食品的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料兼有簡(jiǎn)化膳食處理,、方便攝食和防病保健等作用,。礦物質(zhì)又被稱為無(wú)機(jī)鹽，同維生素一樣也是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素之一,。礦物質(zhì)包括60多種元素,，約占總?cè)梭w的4%,，這其中有21種是人體內(nèi)不可缺少的,，由于含量的不同，也分為常量元素和微量元素兩種,。礦物質(zhì)與維生素較大的區(qū)別就在于礦物質(zhì)不能夠在人體內(nèi)合成,，也不在機(jī)體內(nèi)代謝。然而看起來(lái)不被人體所接受的礦物質(zhì),，在人體生命周期中卻具有重要的地位,。缺乏微量元素將發(fā)生各種疾病，導(dǎo)致許多種酶的活性降低,，引起蛋白質(zhì)及維生素代謝紊亂,，對(duì)能量代謝、抗氧化,、造血及智力發(fā)育等等一系列重要生命體征都產(chǎn)生影響,。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料主要用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、谷物食品,、奶制品,、飲料、糖果等多種食品強(qiáng)化及保健品,。上海復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳粉供應(yīng)企業(yè)

食品用復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是指將多種維生素,、礦物質(zhì)、氨基酸等各種復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料按一定的比例混合均勻后添加應(yīng)用到食品中的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料,。食品用復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料作為食品添加劑直接應(yīng)用于配方奶粉,、強(qiáng)化食品的生產(chǎn)中，可使生產(chǎn)廠家減少在購(gòu)買和使用多種單一營(yíng)養(yǎng)素時(shí)的工藝難度,，并降低添加過(guò)程中帶來(lái)不均勻的質(zhì)量隱患,。食品復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是將礦物鹽、維生素等各種復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料按一定配方進(jìn)行混合后,，提供給食品生產(chǎn)企業(yè)添加到食品中的一類產(chǎn)品,。上海復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳粉供應(yīng)企業(yè)人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、礦物質(zhì),、維生素、水等六類,。

加入復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是為了給嬰幼兒提供生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素,。嬰幼兒自身代謝系統(tǒng)尚不完善，生長(zhǎng)發(fā)育迅速,，需要攝入較全的營(yíng)養(yǎng)素,。尤其無(wú)法母乳喂養(yǎng)時(shí)，嬰兒配方乳粉是0-6月齡嬰兒的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,。因此,，其中所含的營(yíng)養(yǎng)素是否均衡，直接影響嬰幼兒身體和智力發(fā)育,。為了給嬰幼兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng),，要加入適宜的營(yíng)養(yǎng)素。嬰幼兒配方食品中必須含有哪些營(yíng)養(yǎng)素,，含量需達(dá)到多少,，國(guó)家都有明確的標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的規(guī)定。按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》（GB10765-2010）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB10767-2010）,，嬰幼兒配方乳粉必須添加的營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì),、脂肪、維生素,、礦物質(zhì),，其中維生素和礦物質(zhì)屬于復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是一種經(jīng)過(guò)特別配制的含有多種微量營(yíng)養(yǎng)素成分的食品添加劑,。食品及保健品的生產(chǎn)商在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中,，都要挑選正確的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑型和賦型劑，并對(duì)其進(jìn)行準(zhǔn)確的配方,、稱重及混合,，將這些成分和食品混合處理添加到終產(chǎn)品。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料就是為既定配方的強(qiáng)化食品,，制劑和產(chǎn)品提供預(yù)先配置好的混合原料,。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料主要用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、谷物食品,、奶制品,、飲料、糖果等多種食品強(qiáng)化及保健品(如口含片,、咀嚼片,、泡騰片、粉劑,、膠囊等),。目前復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料產(chǎn)品多用于嬰幼兒食品,、乳與乳制品、營(yíng)養(yǎng)性固體飲料,、谷物及制品等的強(qiáng)化,。

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料應(yīng)用范圍：廣義的來(lái)說(shuō)，復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料可以應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域中,，但在實(shí)際生產(chǎn)中并不是如此,，有些產(chǎn)品其工藝和特性比較適合做營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，它的主要應(yīng)用領(lǐng)域有：保健品：這是一類比較適合的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的產(chǎn)品,，能夠充分的把復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的特點(diǎn)表現(xiàn)出來(lái),。面制品：由于營(yíng)養(yǎng)素多以粉末形式存在，它是一個(gè)很好的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料載體,。飲液：水溶性營(yíng)養(yǎng)素的良好載體,，如B族維生素,。乳制品：純奶本身就含有很多的營(yíng)養(yǎng)素,，一般不需要強(qiáng)化，但是由于純奶的營(yíng)養(yǎng)素又存在部分的不均衡,，特別是用于嬰幼兒奶粉,。為補(bǔ)充食品中營(yíng)養(yǎng)素的不足，提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，適應(yīng)不同人群的需要,，可添加復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料。礦物質(zhì)復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料經(jīng)銷商

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是一種或多種微量成分與稀釋劑或載體的均勻混合物,。上海復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳粉供應(yīng)企業(yè)

那么嬰兒需要補(bǔ)充哪些復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料呢,？維生素D一般人乳、牛乳都較少,，故出生后第2-3周新生兒就應(yīng)添加維生素D制劑,。建議在奶量充足的情況下，每天補(bǔ)充400單位的維生素D,。鈣元素寶寶在0-6個(gè)月之內(nèi)可能會(huì)缺乏鈣元素,。此時(shí)正是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期，所以為了保證寶寶骨骼的發(fā)育,，平時(shí)可以帶寶寶曬曬太陽(yáng),。但是如果缺鈣嚴(yán)重的寶寶，需要在醫(yī)生檢查指導(dǎo)過(guò)后再使用鈣制劑,。鐵元素4個(gè)月之前寶寶不需要額外補(bǔ)充鐵元素,，因?yàn)閷殞毘錾鷷r(shí)體內(nèi)帶有的以及母乳中含有的鐵足夠支持寶寶早期的成長(zhǎng)。上海復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳粉供應(yīng)企業(yè)