磷脂酰絲氨酸產(chǎn)品呈白色或淡黃色松散粉末，能乳化于水,。不溶于乙醇,、甲醇,；溶于氯仿、石油醚,。人工合成物只溶于氯仿,。從牛腦提取物在室溫內(nèi)，又暴露于空氣中,，則每日變性約0.5%,。天然物(L-α-磷脂酰-L-絲氨酸)多由牛(羊)腦或大豆等提取。由于R1和R2差異,，實是諸多化合物的混合物,。如牛腦制品其R1和R2的大致組成：16：0，約1%,；1.8：0,，40%～41%；18：1,，28%～30%,；18：3，約4%,；18：4,，約1%,；20：4,，約1%；20：5,，約2%,；22：6，9%～14%,。人工合成產(chǎn)品具有很多異構體,，純化過程復雜。如合成產(chǎn)品1,，2-二,、二十六烷酰-rac-甘油-3-磷酸-L-絲氨酸，分子量336.0,。磷脂酰絲氨酸可以在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細胞,，增加腦部供血的作用。上海磷脂酰絲氨酸工廠

磷脂酰絲氨酸對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如它能影響著細胞膜的流動性,、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成,。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%),、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷,，有助于膜的不對稱性,。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉化,。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物,，而并非單一成分，這是由于不同來源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大,。PS具有雙親性,，即它有親水性的同時又具有親油性。其結構決定了它的獨特性質,，帶有負電荷的頭部為親水性（或水溶性）,，由脂肪酸組成的尾部為親脂性（或脂溶性）。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品多少錢磷脂酰絲氨酸是存在于細菌,、酵母,、植物、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂,。

研究中使用的大多數(shù)磷脂酰絲氨酸來源于奶牛的腦細胞,。由于對瘋牛病的安全性擔憂，現(xiàn)在大多數(shù)補充劑都是用大豆或卷心菜制成的,。初步研究表明,，植物性磷脂酰絲氨酸補充劑也可能對健康有益處（例如，2010年關于記憶用大豆基磷脂酰絲氨酸的研究）,，但還需要更多的研究,。然而，磷脂酰絲氨酸似乎不是當前研究的焦點,，這表明它的作用有限,。為了保持你的記憶力和大腦功能，試著增加鍛煉,、精神活動和在飲食中加入這些食物,。研究表明，體力活動可以增加大腦中對記憶很重要的區(qū)域（如海馬體）的大小,。如果你還在考慮嘗試使用磷脂酰絲氨酸,，一定要先咨詢你的初級護理提供者，避免自我調(diào)理,，避免或延遲標準調(diào)理,。

磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine，PS）又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，簡稱PS,。磷脂酰絲氨酸是存在于細菌、酵母,、植物,、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂。磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine）又稱復合神經(jīng)酸,。簡稱PS,，由天然大豆榨油剩余物提取。是細胞膜的活性物質,，尤其存在于大腦細胞中,。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,，增進大腦記憶功能,，由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,，起到舒緩血管平滑肌細胞,，增加腦部供血的作用。奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量較少,。

人類認知活動,，是大腦神經(jīng)元突觸之間神經(jīng)遞質的傳遞過程：突觸越多，越容易構建新知識,；突觸間連接越牢固,，記憶越深刻。磷脂酰絲氨酸（PS）屬于磷脂的一種,，磷脂是細胞膜的重要組成部分,。它在身體每個細胞中都存在，尤其是在大腦中,。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少，卵磷脂（大豆,、蛋黃）中也有很少的數(shù)量,。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高，可以說,，磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分,。磷酯酰絲氨酸（PS）是細胞膜的活性物質，尤其存在于神經(jīng)元中,，是維持正常記憶力,、反應的重要營養(yǎng)，在認知過程中發(fā)揮著重要作用,。PS磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取,。南通磷脂酰絲氨酸粉末哪家正規(guī)

磷脂酰絲氨酸是一類普遍存在的磷脂,，通常位于細胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,。上海磷脂酰絲氨酸工廠

磷脂酰絲氨酸,，英文名Phosphatidylserine，簡稱PS,，又稱絲氨酸磷脂,，是一種天然磷脂，ps是構成細胞膜的重要組成成分,。磷脂酰絲氨酸的來源：早期,，PS是從牛腦中提取出來的，自英國初次出現(xiàn)瘋牛病后,，考慮安全性問題,，開發(fā)從大豆中提取出較高純度的PS。PS存在于所有的動物,、高等植物以及微生物的生物膜中,，人體中的PS主要集中在大腦，約占大腦磷脂總量的15%,。肉類及魚中均含有PS,，腦或內(nèi)臟中（如肝、腎）PS的含量更高,，奶制品以及蔬菜中（除了白豆）PS的含量非常少,。上海磷脂酰絲氨酸工廠