效克服學(xué)習(xí)困難,，提高學(xué)習(xí)效率，提高學(xué)習(xí)成績,。在這方面,，磷脂酰氨酸（PS）的效果是顯而易見的。磷脂酰氨酸被稱為繼膽堿和腦黃金DHA之后的新一代智能營養(yǎng)物質(zhì),。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，磷脂酰氨酸可以改善神經(jīng)細(xì)胞的功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)。據(jù)統(tǒng)計,，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,。

通常磷脂酰絲氨酸指的是一組化合物，而并非單一成分,，這是由于不同原料來源的的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大,。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰絲氨酸)生物膜中,，是細(xì)胞膜磷脂的重要組分之一,，它占哺乳類動物腦中全部磷脂的10%~20%，對許多細(xì)胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用,。如磷脂酰絲氨酸通過甲基化可生成磷脂酰膽堿,，后者又可作為合成乙酰膽堿的前體，參與調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的流動性,。并在細(xì)胞膜受體與第二信使間起中介作用,；另外，磷脂酰絲氨酸還可刺激細(xì)胞膜上的Na+/K+-ATP酶,、蛋白激酶C和酪氨酸羥化酶,。磷脂酰絲氨酸溶于氯仿、石油醚,。福建PS磷脂酰絲氨酸食品規(guī)格

磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān)。福建PS磷脂酰絲氨酸原料

磷脂酰絲氨酸,，又稱絲氨酸磷脂,，簡稱PS，是一種常見的磷脂,，通常位于細(xì)胞膜內(nèi)層,。磷酸甘油酯是細(xì)胞膜的成分之一，與一系列膜功能有關(guān),。特別是在人體神經(jīng)系統(tǒng)中,，它是腦細(xì)胞膜的重要組成部分之一，對調(diào)節(jié)大腦的各種功能（特別是大腦記憶和情緒穩(wěn)定性）起著重要的作用磷脂酰氨酸作為一種天然磷脂化合物,，存在于動物大腦,、內(nèi)臟、雞蛋,、豆類等食物中,。因此，你可以在日常飲食中添加適量的肉,、魚,、雞蛋和豆制品,，以獲得更多的磷脂酰氨酸。然而,，通過飲食補充磷脂酰氨酸的數(shù)量有限,，缺乏歐米伽3脂肪酸不利于提高大腦中磷脂酰氨酸的含量，因此服用磷脂酰氨酸膠囊已成為一個更好的解決方案,。福建PS磷脂酰絲氨酸原料