磷脂酰絲氨酸(PS)由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，2個(gè)較長鏈烴的親油基團(tuán)為尾部,。頭部由3個(gè)基團(tuán)組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接,；甘油的另外兩個(gè)羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,，碳鏈一般更長,，而且不飽和鍵更多。其結(jié)構(gòu)決定了它的獨(dú)特性質(zhì),，帶有負(fù)電荷的頭部為親水性(或水溶性),，由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性)，使得PS具有雙親性,，既有親水性又有親油性,。磷脂酰絲氨酸幫助大腦高效率運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。山東磷脂酰絲氨酸粉末廠商

磷脂酰絲氨酸雖然在人體中含量極少,，但其功能獨(dú)特,。它可以影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。并且,，有研究表明,，磷脂酰絲氨酸對(duì)許多細(xì)胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用，能夠提高腦細(xì)胞活力,，對(duì)預(yù)防老年癡呆癥,、調(diào)理腦萎縮、改善老年人的大腦功能有很好的療效,，同時(shí)減少壓力,、促進(jìn)腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒,、緩解抑郁癥等均有一定的療效,。隨著生活水平的提高，人們對(duì)于此類物質(zhì)的需求也越來越多,，雖然牛腦中含有較多的磷脂酰絲氨酸,，但是其中也含有很高的膽固醇等物質(zhì)，所以使得人們,，尤其是老年人,，往往并不會(huì)大量食用牛腦，同時(shí),，牛腦的食用量較之常規(guī)使用的豬腦等會(huì)有著降低,，因此，會(huì)造成資源的極大浪費(fèi),。因此,，提供一種能從牛腦中提取磷脂酰絲氨酸，使牛腦得到有效利用的磷脂酰絲氨酸的提取方法是本發(fā)明亟需解決的問題,。南通粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應(yīng)價(jià)格隨年齡增長,，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少。

磷脂酰絲氨酸是一種保健品,，一般不可以長期吃。磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌,、酵母,、植物、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂,，是由天然大豆榨油剩余物提取,，屬于細(xì)胞膜的一種活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細(xì)胞中，適當(dāng)?shù)姆镁哂懈纳粕窠?jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶的功能，還有一定的舒緩血管平滑肌細(xì)胞,，增加腦部供血的作用,，如果長期吃可能會(huì)引起腸胃不適，也可能會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂,。建議任何保健品都不可以長時(shí)間的服用,，尤其是盡量不要給小孩吃保健品，如果有營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象,，也可以通過從飲食中攝取,。

磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸，簡稱PS,，被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的又一大新興的“智能營養(yǎng)素”,，是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細(xì)胞中,，占大腦所有磷脂的18％左右,。對(duì)大腦的各種功能（尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用，如影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性,、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。天然的PS主要來源于動(dòng)物腦,、大豆等食物,。平時(shí)增加攝入大豆能補(bǔ)充一定量的PS，但很有限,。在植物中,，PS主要存在于植物種籽中。在玉米種子中PS的含量約為1.0%,，在大豆中,，脂類物質(zhì)占大豆總重的1.6％～2％，這其中PS占0.5％～1％,，即每千克大豆中只含有80～200mgPS,。磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母,、植物,、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。

磷脂酰絲氨酸對(duì)大多數(shù)藥物沒有反應(yīng)。同時(shí)食用磷脂酰絲氨酸和其他補(bǔ)充劑是安全的,。銀杏葉是自古以來就被用過的另一種認(rèn)知功能助推器,。它的工作原理是增加大腦的血流量。盡管磷脂酰絲氨酸和銀杏葉可以很好地協(xié)同作用,，可以恢復(fù)大腦功能,，但這種組合可能會(huì)導(dǎo)致血液稀釋問題。對(duì)于大多數(shù)人來說,，磷脂酰絲氨酸可以用作溫和的提高睡眠質(zhì)量的,。它可以幫助您在一整天結(jié)束時(shí)更快的入睡。磷脂酰絲氨酸還可以調(diào)節(jié)皮質(zhì)醇和新陳代謝,，有助于保持睡眠周期的平衡,。然而，食用過量磷脂酰絲氨酸,，可能會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不好,，特別是那些已經(jīng)是輕度睡眠者的人。這些人盡量在下午的早些時(shí)候服用一劑磷脂酰絲氨酸,。由于磷脂酰絲氨酸提高大腦的清晰度,，輕度睡眠者可能難以入睡。這是一種罕見的副作用,，不會(huì)影響很多人,。PS磷脂酰絲氨酸增進(jìn)大腦記憶功能，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素,。南通粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應(yīng)價(jià)格

磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，病幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存盒讀取資料,。山東磷脂酰絲氨酸粉末廠商

磷脂酰絲氨酸組成成分之一,，同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性,、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%),、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,，有助于膜的不對(duì)稱性,。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿,、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化,。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實(shí)際成了一類化合物的總稱,。山東磷脂酰絲氨酸粉末廠商