磷脂酰絲氨酸對(duì)大腦的各種功能（尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性,、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成,。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%),。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,，有助于膜的不對(duì)稱性。并與磷脂酰膽堿,、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化,。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物，而并非單一成分,，這是由于不同來(lái)源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大,。PS具有雙親性，即它有親水性的同時(shí)又具有親油性,。其結(jié)構(gòu)決定了它的獨(dú)特性質(zhì),，帶有負(fù)電荷的頭部為親水性（或水溶性），由脂肪酸組成的尾部為親脂性（或脂溶性）,。磷脂酰絲氨酸有以下功能：提高大腦機(jī)能,，集中注意力，改善記憶力,。改善兒童多動(dòng)癥,，提高學(xué)生成績(jī)。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品廠家

磷脂酰絲氨酸,，英文名Phosphatidylserine,，簡(jiǎn)稱PS，又稱絲氨酸磷脂,，是一種天然磷脂,，ps是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分。磷脂酰絲氨酸的來(lái)源：早期,，PS是從牛腦中提取出來(lái)的,，自英國(guó)初次出現(xiàn)瘋牛病后，考慮安全性問(wèn)題,，開發(fā)從大豆中提取出較高純度的PS,。PS存在于所有的動(dòng)物、高等植物以及微生物的生物膜中,，人體中的PS主要集中在大腦,，約占大腦磷脂總量的15%。肉類及魚中均含有PS,，腦或內(nèi)臟中（如肝,、腎）PS的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除了白豆）PS的含量非常少,。安徽PS磷脂酰絲氨酸保健食品供貨費(fèi)用磷脂酰絲氨酸是一類普遍存在的磷脂,，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,。

磷脂酰絲氨酸（PS）屬于磷脂的一種,，磷脂是細(xì)胞膜的重要組成部分。它在身體每個(gè)細(xì)胞中都存在,，尤其是在大腦中,。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少，卵磷脂（大豆,、蛋黃）中也有很少的數(shù)量,。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高，可以說(shuō),，磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分,。研究顯示，磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)信息的傳遞,，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)素,。磷脂酰絲氨酸能增加腦突觸數(shù)目,、促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝，從而使腦細(xì)胞更活躍,，思維能力增強(qiáng),。

現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的改變（如不再食用內(nèi)臟）,，食用健康食品的意識(shí)增強(qiáng)（如吃低脂、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品）,，以及食品危機(jī)（如瘋牛病和口蹄疫）導(dǎo)致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量已經(jīng)越來(lái)越少,。更嚴(yán)重的是，現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,，進(jìn)一步減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量,。一般來(lái)講，如果飲食中有較多的肉和魚類,，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天,；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,，甚至少于50毫克,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,，素食者尤為缺乏,，其差距達(dá)到200—250毫克。鑒于以上原因,，正常人每日需要補(bǔ)充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,，對(duì)于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來(lái)說(shuō),，這點(diǎn)更加重要,。此外，其他一些飲食習(xí)慣也會(huì)降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,。例如,，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能,。磷脂酰絲氨酸大量存在于腦神經(jīng)細(xì)胞,，對(duì)大腦功能必不可少。

現(xiàn)在很多人的壓力都比較大,，導(dǎo)致自己的生活以及工作出現(xiàn)了很多的問(wèn)題,，你在選擇一種方式去緩解壓力，而磷脂酰絲氨酸就能夠起到非常好的緩解壓力的作用,，當(dāng)然大家在服用磷脂酰絲氨酸的時(shí)候一定要按照正確的服用方式,，不能夠超量，也不能夠少量,，不然對(duì)緩解壓力都沒(méi)有多么好的作用,，反而會(huì)浪費(fèi)大家的時(shí)間。當(dāng)然,，在服用磷脂酰絲氨酸時(shí)也不能長(zhǎng)期服用,，畢竟環(huán)境壓力只是短暫的時(shí)間給大家的生活帶去了很大的影響,，如果經(jīng)常服用磷脂酰絲氨酸時(shí)肯定會(huì)讓大腦機(jī)能受到-定的影響，同時(shí)也會(huì)讓自己的身體狀況有著-定的影響,。其次,，磷脂酰絲氨酸可以長(zhǎng)期吃嗎?其實(shí)還是不可以，因?yàn)槿魏我?種藥物被使用的時(shí)間比較長(zhǎng)的話,，都會(huì)有一些耐藥性，給自己的身體帶去非常大的影響,，有人覺(jué)得磷脂酰絲氨酸可以起到非常好的環(huán)境壓力以及調(diào)節(jié)大腦機(jī)能的作用,。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，簡(jiǎn)稱PS,。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品經(jīng)銷商

磷脂酰絲氨酸簡(jiǎn)稱PS，主要在細(xì)胞膜的內(nèi)層,，是細(xì)胞膜組成成分之一,。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品廠家

磷脂酰絲氨酸是一種保健品，一般不可以長(zhǎng)期吃,。磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌,、酵母、植物,、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂,，是由天然大豆榨油剩余物提取，屬于細(xì)胞膜的一種活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細(xì)胞中,，適當(dāng)?shù)姆镁哂懈纳粕窠?jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶的功能,，還有一定的舒緩血管平滑肌細(xì)胞，增加腦部供血的作用,，如果長(zhǎng)期吃可能會(huì)引起腸胃不適,，也可能會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂。建議任何保健品都不可以長(zhǎng)時(shí)間的服用,，尤其是盡量不要給小孩吃保健品,，如果有營(yíng)養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象，也可以通過(guò)從飲食中攝取,。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品廠家