安路來(lái)特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù),，基于對(duì)電解反應(yīng)的精確把控,，實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)同時(shí)降低鹽與氯化物殘留,。1.特殊電極與催化機(jī)制設(shè)備采用特制電極,，其表面具有特殊微觀結(jié)構(gòu)與催化活性位點(diǎn)。這些位點(diǎn)對(duì)氯離子的氧化反應(yīng)具有高度選擇性,，優(yōu)先促使氯離子按照預(yù)期路徑生成氯氣,，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為次氯酸。例如,，電極表面的活性涂層能有效降低反應(yīng)活化能,，引導(dǎo)氯離子以特定的電子轉(zhuǎn)移方式進(jìn)行反應(yīng)，避免生成高氯酸鹽等不必要的氯化物副產(chǎn)物,。同時(shí),，電極材料具備良好的穩(wěn)定性，在長(zhǎng)期電解過(guò)程中自身?yè)p耗極小,，防止因電極腐蝕而引入額外金屬離子與氯化物結(jié)合,，從源頭上減少氯化物的產(chǎn)生。2.精確參數(shù)調(diào)控精確控制電解過(guò)程中的各項(xiàng)參數(shù)是關(guān)鍵,。通過(guò)精確設(shè)定電流密度,，使氯離子在陽(yáng)極表面有序地失去電子轉(zhuǎn)化為氯氣,，避免因電流密度過(guò)高導(dǎo)致反應(yīng)失控，產(chǎn)生復(fù)雜氯化物,。例如,，根據(jù)不同的生產(chǎn)需求，將電流密度穩(wěn)定在特定范圍,，既能保證足夠的反應(yīng)速率,，又能減少副反應(yīng)。同時(shí),，嚴(yán)格控制溫度,，因?yàn)闇囟葘?duì)反應(yīng)路徑和產(chǎn)物分布影響明顯。適宜的低溫環(huán)境有助于抑制副反應(yīng)發(fā)生,，使反應(yīng)更傾向于生成目標(biāo)產(chǎn)物次氯酸,，從而降低氯化物殘留。次氯酸水（電解水）處理能達(dá)到與CIP工藝同等的效果,。歐盟高效CIP清洗系統(tǒng)

安路來(lái)特：CIP清洗的創(chuàng)新之選,。愛(ài)沙尼亞envirolyte中文安路來(lái)特自前蘇聯(lián)時(shí)期起，專注電解水行業(yè)超50年,，依據(jù)愛(ài)沙尼亞法律注冊(cè)成立,。其CIP系列發(fā)生器專為食品加工和飲料市場(chǎng)CIP操作打造，與合作伙伴共同開(kāi)發(fā),。該發(fā)生器通過(guò)精確預(yù)設(shè)次氯酸與氫氧化鈉參數(shù),，穩(wěn)定產(chǎn)出陽(yáng)極電解液（次氯酸）和陰極電解液（氫氧化鈉），精確控制ppm濃度,、pH值及鹽/氯化物殘留量,，旨在CIP操作中實(shí)現(xiàn)高效與防腐蝕。CIP及CIP/HD系列能滿足多種清洗,、脫脂及消毒應(yīng)用需求,，食品等行業(yè)對(duì)其現(xiàn)場(chǎng)按需生產(chǎn)特定電解液的功能需求明顯。傳統(tǒng)非環(huán)?；瘜W(xué)CIP步驟繁瑣,，需高溫，且水,、能源消耗大,。而安路來(lái)特只用鹽和水，陽(yáng)極生成的次氯酸水消毒液,，無(wú)毒,、無(wú)刺激、無(wú)殘留,，殺菌廣譜迅速,，是安全的消毒劑,；陰極生成的氫氧化鈉清潔液，無(wú)需調(diào)濃度,，無(wú)添加劑,，去污力強(qiáng)、腐蝕性小,。使用安路來(lái)特,，可將CIP清潔過(guò)程從傳統(tǒng)多步簡(jiǎn)化至4步，減少生產(chǎn)時(shí)間損失,，提高飲料廠稼動(dòng)率,。同時(shí)，能凈化微生物,、去除生物膜，減少或不用有害化學(xué)品,，提升工人安全性,，還能通過(guò)減少高溫及水沖洗，明顯節(jié)約能源與水,，助力飲料廠實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,，提高盈利能力。韓國(guó)罐頭CIP殺菌CIP是指不拆卸設(shè)備或原件,，在密閉的條件下,，用一定濃度和溫度的清洗液，對(duì)清洗裝置表面洗凈和殺菌的方法,。

