已有文獻(xiàn)報(bào)道,，植物中GABA富集與植物所經(jīng)歷脅迫應(yīng)激反應(yīng)有關(guān),，在受到缺氧、熱激,、冷激,、機(jī)械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時(shí),，會(huì)導(dǎo)致GABA的迅速積累,。對(duì)植物性食品原料采用某種脅迫方式處理后，或通過(guò)微生物發(fā)酵作用使其體內(nèi)GABA含量增加,，用這種原料加工成富含GABA的功能產(chǎn)品已成為研究熱點(diǎn),。GABA作為一種新型功能性因子，已被普遍應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域,。利用富含GABA的發(fā)芽糙米,、大豆和蠶豆等原料開(kāi)發(fā)的食品已面市。GABA在動(dòng)植物以及微生物中有較多的發(fā)現(xiàn),，其中在1949年首先在馬鈴薯的塊莖中發(fā)現(xiàn),，在1950年又在哺乳動(dòng)物的中樞系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)其存在，同時(shí)被認(rèn)為是哺乳動(dòng)物,、昆蟲(chóng)或者某些寄生蠕蟲(chóng)神經(jīng)系統(tǒng)中的神經(jīng)抑制劑,，對(duì)神經(jīng)元的興奮程度有著重要的影響。從植物中獲取GABA的方法主要有以下兩種：其中一種是利用溶劑萃取提純法,，另一種是柱分離制備法,。安徽GABA食品銷(xiāo)售

抗癲癇：癲癇的發(fā)生是由于GABA和谷氨酸兩大遞質(zhì)系統(tǒng)失衡所致，癲癇患者脊髓液中GABA較正常人降低,，且其水平與發(fā)作類型有關(guān),。而補(bǔ)充GABA對(duì)癲癇病人具有不同程度的幫助，對(duì)重癥與難治的病患者也可減輕癥狀,。通過(guò)研究癲癇患者智能障礙與腦脊髓液GABA水平的關(guān)系發(fā)現(xiàn),，腦脊髓GABA含量變化在一定程度上能反映癲癇患者的智能水平,。臨床有可能通過(guò)提高腦脊髓GABA水平來(lái)干預(yù)及改善癲癇患者的智能狀況?？固悄虿∽饔茫篏ABA能降低糖尿病模型大鼠血糖和血清糖基化蛋白含量,。安徽GABA食品銷(xiāo)售勵(lì)成營(yíng)養(yǎng)旗下的GABA有98%和20%兩種含量。

人類與其他哺乳動(dòng)物的大腦與脊髓中也富含GABA,，其中大腦中的GABA在維持人類思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用,，也就是說(shuō)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí)，會(huì)產(chǎn)生焦慮,、不安,、憂慮等情緒。據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)結(jié)果表明,，GABA對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有明顯影響,，所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會(huì)對(duì)大腦有良好的效果。GABA作為抑制性神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),，可以有效地抑制啡肽,、多巴胺等興奮神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的過(guò)度分泌，防止神經(jīng)細(xì)胞過(guò)熱,，使人的血壓降低,，心跳變得緩慢，平復(fù)心情,，使人處于一個(gè)放松的狀態(tài),。

勵(lì)成營(yíng)養(yǎng)憑借諸多優(yōu)勢(shì)以及依托原料與配方研發(fā)優(yōu)勢(shì)，已成為食品配料領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)第1梯隊(duì)企業(yè),。γ－氨基丁酸是一種化合物,，化學(xué)式是C?H?NO?，別名4－氨基丁酸,，簡(jiǎn)稱GABA，是一種氨基酸,，在脊椎動(dòng)物,、植物和微生物中普遍存在。γ-氨基丁酸是一種重要的神經(jīng)系統(tǒng)抑制性神經(jīng)遞質(zhì),，其擁有良好的水溶性與熱穩(wěn)定性?，F(xiàn)已證實(shí)，作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性,，并可用于飲料等食品的生產(chǎn),。研究表明，攝入一定量的GABA具備改善機(jī)體睡眠質(zhì)量,、降低我們的血壓等生理功效,。GABA在溶液中常以兩性離子（帶負(fù)電荷的羧基和帶正電荷的氨基）形式存在,。

當(dāng)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí)，會(huì)產(chǎn)生焦慮,、不安,、疲倦、憂慮等情緒,。一般長(zhǎng)期處于高壓力族群或是身處競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中的人,，如運(yùn)動(dòng)員、上班族等,，都很容易缺乏GABA,，需要及時(shí)補(bǔ)充以便舒緩情緒。GABA可以促進(jìn)睡眠,?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物之所以可以安穩(wěn)的睡覺(jué),，是因?yàn)樗邥r(shí)可以產(chǎn)生GABA,。人類睡眠深沉?xí)r，GABA含量會(huì)很高,，而有維他命B6補(bǔ)充時(shí),，GABA更容易提高，人較容易入睡,。有些安眠的藥物,，就是透過(guò)作用在GABA受體連結(jié)在一起的氯離子通道來(lái)讓腦神經(jīng)放松休息。GABA非常有名的作用,，就是對(duì)睡眠的改善,，甚至很多作用可能只是睡眠的連帶。華東GABA調(diào)制乳粉

研究顯示,，腹腔注射GABA可以改善由腦缺血導(dǎo)致的血管性癡呆大鼠的學(xué)習(xí)記憶功能,。安徽GABA食品銷(xiāo)售

GABA非常有名的作用，就是對(duì)睡眠的改善,，甚至很多作用可能只是睡眠的連帶,。GABA使身心放松和入睡，整晚安睡,，一項(xiàng)研究證明,，睡不著患者的GABA水平，比沒(méi)有睡眠障礙的人低近30%,。除了睡不著,，GABA也能改善入睡困難、多夢(mèng),、頻繁清醒等睡眠障礙,，有些睡眠藥物就是針對(duì)GABA系統(tǒng)作用,。有一些研究表明，GABA可以增加睡眠時(shí)長(zhǎng)和改善入睡困難,，尤其是與5-HTP的組合更好,。很多人都知道安眠的藥，但是,，安眠的藥可能有一些依賴性和副作用,，而GABA并不形成依賴性。安徽GABA食品銷(xiāo)售