通常磷脂酰絲氨酸指的是一組化合物，而并非單一成分,，這是由于不同原料來源的的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大,。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物,、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰絲氨酸)生物膜中,，是細胞膜磷脂的重要組分之一,，它占哺乳類動物腦中全部磷脂的10%~20%,，對許多細胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用,。如磷脂酰絲氨酸通過甲基化可生成磷脂酰膽堿,，后者又可作為合成乙酰膽堿的前體,，參與調(diào)節(jié)細胞膜的流動性。并在細胞膜受體與第二信使間起中介作用,；另外,，磷脂酰絲氨酸還可刺激細胞膜上的Na+/K+-ATP酶、蛋白激酶C和酪氨酸羥化酶,。磷脂酰絲氨酸是細胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關。南通磷脂酰絲氨酸粉末費用

磷脂酰絲氨酸和DHA是如何相互促進的,？DHA是二十二碳六烯酸的縮寫,，俗稱“腦黃金”，屬于ω-3系不飽和脂肪酸,，是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要營養(yǎng)素,，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，對胎嬰兒的智力和視力發(fā)育至關重要,。DHA存在于人體的大腦,、視網(wǎng)膜、心臟及母乳,，但是人體無法自身合成,。缺乏DHA，會影響大腦和視網(wǎng)膜組織結(jié)構(gòu)的形成及功能,，從而導致神經(jīng)系統(tǒng)和視覺發(fā)育方面的問題,。補充適量的DHA，對保障大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育是必需的,，DHA可以增進記憶力和注意力,，改善視力。多位學者通過體外細胞培養(yǎng)和動物試驗發(fā)現(xiàn)磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能,，如神經(jīng)信號的傳導,、記憶、學習能力等,，而影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成卻存在諸多因素,。其中DHA和磷脂酰絲氨酸間的互相促進作用較為關鍵。安徽嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品價位磷脂酰絲氨酸是從大豆中提取的,，一種構(gòu)成細胞膜的活性物質(zhì),，它對大腦細胞尤其重要。

現(xiàn)代人飲食習慣的改變（如不再食用內(nèi)臟）,，食用健康食品的意識增強（如吃低脂,、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品），以及食品危機（如瘋牛病和口蹄疫）導致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量已經(jīng)越來越少,。更嚴重的是,，現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,，進一步減少了正常人每日應該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量。一般來講,，如果飲食中有較多的肉和魚類,，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低,，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,，甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計,，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,，素食者尤為缺乏，其差距達到200—250毫克,。鑒于以上原因,，正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,，這點更加重要。此外,，其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,。例如，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,，進而改變大腦海馬體的生物化學功能,。

研究發(fā)現(xiàn),，人腦發(fā)育具有鮮明的年齡特征,。例如，1歲時大腦重量約為1000克,，7歲時大腦重量約為1300克,，18歲時大腦重量約為1350克。換句話說,，大腦發(fā)育在1歲時完成了75%,，7歲時完成了95%，18歲時完全發(fā)育春期是大腦發(fā)育的黃金時期,，也是大腦補充營養(yǎng)的關鍵時期,。然而，補充大腦營養(yǎng)不應該是盲目的,，而應該是有針對性的,。例如，補充大腦信息傳遞,，增加腦突刺的數(shù)量,，改善神經(jīng)細胞功能,，有助于改善記憶，集中注意力,，有效克服學習困難,，提高學習效率，提高學習成績,。在這方面,，磷脂酰氨酸（PS）的效果是顯而易見的。磷脂酰氨酸被稱為繼膽堿和腦黃金DHA之后的新一代智能營養(yǎng)物質(zhì),。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),，磷脂酰氨酸可以改善神經(jīng)細胞的功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,。在我國,，磷脂酰絲氨酸屬于新興的營養(yǎng)素，目前只有一部分保健品和乳品企業(yè)在使用,。

磷脂酰絲氨酸（PS）與DHA在大腦中具有保護神經(jīng)細胞,、促進神經(jīng)元新生、阻止過快程序化消亡,、加強信號傳導的作用,。單純服用DHA經(jīng)腸道吸收效率低下。PS和DHA有明顯雙向促進作用,，兩者同時使用才能較大化二者功效,。一些研究者通過體外培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)單純DHA的增加對神經(jīng)2A細胞不能起到很好的保護作用，而當DHA與磷脂酰絲氨酸結(jié)合后才能對2A細胞發(fā)揮保護功能,。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也發(fā)現(xiàn)當細胞富含DHA但缺乏磷脂酰絲氨酸時,，細胞的程序性死亡仍不能被有效阻止。在神經(jīng)保護方面這是DHA與磷脂酰絲氨酸中的一種起到關鍵性作用,，也表明兩者的相互協(xié)調(diào)才能得到較理想的效果,。磷脂酰絲氨酸簡稱PS，主要在細胞膜的內(nèi)層,，是細胞膜組成成分之一,。浙江磷脂酰絲氨酸粉末銷售費用

PS磷脂酰絲氨酸可以改善神經(jīng)細胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,。南通磷脂酰絲氨酸粉末費用

磷脂酰絲氨酸的發(fā)展歷程：2006年5月,，磷脂酰絲氨酸被韓國食品藥品監(jiān)督管理局允許在添加磷脂酰絲氨酸的制品中突出表示，并宣傳相關產(chǎn)品有“改善不良情緒,，改善記憶力”預防老年癡呆等功能,。2006年10月，磷酯酰絲氨酸被美國食品藥品監(jiān)督管理局通過GRAS認定，這意味著磷脂酰絲氨酸可在酸奶,，奶粉,，面包，粉末飲料等食品中作為營養(yǎng)強化型機能性食品素材添加,。磷脂酰絲氨酸被日本食藥HBM收錄于所屬的食品名單中,，并且于2010年2月5日通過了食品添加劑個別審查。2010年10月21日,，磷脂酰絲氨酸被原中國衛(wèi)生部添加到新資源食品目錄中,，允許其作為新資源食品。南通磷脂酰絲氨酸粉末費用