在CIP清洗中,，安路來(lái)特電解水設(shè)備所產(chǎn)生的高難度電解液具備諸多突出優(yōu)點(diǎn)。強(qiáng)大的清潔消毒能力高難度電解液可按需調(diào)整參數(shù),，陽(yáng)極電解液次氯酸濃度范圍廣,，從500ppm-3000ppmFAC，甚至可達(dá)6000ppm,，pH值在～5-7.5間靈活可調(diào),；陰極電解液氫氧化鈉濃度為1000ppm-3000ppm，pH值在12.5-13,。這種精確調(diào)控能滿足不同污垢與微生物的清潔消毒需求,。如食品加工設(shè)備上頑固的油脂、蛋白質(zhì)污垢,，以及飲料生產(chǎn)管道中的細(xì)菌,、霉菌等，高濃度,、適宜pH值的電解液能迅速分解污垢,、殺滅微生物,，確保設(shè)備徹底清潔。設(shè)備保護(hù)與壽命延長(zhǎng)采用低鹽/氯化物技術(shù),，極大降低了對(duì)設(shè)備的腐蝕風(fēng)險(xiǎn),。在清洗過(guò)程中，避免了因高鹽,、高氯化物殘留引發(fā)的設(shè)備腐蝕,，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。像啤酒釀造設(shè)備,，長(zhǎng)期使用該電解液清洗,，可減少設(shè)備維修次數(shù)與更換頻率，降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,。環(huán)保與低殘留廢物產(chǎn)生量極低,，小于設(shè)備容量的0.5%，符合環(huán)保要求,。且清洗后電解液殘留少,，不會(huì)對(duì)后續(xù)產(chǎn)品造成污染。在食品飲料行業(yè),，能保障產(chǎn)品安全,，無(wú)需擔(dān)心化學(xué)殘留影響產(chǎn)品質(zhì)量與消費(fèi)者健康。操作便捷與智能配備易于使用的界面,，確保電解液始終在指定參數(shù)范圍內(nèi)生產(chǎn),，保證質(zhì)量一致。

安路來(lái)特電解水設(shè)備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例：大型啤酒釀造企業(yè)某大型啤酒釀造企業(yè),，擁有多條自動(dòng)化啤酒生產(chǎn)線,。在釀造過(guò)程中，發(fā)酵罐,、管道及過(guò)濾設(shè)備等極易殘留啤酒花,、酵母等有機(jī)物質(zhì)，傳統(tǒng)清洗方式難以徹底去除,，且易滋生微生物,，影響啤酒品質(zhì)。引入安路來(lái)特電解水設(shè)備后,，利用其高濃度陽(yáng)極電解液（次氯酸濃度達(dá)3000ppm）進(jìn)行CIP清洗,。高濃度次氯酸強(qiáng)大的氧化性迅速分解有機(jī)殘留，殺滅微生物,。清洗后,，設(shè)備表面潔凈，微生物指標(biāo)遠(yuǎn)低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí),，低鹽/氯化物技術(shù)避免了對(duì)設(shè)備的腐蝕,，延長(zhǎng)了設(shè)備使用壽命，降低了維護(hù)成本,。該企業(yè)啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性和保質(zhì)期明顯提升,，產(chǎn)品質(zhì)量得到市場(chǎng)高度認(rèn)可飲料生產(chǎn)企業(yè)某飲料生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)果汁飲料,、茶飲料等,。生產(chǎn)管道和灌裝設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)附著糖分、果肉纖維等,，易變質(zhì)并影響產(chǎn)品口感,。使用安路來(lái)特電解水設(shè)備的高濃度電解液進(jìn)行CIP清洗。高濃度次氯酸電解液快速分解糖分和纖維,，消毒殺菌,，確保管道和設(shè)備無(wú)菌。而且,，該設(shè)備產(chǎn)生的電解液廢物排放少,，符合環(huán)保要求。自使用以來(lái),，飲料產(chǎn)品因設(shè)備清潔問(wèn)題導(dǎo)致的質(zhì)量投訴減少了80%，同時(shí)降低了化學(xué)清洗劑的使用,，實(shí)現(xiàn)了綠色生產(chǎn),。CIP清洗允許在不拆卸設(shè)備的情況下進(jìn)行清洗和消毒。

