西點：

西點可以認為是西式烘焙食品,，可以做主食也可當作下午茶來品味生活，西點是面包和蛋糕的統稱，分為甜咸兩種,，土司、餐包,、三明治,、漢堡包、酥餡餅等,，都叫西點,。不論男女，西點都是一種無法抵擋的誘惑，下午茶時間看著巧克力和奶茶的碰撞,，再加上甜美的面包,，想想都要流口水呢！

為了適應人群喜好,，中國甜品市場發(fā)展越來越好,，不論餐飲行業(yè)進展如何，西點行業(yè)總是可以持續(xù)發(fā)展,，在市場競爭也較大,。

而參加正規(guī)的西點培訓可以更好的在西點行業(yè)進行發(fā)展。 杯子蛋糕制作過程：原材料處理,。想學做西點

西點：

自從2001年中國加入世貿組織以后,，中國打開了通往世界的大門，很多國外的美食也被陸陸續(xù)續(xù)帶到中國,，中國人也慢慢的開始習慣了西方的飲食,，西點蛋糕也隨著進入中國普通家庭的生活。西點蛋糕在市場也慢慢掙得一席之地,。

西點蛋糕是個神奇的世界,，當你抬腳踏入這個門檻的時候，你會驚訝于這扇門里的精彩,，西點蛋糕真正進入中國還不到20年,，近幾年才逐漸，興起并被大家所熟悉,。在西點蛋糕的發(fā)展中,，其復雜的制作手法和并不接地氣的價格一度降低了其傳播速度。但隨著大家對食物在外觀和食材上的追求日益提高西點蛋糕的優(yōu)勢逐漸體現,。 學習西點大概需要多長時間西點熱門的原因：西點師人才稀缺,。

馬卡龍制作要點：

西點培訓課程中制作意式馬卡龍的關鍵點之五，煮好的糖水加入打發(fā)的蛋清中打到黏稠一般7成發(fā),，呈雞尾狀,。做好面糊***用圓形花嘴擠出形狀，不能太厚,。等**脾晾干不沾手時,，可以開始進烤爐烘烤。

西點培訓課程中制作意式馬卡龍的關鍵點基本就這些,，馬卡龍的形狀,、顏色調配等可以自行控制?？梢宰龀隹蓯鄣拿桌鲜?、卡通貓咪,、花朵等形狀，隨后用巧克力再加以裝飾,，畫龍點睛,。

以上這些便是西式馬卡龍的制作要領。,。,。。,。

櫻桃檸檬蛋糕：

櫻 桃 啫 喱配方：PART/01櫻桃果蓉 300 克,、幼砂糖25 克、玉米18 克,、吉利丁片 6 克,、冷水30 克。準備：將吉利丁片放入冷水中,，浸泡至軟化,。制作過程：PART/011. 將櫻桃果蓉和幼砂糖放入鍋，加熱至 50℃左右,。2. 取少量“步驟 1”倒入玉米淀粉中,，混合均勻，再倒回鍋中繼續(xù)加熱,，期間用打蛋器不停地攪拌,，煮沸后停火,。

3.將泡軟的吉利丁片放入“步驟2”中,，攪拌至完全融合。4.倒入滴壺中,，滴入軟膠模底部,，只需要很薄的一層即可。再放入冰箱中速凍,。 西點制作技巧：色彩搭配,。

西點培訓：

西點可以認為是西式烘焙食品，可以做主食也可當作下午茶來品味生活,，西點是面包和蛋糕的統稱,，分為甜咸兩種，土司,、餐包,、三明治,、漢堡包,、酥餡餅等,，都叫西點。不論男女,，西點都是一種無法抵擋的誘惑,，下午茶時間看著巧克力和奶茶的碰撞，再加上甜美的面包,，想想都要流口水呢,！

很多人在如何選擇西點培訓上搞昏了頭腦，不知道究竟要在哪才能學到有用的技術,。西點培訓機構大致有三種,，職業(yè)技術學校、專業(yè)西點培訓班,、或者選擇一家工作室學習,。 西點分類：撻類糕點。沈陽學西點到哪里好

西點分類：派類糕點,。想學做西點

西點培訓的選擇：

學西點哪個學校好,？前景怎么樣？是每個初次涉足西點行業(yè)的人都想要得到答案的問題

國內的西點培訓學校有很多,，如果去網上咨詢學西點哪個學校好,，肯定會得到五花八門的答案，因為判斷一家西點培訓學校好壞的標準不止一條,，大家的認知是不一樣的,。建議大家在找西點培訓學校時可以現在網上了解各學校的辦學地點，課程內容以及費用,，選出幾個差不多的學校,，再去現場實地考察一番，看看網絡宣傳的內容分和現實有沒有出入,。 想學做西點

沈陽新東方烹飪學校有限公司總部位于沈新路141號蘭勝臺,，是一家中式烹調師、西式烹調師,、西式面點師,、中式面點師、調酒師,、咖啡師,、公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員培訓,。1988年新東方烹飪教育成立,，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學傳統,，先后在北京,、合肥,、昆明、南京,、長沙,、貴陽、沈陽,、成都,、等地設有59所烹飪院校；學校規(guī)模大,，辦學實力雄厚,，現有中烹、西點西餐,、美味學院三大校區(qū),。的公司。沈陽新東方烹飪擁有一支經驗豐富,、技術創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊,，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供烹飪教育，西點培訓,，中餐培訓,。沈陽新東方烹飪繼續(xù)堅定不移地走高質量發(fā)展道路，既要實現基本面穩(wěn)定增長,，又要聚焦關鍵領域,，實現轉型再突破。沈陽新東方烹飪始終關注自身,，在風云變化的時代,，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使沈陽新東方烹飪在行業(yè)的從容而自信,。