做為一個企業(yè),，對態(tài)度好的員工要表揚,，同時也要處罰達不到結果的員工。第二,，職責不等于結果,。所謂職責就是對工作范圍和邊界的抽象概括。我們會經常說“我該做的都做了”,。有這樣一則故事：有一個人到俄羅斯去旅游,，他發(fā)現一個很奇怪的現象。他看到一個人在前面拼命地挖坑,，又看到一個人在后面拼命地向坑里填土,。他感到很納悶，就上前去問這個挖坑的人：“你們是不是在慶祝什么節(jié)日呀,？”挖坑的人回答說：“沒有呀,，我們在種樹?！彼透{悶了,，“可樹在哪里呢？”這個挖坑的人很輕松地解釋說：“是這樣的,，我的職責是挖坑,，他的職責是填土，而把樹苗放到坑里的那個人生病了沒來,?！痹噯枺核麄兎N樹的結果達到了嗎？他們有沒有完成他們各自的職責呢,？答案也是墾定的,，沒有。因此,，沒有結果意識,，職責就是一紙空文,。該做的都做了，有沒有結果呢,？完成職責固然重要,，但同時也要有結果意識,。做為一個企業(yè)的員工,，完成職責的結果是讓客戶滿意。只有讓客戶滿意,，才能說我們完成了職責,，做好了工作。第三,，任務不等于結果,。我們會經常說：“我已經按照您說的做了”。比如上司讓你給客戶發(fā)傳真,，你很快就發(fā)了,，然后就認為任務完成了。性價比高的西點培訓學校有哪家?紅橋區(qū)真實可靠的西點培訓學校哪家值得推薦

西點軍校是西點精神的結晶,，是西點軍人引為驕傲的座右銘,。責任，是西點軍校對其學員的基本要求,。它要求所有的學員從入校的那天起,，都要以服務的精神自覺自愿地去做那些應該做的事，都有義務,、有責任履行自己的職責,，而且在履行職責時，其出發(fā)點不應是為了獲得獎賞或避免懲罰,，而是出于發(fā)自內心的責任感,。正是西點軍校多年來向其學員實施的這種責任感的教育，為學員畢業(yè)后忠實地履行報效祖國的職責和義務奠定堅實的思想基礎,。榮譽,，是西點軍校對其學員在道德行為方面的要求。軍校從建校之初,，就著手制定了《榮譽準則》和《榮譽制度》,，并專門成立了執(zhí)行與監(jiān)督機構——學員榮譽委員會，從而形成了西點軍校獨持的榮譽體系,。榮譽準則的基本內容是：“每個學員決不說謊,、欺騙或者，也決不容忍此類行為者,?！倍嗄陙?，西點軍校使學員始終生活在榮譽準則和榮譽制度的環(huán)境中，對形成學員誠實,、自信,、信任和相互尊重的良好的道德品格起了重要的推動作用。國家一詞,，旨在喚起一種為美國國家利益和民族理想服務的獻身精神,。這是軍校培養(yǎng)學員的目標和高要求，是西點軍校辦?；痉结樀谋举|體現,。100多年來，西點軍人正是遵循這一校訓,，忠于國家,、獻身疆場，英勇頑強,。紅橋區(qū)真實可靠的西點培訓學校哪家值得推薦性價比高的西點培訓學校哪家前景好?

面粉中的還原形氫團——硫氫鍵轉化為雙硫鍵,，從而使面粉色澤變白，物理性能得到改善的變化,。烘焙百分比——是以點心配方中面粉重量為100%,，其它各種原料的百分比是相對等于面粉的多少而言的，這種百分比的總量超過100%,。西點烘焙技術編輯西點過程制品在烘焙過程中一般會經歷急脹挺發(fā),、成熟定形、表皮上色和內部烘透幾個階段,。急脹挺發(fā)：制品內部的氣體受熱膨脹,，制品體積隨之迅速增大。成熟定形：由于蛋白質凝固和淀粉糊化,，制品結構定形并基本成熟,。表皮上色:由于表面溫度較高而形成表皮，同時由于糖的焦糖化和美拉德反應,，表皮色澤逐漸加深,，但制品內部可能還較濕，口感發(fā)粘,。內部烘透：隨著熱滲透和水分進一步蒸發(fā),，制品內部組織烤至佳程度，既不黏濕,，也不發(fā)干,，且表皮色澤和硬度適當。在烘焙的前兩個階段不應打開爐門,，以免影響制品的挺發(fā),、定形和體積的脹大,。進入第三個階段后，要注意表皮和底部的色澤,，必要時適當調節(jié)面火與底火,，防止色澤過深，甚至焦糊,。西點溫度一般來說,，在保證產品質量的前提下，制品的烘焙應在盡可能高的溫度下與盡可能短的時間內完成,。同一制品在不同溫度下烘焙的實驗結果表明,，制品在較高的溫度下烘烤。

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烤爐中裝載的制品越多,，產生的蒸氣也越多，在這種情況下,，制品可以在較高的溫度下烘烤,。必須指出的是，資料中所注明的烘焙時間是作者推薦,，供參考的數據,，不能完全照搬。由于不同烤爐的傳熱性能不同,，對一定的烤爐,，制作者需要通過實踐摸索出所生產品種的確切爐溫和烘烤時間。2.預熱當制品即將放進烤爐時,，爐溫應為烘焙該品種所要求的溫度,。這樣，制品才能得到更多,、更快的熱滲透,，使烘焙時間縮短，成品質量較好,。所以,，烘焙前烤爐需要預熱。不同的烤爐預熱所需的時間不同,。電熱式烘烤爐其溫度升到200℃約需10-20分鐘,。3.烘焙時間與制品成熟的鑒別顯然，制品烘焙所需要的時間與烘焙溫度及制品的厚度,，大小有關,。一般而言，烘焙溫度越高,，所需的時間越短,，配料越多，所需時間越長,。烘焙時間也與焙烤容器的材料性能有關,。色深或無光澤的焙烤容器對輻射熱的吸收和發(fā)散性能較好，可以使烘焙時間縮短,，烤出的成品體積大,、氣孔小。相反，光亮的焙烤容器能反射輻射線,，從而減慢了烘焙速度,。然而，烤速太快的焙烤容器也有缺點,，可能導致制品頂部突起,，色澤太深且不均勻，這對容易上色的制品不一定合適,。蛋糕尤其是水果蛋糕容易產生表面或底部過度烘焙的問題,。天津廚師培訓一般多少錢？武清區(qū)反饋好的西點培訓學校有哪些

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