西點(diǎn)：

自從2001年中國(guó)加入世貿(mào)組織以后,，中國(guó)打開了通往世界的大門，很多國(guó)外的美食也被陸陸續(xù)續(xù)帶到中國(guó),，中國(guó)人也慢慢的開始習(xí)慣了西方的飲食,，西點(diǎn)蛋糕也隨著進(jìn)入中國(guó)普通家庭的生活。西點(diǎn)蛋糕在市場(chǎng)也慢慢掙得一席之地,。

西點(diǎn)蛋糕是個(gè)神奇的世界，當(dāng)你抬腳踏入這個(gè)門檻的時(shí)候,，你會(huì)驚訝于這扇門里的精彩,，西點(diǎn)蛋糕真正進(jìn)入中國(guó)還不到20年，近幾年才逐漸,，興起并被大家所熟悉,。在西點(diǎn)蛋糕的發(fā)展中，其復(fù)雜的制作手法和并不接地氣的價(jià)格一度降低了其傳播速度,。但隨著大家對(duì)食物在外觀和食材上的追求日益提高西點(diǎn)蛋糕的優(yōu)勢(shì)逐漸體現(xiàn),。 甜點(diǎn)分類：西式甜品。撫順西點(diǎn)專修學(xué)校

成為出色的西點(diǎn)師：

深入了解西點(diǎn)了解西點(diǎn),，知道西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)都是做哪些工作及西點(diǎn)行業(yè)的當(dāng)前信息,、發(fā)展變化等等,。當(dāng)然這都是些基本，**知道這些還不夠,，關(guān)鍵還得動(dòng)手操作,，在掌握了基礎(chǔ)的理論知識(shí)之后，就是不斷地練習(xí),、練習(xí)再練習(xí),，西點(diǎn)師是一項(xiàng)對(duì)技術(shù)要求較高的職業(yè)，因此手上功夫一定要到位,。

進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)專業(yè)培訓(xùn),，具有一定的基礎(chǔ)之后再去工作。這個(gè)方法相較輕松一點(diǎn),，學(xué)習(xí)起來不會(huì)特別的吃力,。學(xué)校的老師也是非常敬業(yè)，所有的技能都會(huì)教授給學(xué)生,，不會(huì)藏著掖著,。學(xué)生也會(huì)有更多的時(shí)間來練習(xí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身的不足之處并改正調(diào)整,。

具有創(chuàng)造性和產(chǎn)品的研發(fā)能力成為一名出色成功的西點(diǎn)師,，除了具有扎實(shí)的基本功以外，還需要具有創(chuàng)造性和產(chǎn)品的研發(fā)能力,，這是成為一名***的西點(diǎn)師的制勝法寶,。 撫順學(xué)西點(diǎn)去哪好馬卡龍要點(diǎn)：馬卡龍顏色調(diào)制需要用馬卡龍**色粉，取用少量即可,，與蛋清一起拌均勻,。

西點(diǎn)培訓(xùn)成為熱門原因：

西點(diǎn)越來越受消費(fèi)者的歡迎。同時(shí)也足以看出西點(diǎn)行業(yè)的利潤(rùn)越來越豐厚,，比如蛋糕師和面包師的薪資不斷上漲,。

開實(shí)體店創(chuàng)業(yè)較便利：西點(diǎn)培訓(xùn)后再創(chuàng)業(yè)開店，不僅操作比較簡(jiǎn)單,、占地面積又不太大,，受歡迎的西點(diǎn)培訓(xùn)深受現(xiàn)代人喜愛，并且消費(fèi)的人較多,，要想實(shí)現(xiàn)這些開實(shí)體店創(chuàng)業(yè)愿望只需要一門簡(jiǎn)單的技術(shù)

西點(diǎn)師人才稀缺：在未來幾年西點(diǎn)師比較稀缺,，社會(huì)對(duì)西點(diǎn)師的需求量也較多，西點(diǎn)人才很有前途,，而想要成為專業(yè)的西點(diǎn)師,，則需要進(jìn)行西點(diǎn)培訓(xùn)

