磷脂酰絲氨酸作為一種非常安全的天然營(yíng)養(yǎng)素,，PS已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被普遍使用到食品,、保健品等多個(gè)領(lǐng)域,。同時(shí)全球已有近3000篇有關(guān)磷脂酰絲氨酸的研究論文出版,，其中70+篇人體臨床試驗(yàn)表明，在提高和恢復(fù)認(rèn)知能力和記憶力方面,，PS是一種基本,、有效和安全的大腦功能營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，簡(jiǎn)稱PS，是一類普遍存在的磷脂,，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細(xì)胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān)。磷脂酰絲氨酸是一種獨(dú)特雙分子的含磷脂質(zhì),，本身既溶于水也溶于脂肪,。PS磷脂酰絲氨酸原料供貨價(jià)格

磷脂酰絲氨酸，又稱復(fù)合神經(jīng)酸,，磷脂酰絲氨酸,，簡(jiǎn)稱PS，又稱絲氨酸磷脂,，是一種天然磷脂,，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分。PS在腦神經(jīng)細(xì)胞中大量存在,，被稱為“腦的營(yíng)養(yǎng)素”,。人腦的神經(jīng)細(xì)胞膜的干重中約50%是磷脂，其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能，能有效預(yù)防和減輕大腦功能衰減,。PS存在于所有的動(dòng)物,、高等植物以及微生物的生物膜中，人體中的PS主要集中在大腦,，約占大腦磷脂總量的15%,。肉類及魚中均含有PS,，腦或內(nèi)臟中（如肝、腎）PS的含量更高,，奶制品以及蔬菜中（除了白豆）PS的含量非常少,。合肥嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),、細(xì)胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān)。

DHA能促進(jìn)磷脂酰絲氨酸的積累：研究發(fā)現(xiàn),，磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能,，如神經(jīng)信號(hào)的傳導(dǎo)、記憶,、學(xué)習(xí)能力等,。而DHA卻會(huì)對(duì)影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,，則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時(shí)少30%左右。體外培養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)現(xiàn),，增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細(xì)胞中磷脂酰絲氨酸的合成量,，而在其他非神經(jīng)細(xì)胞中卻沒(méi)有得到增加。通過(guò)補(bǔ)充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細(xì)胞與非神經(jīng)細(xì)胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒(méi)有改變,。由此可見，DHA能促進(jìn)磷脂酰絲氨酸的積累,。

磷脂酰絲氨酸在人體的神經(jīng)系統(tǒng),，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一，同時(shí)對(duì)大腦的各種功能（尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性,、通透性，并且能開啟多種酶類的代謝和合成,。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%),。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,，有助于膜的不對(duì)稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原,。并與磷脂酰膽堿,、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。磷脂酰絲氨酸與DHA 和B族維生素類似，是大腦重要的營(yíng)養(yǎng)元素,。

磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的一個(gè)活躍的組成部分,，是細(xì)胞間正確識(shí)別和通訊的必要條件。眾所周知,，磷脂酰絲氨酸通過(guò)調(diào)節(jié)膜蛋白的功能和影響膜的流動(dòng)性來(lái)增強(qiáng)細(xì)胞代謝和生化信息的傳遞,。磷脂酰絲氨酸調(diào)節(jié)細(xì)胞受體、酶,、離子通道和信號(hào)分子,，通過(guò)這些功能，磷脂酰絲氨酸直接影響內(nèi)分泌和認(rèn)知功能,。磷脂酰絲氨酸在細(xì)胞內(nèi),、分泌囊泡膜和線粒體膜系統(tǒng)中同樣活躍。磷脂酰絲氨酸主要集中在具有高代謝需求的細(xì)胞中,，即大腦,、心臟、肺,、肝臟和骨骼肌,。磷脂酰絲氨酸也是一種高濃度的營(yíng)養(yǎng)素，存在于魚類,、肉類,、蛋黃和肉類中，在許多其他常見食品中含量較少,。磷脂酰絲氨酸通常來(lái)源于大豆,，盡管它可能來(lái)源于向日葵種子,。生產(chǎn)磷脂酰絲氨酸的主要原料是大豆磷脂/ 葵花磷脂,，磷脂本身就是許多保健產(chǎn)品的主要原料。福建PS磷脂酰絲氨酸保健食品報(bào)價(jià)

大量的的磷脂酰絲氨酸可以增加細(xì)胞膜的流動(dòng)性,。PS磷脂酰絲氨酸原料供貨價(jià)格

補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目,、腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝，從而使腦細(xì)胞更活躍,。意大利,、斯堪的納維亞半島和其他歐洲國(guó)家都普遍應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑來(lái)調(diào)節(jié)衰老引發(fā)的癡呆癥及老年記憶損失。幫助修復(fù)大腦損傷,，磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一,，具有營(yíng)養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性，可延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進(jìn)程,，有助于修復(fù),、更新大腦受損細(xì)胞和去除有害物質(zhì)。促進(jìn)用腦疲勞的恢復(fù)，緩解壓力,，促進(jìn)用腦疲勞的恢復(fù),、平衡情緒：多項(xiàng)研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內(nèi)過(guò)多的應(yīng)激分泌物的水平,，減輕壓力,，緩解腦部疲勞，還可以促進(jìn)注意力集中,、提高警覺(jué)性和記憶力,，緩解不良情緒。PS磷脂酰絲氨酸原料供貨價(jià)格