人體大腦除水分以外的干物質(zhì)主要是脂質(zhì),，占60%,，而大腦脂質(zhì)的主要組成成分就是磷脂,，PS就是一種非常重要的磷脂，對細胞膜間通訊,、神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,、信號傳遞都有非常重要的作用。神經(jīng)細胞膜中含有大量的磷脂酰絲氨酸,，其對神經(jīng)細胞的維持,、修復及功能具有重要作用。磷脂酰絲氨酸對神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能包括：刺激多巴胺的釋放,，改善神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,，腦葡萄糖代謝，減少氫化可等,。研究表明,，磷脂酰絲氨酸能緩解不良情緒。有效幫助兒童快速進入睡眠,，安穩(wěn)睡眠狀態(tài),，晚上睡得香，白天精神好,。磷脂酰絲氨酸呈白色或淡黃色松散粉末,，能乳化于水。江蘇磷脂酰絲氨酸粉末銷售價格

磷脂酰絲氨酸作為一種生物活性物質(zhì),，有著獨特的理化性質(zhì)和營養(yǎng)價值,，在世界范圍內(nèi)的食品、保健品,、醫(yī)藥以及飼料行業(yè)已被使用,，人們通過使用磷脂可以起到血脂調(diào)節(jié)、改善記憶,、健腦益智、以及延緩衰老等生理功能的作用,。磷脂酰絲氨酸是磷脂家族中的一員,，它是能夠調(diào)控細胞膜關鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂，是人體不可或缺的物質(zhì),。所以只要正常服用磷脂酰絲氨酸類的膳食劑并不會給身體帶來額外的負擔,，并且通過了許多國家的藥監(jiān)局認證,。對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用，如影響著細胞膜的流動性,、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。江西PS磷脂酰絲氨酸原料供貨公司PS磷脂酰絲氨酸是細胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中,。

磷脂酰絲氨酸由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，兩個較長烴鏈的親油基團為尾部,。頭部由三個基團組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結合后與C-3位甘油的羥基連接,；甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,，碳鏈一般更長,，而且不飽和鍵更多。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物,，而并非單一成分,，這是由于不同來源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,，即它有親水性的同時又具有親油性,。

為什么要補充磷脂酰絲氨酸？現(xiàn)代人飲食習慣的改變（如不再食用內(nèi)臟）,，食用健康食品的意識增強（如吃低脂,、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品），以及食品危機（如瘋牛病和口蹄疫）導致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量越來越少,。更嚴重的是,，現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降，進一步減少了正常人每日應該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量,。鑒于以上原因,，正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,，這點更加重要。此外,，其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,。例如，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,，進而改變大腦海馬體的生物化學功能,。由于PS磷脂酰絲氨酸具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,。

磷脂酰絲氨酸（PS）是一種脂質(zhì)成分,。有些脂肪,，如反式脂肪酸是對人體健康有害的，而有些卻是有益健康的,。對健康有益的脂肪中,，廣為人知的是Omega-3脂肪酸。攝入PS能夠像Omega-3一樣有益于身體健康,。其益處包括改善認知,、皮膚健康、運動體驗,、緩解壓力和舒緩情緒,。磷脂酰絲氨酸是磷脂家族的一員，是組成細胞膜的一類重要脂肪分子,。就其本身而言,，PS是組成人體細胞不可或缺的一種天然成分。它是構成人體組織正常結構和維持人體良好功能的決定性成分,。磷脂酰絲氨酸有以下功能：提高大腦機能,，集中注意力，改善記憶力,。改善兒童多動癥,，提高學生成績。華東PS磷脂酰絲氨酸食品銷售費用

磷脂酰絲氨酸結構決定了它的獨特性質(zhì),，帶有負電荷的頭部為親水性,，由脂肪酸組成的尾部為親脂性。江蘇磷脂酰絲氨酸粉末銷售價格

值得一提的是,，隨著年齡增加,，磷脂質(zhì)在身體的存量將逐漸減少，尤其是30歲后,，下降速度將會加快(作為中流砥柱的8O后要特別注意),，磷脂酰絲氨酸在普通食品中含量比較低，相比PC(磷脂酰膽堿)﹑PE(磷脂酰乙醇胺),，磷脂酰絲氨酸更難通過日常膳食來補充,。因此適當補充磷脂酰絲氨酸是非常必要的事情。存在于腦神經(jīng)細胞中,，被稱為“腦的營養(yǎng)素”,，主要功能是增加腦突刺數(shù)目、加強腦細胞膜的流動性,、改善神經(jīng)細胞功能,，由于具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,，起到舒緩血管平滑肌細胞,、增加腦部供血的作用調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導，增進大腦記憶功能,。江蘇磷脂酰絲氨酸粉末銷售價格