西式甜點(diǎn)的種類：

廣式糖水糖水是廣東地區(qū)漢族甜品小吃的總稱，屬于粵菜系，種類十分豐富,，有紅豆沙,、蓮子糖水等，基本上就是把一些下火的食材加水和糖一起煮,，十分消暑,，深受廣東人喜歡。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,，也可以作為夜宵,，能為人們帶來愉快的心情。

西式甜品

西式甜品是西方餐飲文化中的經(jīng)典篇章,，種類繁多,，法國(guó)、意大利甜品尤為突出,。由于西式甜品的味道格外誘人,，近年來銷量逐年上升。

派：派,，可以稱得上是典型的西式甜品,，制作方便、所需原料的價(jià)格低廉,，因此,，是美國(guó)人生活中非常普遍的甜點(diǎn)。在西方,，許多國(guó)家把派當(dāng)做主食來食用,，因?yàn)樗龇ê?jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又很高,，是一種既方便又健康的食品,。

撻：說到撻，并不是只有蛋撻這一種,，它一般是在加入杏仁粉的派上又加入各種材料,，再經(jīng)過烘烤而成，如水果撻,、咖啡撻等,。其中，水果撻撻底松軟,、奶油香甜可口、水果清新爽口,，口味十分豐富,。

酥餅：酥餅類似餅干，是用面粉、油脂,、糖,、雞蛋等食材，經(jīng)過烘烤制成的小點(diǎn)心,，口感甜而不膩,。有的酥餅制作起來較難掌控，如蛋奶酥,，由于其表面比較容易塌陷,，必須現(xiàn)做現(xiàn)烤，因此,，只有在一些高級(jí)餐廳才能見到,。 杯子蛋糕制作過程：原材料處理。

西點(diǎn)蛋糕的種類：

時(shí)令系列：老婆餅,，蛋黃酥,，綠豆糕，蘇式月餅,，廣式月餅,，潮式月餅，冰皮月餅,。

酥餅類：抹茶酥,，香芋酥，車輪酥,，蝴蝶酥,，千層酥，清酥,，扭紋酥,，榴蓮酥，芝麻奶酥,，葡式蛋撻,。

餅干系列：圣誕姜餅屋，奶油曲奇,，抹茶曲奇,，桃酥，手指餅干,，巧克力曲奇,，藍(lán)莓餅干，紅酒蔓越莓餅干,，羅馬盾牌,，手工餅干,，芝麻薄餅，紫薯球,，椰絲球,，蛋心圓。

法式系列：法棍,，法式香片,，全麥干果。

**面團(tuán)：東叔串,，紅豆多拿滋,，哈斯排包，羅宋,，甜甜圈,。 西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)因素：學(xué)生作品。學(xué)西點(diǎn)班

西點(diǎn)工具：攪拌工具,。撫順西點(diǎn)專修學(xué)校

西點(diǎn)的前景：

從行業(yè)角度分析,，西點(diǎn)市場(chǎng)在我國(guó)的發(fā)展速度很快，是一個(gè)漸漸成熟的行業(yè),，通過學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)后進(jìn)入行業(yè),，穩(wěn)步發(fā)展，跟隨行業(yè)一起發(fā)展是非常有前景的,。除了前景好之外,，學(xué)西點(diǎn)還有一個(gè)好處就是環(huán)境好，干凈衛(wèi)生,，比起進(jìn)工廠上班,，在西點(diǎn)店做西點(diǎn)師還是很輕松、愉悅的,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),在西點(diǎn)行業(yè)具有專業(yè)技師職稱的西點(diǎn)師,年薪達(dá)10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右,。人才市場(chǎng)上也是供不應(yīng)求,就業(yè)輕松,且薪資較高，是一個(gè)朝陽行業(yè)哦 撫順西點(diǎn)專修學(xué)校

沈陽新東方烹飪學(xué)校有限公司位于沈新路141號(hào)蘭勝臺(tái),。公司業(yè)務(wù)分為烹飪教育,，西點(diǎn)培訓(xùn)，中餐培訓(xùn)等,，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,，在教育培訓(xùn)深耕多年,，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),，打造教育培訓(xùn)良好品牌,。沈陽新東方烹飪秉承“客戶為尊,、服務(wù)為榮,、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,。