磷脂酰絲氨酸的發(fā)展歷程：2006年5月,，磷脂酰絲氨酸被韓國食品藥品監(jiān)督管理局允許在添加磷脂酰絲氨酸的制品中突出表示,，并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒，改善記憶力”預(yù)防老年癡呆等功能,。2006年10月，磷酯酰絲氨酸被美國食品藥品監(jiān)督管理局通過GRAS認(rèn)定,，這意味著磷脂酰絲氨酸可在酸奶,，奶粉，面包,，粉末飲料等食品中作為營養(yǎng)強(qiáng)化型機(jī)能性食品素材添加,。磷脂酰絲氨酸被日本食藥HBM收錄于所屬的食品名單中，并且于2010年2月5日通過了食品添加劑個別審查,。2010年10月21日,，磷脂酰絲氨酸被原中國衛(wèi)生部添加到新資源食品目錄中，允許其作為新資源食品,。磷脂酰絲氨酸對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,。江西白色PS磷脂酰絲氨酸經(jīng)銷商

磷脂酰絲氨酸雖然在人體中含量極少，但其功能獨(dú)特,。它可以影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，并幫助腦細(xì)胞儲存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素,。并且，有研究表明,，磷脂酰絲氨酸對許多細(xì)胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用,，能夠提高腦細(xì)胞活力，對預(yù)防老年癡呆癥,、調(diào)理腦萎縮,、改善老年人的大腦功能有很好的療效,，同時減少壓力、促進(jìn)腦疲勞的恢復(fù),、平衡情緒,、緩解抑郁癥等均有一定的療效。隨著生活水平的提高,，人們對于此類物質(zhì)的需求也越來越多,，雖然牛腦中含有較多的磷脂酰絲氨酸，但是其中也含有很高的膽固醇等物質(zhì),，所以使得人們,，尤其是老年人，往往并不會大量食用牛腦,，同時,，牛腦的食用量較之常規(guī)使用的豬腦等會有著降低，因此,，會造成資源的極大浪費(fèi),。因此，提供一種能從牛腦中提取磷脂酰絲氨酸,，使牛腦得到有效利用的磷脂酰絲氨酸的提取方法是本發(fā)明亟需解決的問題,。江蘇PS磷脂酰絲氨酸保健食品報價PS磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能,。

DHA能促進(jìn)磷脂酰絲氨酸的積累：研究發(fā)現(xiàn)，磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能,，如神經(jīng)信號的傳導(dǎo),、記憶、學(xué)習(xí)能力等,。而DHA卻會對影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成,。動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,，則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右,。體外培養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)現(xiàn)，增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細(xì)胞中磷脂酰絲氨酸的合成量,，而在其他非神經(jīng)細(xì)胞中卻沒有得到增加,。通過補(bǔ)充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細(xì)胞與非神經(jīng)細(xì)胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變,。由此可見,，DHA能促進(jìn)磷脂酰絲氨酸的積累。

磷脂酰絲氨酸與DHA的關(guān)系：磷脂酰絲氨酸對大腦的營養(yǎng)非常重要，它也需要有力的助手幫助它發(fā)揮更大的功效,。DHA就是磷脂酰絲氨酸的幫手,，它不但自己本身就有提升腦力，消除腦疲勞的功效,，如果與磷脂酰絲氨酸合用,，還能起到更強(qiáng)的作用。DHA,，是大家非常熟悉的“腦黃金”,。它是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例較大，約占50%,。DHA之所以被稱為“腦黃金”,，是因?yàn)樗鼘Υ竽X有非常重要的作用。它是大腦脂肪層的重要組成部分,，也是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素,，長期補(bǔ)充可以幫助活躍大腦思維，增強(qiáng)記憶力和智力,。視網(wǎng)膜脂質(zhì)層也含有大量DHA,，堅持補(bǔ)充還能改善視力。磷脂酰絲氨酸可以幫助修復(fù)大腦損傷,。

磷脂酰絲氨酸，又稱復(fù)合神經(jīng)酸,，是磷脂中的一種,，英文名Phosphatidylserine，簡稱PS,。與DHA和B族維生素類似,，是大腦重要的營養(yǎng)元素。PS在人體中含量極少（總量約60g）,，但它是大腦中主要的酸性磷脂,，在眾多磷脂組分中PS是能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白的功能狀態(tài)的磷脂，是可以影響大腦內(nèi)化學(xué)信息的傳遞,，并幫助腦細(xì)胞儲存和讀取資料,，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素,，具有改善大腦功能,、修復(fù)大腦損傷，成為“腦專一性營養(yǎng)物質(zhì)”，有“大腦維生素”之稱,。磷脂酰絲氨酸可以安全的短期增強(qiáng)記憶力,。江蘇粉末狀PS磷脂酰絲氨酸銷售

隨年齡增長，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會逐漸減少,。江西白色PS磷脂酰絲氨酸經(jīng)銷商

磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分,，在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,，腦或內(nèi)臟（如肝,、腎）中的含量較高。奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少,。磷脂酰絲氨酸是體內(nèi)產(chǎn)生的一種脂肪物質(zhì),，可覆蓋并保護(hù)體內(nèi)的每一個細(xì)胞。這對于大腦內(nèi)神經(jīng)細(xì)胞的正常運(yùn)作尤為重要,，有助于它們之間傳遞信息,。作為健康神經(jīng)細(xì)胞膜的重要組成部分，磷脂酰絲氨酸在隨著年齡增長保持記憶力方面起著關(guān)鍵作用,。對動物的研究表明,，磷脂酰絲氨酸水平隨著年齡的增長而下降。江西白色PS磷脂酰絲氨酸經(jīng)銷商