案例一：大型食品加工廠某大型食品加工廠,，之前使用傳統(tǒng)CIP清洗方案,，每月化學(xué)品成本2萬(wàn)元，水耗4000噸,，能耗折合1.5萬(wàn)元,，且設(shè)備腐蝕嚴(yán)重，每年設(shè)備維護(hù)費(fèi)3萬(wàn)元,。引入安路來(lái)特電解水設(shè)備后,，每月只需鹽成本3000元，水耗降至2000噸,，能耗降至1萬(wàn)元,。因低鹽低氯化技術(shù)減少設(shè)備腐蝕，設(shè)備維護(hù)費(fèi)減半,。從價(jià)格看,，安路來(lái)特設(shè)備雖采購(gòu)成本與同類相當(dāng)，但每年節(jié)省成本超20萬(wàn)元,。其優(yōu)勢(shì)在于,，簡(jiǎn)化清洗流程,，從傳統(tǒng)多步減至4步，提升效率,；產(chǎn)出的次氯酸水無(wú)毒無(wú)殘留,，保障食品安全。案例二：中型飲料廠中型飲料廠原采用化學(xué)清洗,，常因消毒劑殘留影響產(chǎn)品口感,，且清洗時(shí)間長(zhǎng)，設(shè)備利用率低,。采用安路來(lái)特CIP系列發(fā)生器后,，能按需生產(chǎn)次氯酸和氫氧化鈉電解液。陽(yáng)極液次氯酸濃度500ppm,，pH6-7可調(diào),，消毒效果好且無(wú)殘留，提升產(chǎn)品品質(zhì),。該設(shè)備操作方便,，體積小，節(jié)省空間,。能耗比之前降低25%,，水耗降低30%。在價(jià)格方面,，設(shè)備投入后,，因能耗、水耗節(jié)省及產(chǎn)品品質(zhì)提升帶來(lái)的收益,，遠(yuǎn)超采購(gòu)成本,。優(yōu)勢(shì)明顯，不僅確保飲料衛(wèi)生安全,，還提高生產(chǎn)效率,，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力在CIP清洗中，所有與產(chǎn)品直接接觸的表面至少每周（不超過(guò)7天）清洗和消毒一次,。韓國(guó)飲料CIP清洗的原理

pH值在5-6.5之間的次氯酸水（電解水）,，已被證實(shí)具有很強(qiáng)的殺菌能力。歐盟高效CIP清洗系統(tǒng)

安路來(lái)特次氯酸相比傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑具有以下優(yōu)勢(shì)：安全性更高傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑大多具有毒性,、刺激性和腐蝕性,，使用時(shí)需佩戴防護(hù)裝備，如不慎接觸可能對(duì)人體造成傷害,。而安路來(lái)特次氯酸是由鹽和水通過(guò)電化學(xué)活化技術(shù)電解生成,，無(wú)毒、無(wú)刺激、無(wú)殘留,，對(duì)人體無(wú)害,，即使誤飲也不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，可在無(wú)需個(gè)人防護(hù)設(shè)備的情況下使用,，能有效保障操作人員的安全,。清潔殺菌效果更好殺菌能力強(qiáng)：安路來(lái)特次氯酸殺菌效率高，能快速殺滅細(xì)菌,、他菌,、病毒等各種微生物，對(duì)常見(jiàn)病菌的殺滅率可達(dá)99.999%以上,，其殺菌效果比次氯酸根離子高約80倍,，可在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高效殺菌。清潔范圍廣：傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑往往只能針對(duì)特定類型的污垢或微生物,，而安路來(lái)特次氯酸不僅可以殺菌消毒,，還能有效去除污漬、異味等,，可用于多種場(chǎng)景的清潔,，如物體表面消毒、空氣消毒,、食品處理現(xiàn)場(chǎng)除臭等,。環(huán)保性更佳傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑在使用后可能會(huì)產(chǎn)生大量有害廢棄物，對(duì)環(huán)境造成污染,，處理成本較高,。安路來(lái)特次氯酸殺菌后會(huì)自然降解為鹽和水，無(wú)任何有害殘留,，不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染，符合環(huán)保要求,，可有效減少企業(yè)的環(huán)境負(fù)擔(dān),。經(jīng)濟(jì)性更優(yōu)。雖然安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器的設(shè)備采購(gòu)成本可能較高,，但從長(zhǎng)期使用來(lái)看,，其運(yùn)行成本低歐盟高效CIP清洗系統(tǒng)