通常磷脂酰絲氨酸指的是一組化合物，而并非單一成分，這是由于不同原料來源的的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大,。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰絲氨酸)生物膜中,，是細(xì)胞膜磷脂的重要組分之一，它占哺乳類動物腦中全部磷脂的10%~20%,，對許多細(xì)胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用,。如磷脂酰絲氨酸通過甲基化可生成磷脂酰膽堿，后者又可作為合成乙酰膽堿的前體,，參與調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的流動性,。并在細(xì)胞膜受體與第二信使間起中介作用；另外,，磷脂酰絲氨酸還可刺激細(xì)胞膜上的Na+/K+-ATP酶,、蛋白激酶C和酪氨酸羥化酶。隨年齡增長,，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會逐漸減少,。PS磷脂酰絲氨酸保健食品銷售

許多臨床試驗的結(jié)果表明，補充磷脂酰絲氨酸能為認(rèn)知功能提供代謝支持,，這些認(rèn)知功能往往隨著年齡的增長而下降,，包括記憶、學(xué)習(xí),、語言技能,、注意力集中、推理和決策,。事實上,，磷脂酰絲氨酸是一種FDA合格健康認(rèn)證聲明的、用于降低認(rèn)知功能障礙和癡呆風(fēng)險的膳食補充劑,。補充磷脂酰絲氨酸也被證明能增強情緒,、抵抗力和應(yīng)對壓力的能力。補充磷脂酰絲氨酸的主要用途之一是調(diào)節(jié)應(yīng)激反應(yīng)的各個方面并改善應(yīng)激適應(yīng),。早期對老年人使用牛皮質(zhì)源性磷脂酰絲氨酸的研究表明,，它有利于保護(hù)下丘腦功能和使下丘腦-垂體-腎上腺（hpa）軸反應(yīng)正常化,。同樣,，新研究確定，大豆來源的磷脂酰絲氨酸（補充必需脂肪酸和硫氧化物營養(yǎng)素）對改善情緒,、調(diào)節(jié)高皮質(zhì)醇水平和規(guī)范老年抑郁癥患者的晝夜皮質(zhì)醇節(jié)律是有效的,。福建粉末狀PS磷脂酰絲氨酸價格磷脂酰絲氨酸能影響著細(xì)胞膜的流動性、通透性,，并且能開啟多種酶類的代謝和合成,。

磷脂酰絲氨酸對大多數(shù)藥物沒有反應(yīng)。同時食用磷脂酰絲氨酸和其他補充劑是安全的,。銀杏葉是自古以來就被用過的另一種認(rèn)知功能助推器,。它的工作原理是增加大腦的血流量,。盡管磷脂酰絲氨酸和銀杏葉可以很好地協(xié)同作用，可以恢復(fù)大腦功能,，但這種組合可能會導(dǎo)致血液稀釋問題,。對于大多數(shù)人來說，磷脂酰絲氨酸可以用作溫和的提高睡眠質(zhì)量的,。它可以幫助您在一整天結(jié)束時更快的入睡,。磷脂酰絲氨酸還可以調(diào)節(jié)皮質(zhì)醇和新陳代謝，有助于保持睡眠周期的平衡,。然而,，食用過量磷脂酰絲氨酸，可能會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不好,，特別是那些已經(jīng)是輕度睡眠者的人,。這些人盡量在下午的早些時候服用一劑磷脂酰絲氨酸。由于磷脂酰絲氨酸提高大腦的清晰度,，輕度睡眠者可能難以入睡,。這是一種罕見的副作用，不會影響很多人,。

磷脂酰絲氨酸（PS）與DHA在大腦中具有保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,、促進(jìn)神經(jīng)元新生、阻止過快程序化消亡,、加強信號傳導(dǎo)的作用,。單純服用DHA經(jīng)腸道吸收效率低下。PS和DHA有明顯雙向促進(jìn)作用,，兩者同時使用才能較大化二者功效,。一些研究者通過體外培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)單純DHA的增加對神經(jīng)2A細(xì)胞不能起到很好的保護(hù)作用，而當(dāng)DHA與磷脂酰絲氨酸結(jié)合后才能對2A細(xì)胞發(fā)揮保護(hù)功能,。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也發(fā)現(xiàn)當(dāng)細(xì)胞富含DHA但缺乏磷脂酰絲氨酸時,，細(xì)胞的程序性死亡仍不能被有效阻止。在神經(jīng)保護(hù)方面這是DHA與磷脂酰絲氨酸中的一種起到關(guān)鍵性作用,，也表明兩者的相互協(xié)調(diào)才能得到較理想的效果,。正常服用磷脂酰絲氨酸類的膳食劑并不會給身體帶來額外的負(fù)擔(dān)。

磷脂酰絲氨酸的攝取途徑：一般來講,，如果飲食中有較多的肉和魚類,，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低,，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,，甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,，素食者尤為缺乏，其差距達(dá)到200—250毫克,。鑒于以上原因,，正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,，這點更加重要。此外,，其他一些飲食習(xí)慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,。例如，飲食中缺乏脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能,。磷脂酰絲氨酸對記憶力有明顯的改善和提高作用。江蘇嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品

磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，病幫助腦細(xì)胞儲存盒讀取資料,。PS磷脂酰絲氨酸保健食品銷售

現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的改變（如不再食用內(nèi)臟），食用健康食品的意識增強（如吃低脂,、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品）,，以及食品危機(jī)（如瘋牛病和口蹄疫）導(dǎo)致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量已經(jīng)越來越少。更嚴(yán)重的是,，現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,，進(jìn)一步減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量。一般來講,，如果飲食中有較多的肉和魚類,，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低,，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,，甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計,，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,，素食者尤為缺乏，其差距達(dá)到200—250毫克,。鑒于以上原因,，正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,，這點更加重要。此外，其他一些飲食習(xí)慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,。例如,，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能,。PS磷脂酰絲氨酸保健食品銷售