缺乏微量元素將發(fā)生各種疾病,導(dǎo)致許多種酶的活性降低,,引起蛋白質(zhì)及維生素代謝紊亂,,對(duì)能量代謝、抗氧化,、造血及智力發(fā)育等等一系列重要生命體征都產(chǎn)生影響,。食品的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料兼有簡(jiǎn)化膳食處理、方便攝食和防病保健等作用。礦物質(zhì)又被稱(chēng)為無(wú)機(jī)鹽,,同維生素一樣也是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素之一,。礦物質(zhì)包括60多種元素,約占總?cè)梭w的4%,,這其中有21種是人體內(nèi)不可缺少的,,由于含量的不同,也分為常量元素和微量元素兩種,。為補(bǔ)充食品中營(yíng)養(yǎng)素的不足,,提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適應(yīng)不同人群的需要,,可添加復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料,。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料在食品中嚴(yán)格的使用量規(guī)定要求本產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)素的含量必須非常準(zhǔn)確。南通復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料固體飲料價(jià)格
復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是一種或多種微量成分(例如維生素,、礦物質(zhì),、氨基酸和植物提取物)與稀釋劑或載體的均勻混合物。預(yù)混料用于促進(jìn)微量成分在大混合物中的均勻分散,。勵(lì)成致力于為食品,、保健和醫(yī)藥行業(yè)提供營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、補(bǔ)充的整體解決方案和差異化的服務(wù),。目前勵(lì)成合作的產(chǎn)品包括保健食品,、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品,、調(diào)制乳粉,、調(diào)制乳、乳飲料,,飲料,、固體飲料、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等,。什么是復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料,?是一種或多種微量成分與稀釋劑或載體的均勻混合物。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料規(guī)格復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料用于促進(jìn)微量成分在大混合物中的均勻分散,。
為什么要添加復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料:人們身體內(nèi)的牙齒及骨骼也是礦物質(zhì)參與的大戶(hù),,如若缺乏礦物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致骨骼及牙齒不堅(jiān)固,鈣鐵鋅硒等多種酶的活性降低,。礦物質(zhì)還可以維持肌肉的興奮程度,,人體內(nèi)的鉀、鈉,、鈣,、鎂,、鐵等礦物質(zhì)是人體神經(jīng)肌肉興奮和通透的必要因素。人們常說(shuō)運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練過(guò)程中會(huì)調(diào)動(dòng)大量的礦物質(zhì)參與體內(nèi)協(xié)調(diào)才能夠保證了成績(jī)的誕生,。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料特點(diǎn):復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的種類(lèi)很多,,針對(duì)不同人群、不同生理特點(diǎn),、不同勞動(dòng)強(qiáng)度等可設(shè)計(jì)不同配方,。
那么嬰兒需要補(bǔ)充哪些復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料呢?維生素D一般人乳,、牛乳都較少,,故出生后第2-3周新生兒就應(yīng)添加維生素D制劑。建議在奶量充足的情況下,,每天補(bǔ)充400單位的維生素D,。鈣元素寶寶在0-6個(gè)月之內(nèi)可能會(huì)缺乏鈣元素。此時(shí)正是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期,,所以為了保證寶寶骨骼的發(fā)育,,平時(shí)可以帶寶寶曬曬太陽(yáng)。但是如果缺鈣嚴(yán)重的寶寶,,需要在醫(yī)生檢查指導(dǎo)過(guò)后再使用鈣制劑,。鐵元素4個(gè)月之前寶寶不需要額外補(bǔ)充鐵元素,因?yàn)閷殞毘錾鷷r(shí)體內(nèi)帶有的以及母乳中含有的鐵足夠支持寶寶早期的成長(zhǎng),。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料就是為既定配方的強(qiáng)化食品,,制劑和產(chǎn)品提供預(yù)先配置好的混合原料。
進(jìn)行復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的預(yù)混,、復(fù)合,,當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化追求均衡,強(qiáng)化食品已由早期的單—營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化向多種營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化發(fā)展,。為了有效地解決強(qiáng)化食品制造商常遇到的強(qiáng)化劑加入量的精確控制及其在產(chǎn)品中的均勻分布兩大技術(shù)難題,,國(guó)外復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料制造商已經(jīng)趨向于提供強(qiáng)化劑預(yù)混合物產(chǎn)品。根據(jù)客戶(hù)強(qiáng)化不同產(chǎn)品的需求,,預(yù)先配制各種營(yíng)養(yǎng)素,,稀釋、分散到一種適配性較強(qiáng)的載體(如葡萄糖,、麥芽糊精)中,。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料預(yù)混合物除添加維生素、礦物質(zhì),、氨基酸和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素外,,還可組合風(fēng)味成分、色素以及抗氧化劑等配料,,以提高和強(qiáng)化食品的品質(zhì),。食品及飲料系列:針對(duì)各類(lèi)食品及飲料生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)素添加需求而研發(fā),、生產(chǎn)的定制產(chǎn)品。上海復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料經(jīng)銷(xiāo)商
常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品是強(qiáng)化谷物食品和強(qiáng)化乳粉,。南通復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料固體飲料價(jià)格
復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,,有些復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用,。注意事項(xiàng):在食品加工過(guò)程中,并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化,,強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性,,使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn):強(qiáng)化用的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營(yíng)養(yǎng)素;易被機(jī)體吸收利用,;在食品加工,、貯存等過(guò)程中不易分解破壞,且不影響食品的色,、香,、味等感官性狀。南通復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料固體飲料價(jià)格