蛤蜊海鮮湯。1,、鍋中燒開水放入洗凈去掉老梗的金針菇焯燙一下?lián)瞥觥?,、再放入豆腐焯燙片刻撈出，放入豆皮繼續(xù)焯燙撈出,。3,、花蛤用淡鹽水滴一滴香油，浸泡兩小時吐泥沙后,。4,、重新加入清水煮開焯燙撈出。5,、炒鍋倒油爆香蔥姜,，倒入大蝦翻炒，加料酒炒出香,。6,、把炒的蝦倒入煮蛤蜊的湯中大火煮開五分鐘。7,、再把金針菇,、豆腐,、豆皮放入繼續(xù)煮上五分鐘。8,、加入蛤蜊繼續(xù)兩分鐘,，加入菠菜煮軟。9,、加入鹽、胡椒粉調(diào)味,，后加入少許香油關(guān)火,。菌菇豌豆海蝦湯。1,、海蝦洗凈放入開水鍋燙下,，撈起剝殼，然后切小塊,。2,、胡蘿卜切小粒，小平菇泡洗凈,，撈起瀝干些水分,。3、干鍋里放姜片菌菇煸炒下,。4,、放入玉米、胡蘿卜,、青豆一起炒下,。5、放適量清水,，蓋上鍋蓋大火煮開再煮三五分鐘,。6、這個主要看青豆有沒有煮熟煮綿來決定時間,。7,、放入蝦肉，煮開了放鹽,、胡椒粉就可以關(guān)火了,。湯類其中蛋白質(zhì)的含量大多在于百分之三十以上。湖南酸菜魚湯廠商

南瓜牛肉湯,。材料：高湯20匙,，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙,，牛肉250克,，南瓜500克,，香蔥2棵，生姜1塊,。做法：南瓜削去硬皮,，洗凈，切成約3厘米大小的方塊,。生姜洗凈拍松,，香蔥洗凈打結(jié)。牛肉剔去筋膜,，洗凈切成約2厘米見方的塊,，先放入沸水中略焯一下，再放入鍋內(nèi),，加入高湯,，待牛肉煮熟后，加入南瓜塊,、生姜,、香蔥結(jié)同煮，待牛肉熟透,，用胡椒粉,、精鹽調(diào)味即可。蘋果百合牛肉湯,。材料：蘋果2個,，百合100克，牛肉600克,，陳皮1塊,，精鹽少許。做法：新鮮牛肉用清水洗凈,，切小塊,。蘋果洗凈去核，連皮切大塊,。百合和陳皮分別用清水洗凈,。砂鍋內(nèi)加入適量清水，文火煲至水開,，放入蘋果,、牛肉、百合,、陳皮燉煮,。待水滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時左右,，以少許精鹽調(diào)味即可,。山西冬陰功湯湯類有補精血,、溫經(jīng)脈的作用，能滋養(yǎng)脾胃,、強筋健骨,。

冬瓜枸杞牛肉湯。材料：牛肉,、姜,、蔥、冬瓜,、枸杞,、料酒、鹽,、胡椒粉、香菜,。做法：牛肉洗凈,，切方塊，加姜片,、蔥段飛水,，再沖洗去除血沫。冬瓜洗凈去皮,、瓤,，切薄片，枸杞子溫水清洗控干,。砂鍋一次加足水,，入牛肉大火燒開，打凈浮末,，加姜片,、料酒、蔥段,。大火燒開關(guān)小火煲1小時以上,。入冬瓜片、枸杞子中火燒10分鐘,，加鹽,、胡椒粉、香菜末即可,。酸辣菠蘿牛肉湯,。材料：牛肉200克，凈菠蘿肉200克,，米醋100克,，鮮湯,、精鹽、辣椒粉,、麻辣油,、味精、胡椒粉,、白糖,、蒜蓉、生姜汁各適量,。做法：將牛肉洗凈后剁成末,，放入碗內(nèi)，用少量冷水調(diào)成糊狀(防受熱后成團),。菠蘿肉切成細(xì)粒,。將湯鍋上火，加入鮮湯,。燒開后放入牛肉末,，用湯勺迅速攪勻，再燒開后撇去浮沫,，放入菠蘿粒及米醋,、精鹽、辣椒粉,、麻辣油,、味精、胡椒粉,、白糖,、蒜蓉、生姜汁,，燒開后倒入大湯碗內(nèi)即可食用,。

羊肉冬瓜湯的做法：湯的配料：羊肉150克、凈冬瓜150克,、精鹽,、味精、花椒水,、紹酒,、胡椒粉、蔥絲,、姜絲,、香菜、豬清油,、內(nèi)湯,。做法：1,、把羊肉洗凈切成小薄片，冬瓜去皮去籽切成長方薄片,，用開水燙一下,，香菜切成八分長的段；2,、鍋內(nèi)放入肉湯,、冬瓜，加精鹽,、花椒水,、紹酒、味精,、胡椒粉,，以大火熬煮；3,、湯開時把羊肉,、蔥絲、姜絲,、香菜放入鍋內(nèi),，再燒開,，加豬清油少許,，立即出勺盛在碗內(nèi)，羊肉冬瓜湯即成,。滋補羊肉湯的做法,。湯的配料：羊肉500克、黨參10克,、紅棗10克,、枸杞10克、生姜1塊,、料酒1/2大匙,、胡椒粉少許、精鹽2小匙,、白糖1/2小匙,、味精1小匙。做法：1,、羊肉洗凈剁成塊,，黨參切段洗凈，紅棗,、枸杞泡透,，生姜洗凈切片,；2、鍋內(nèi)加水,，待水開時放入羊肉塊,，用中火煮去血水，撈起沖凈待用,；3,、在湯碗內(nèi)加入羊肉塊、生姜片,、黨參段,、紅棗、枸杞,、精鹽,、味精、白糖,、胡椒粉,、料酒、注入清水,，放入蒸鍋內(nèi)蒸兩小時拿出,，滋補羊肉湯即成（也可用砂鍋燉）。湯類的氣味芳香而濃烈,。

牛肉湯這樣做,，不用放任何香料，照樣鮮香無異味,。清湯牛肉鮮香的秘訣1,，煮肉的火候，一定要用小火,，保持湯微沸,。2，牛肉要多放一點,，如果水過多而牛肉少這根本不可能熬出色夠味的湯3,，有浮沫析出一定要撇干凈保證湯清。清湯牛肉去異味的方法1,，選擇新鮮的牛肉、牛骨,，因為異味較小不需要添加香辛料可以吃到原汁原味的清湯。2，牛肉的泡水,，牛骨劈開泡水。泡水之后熬湯是浮沫變少,，由此減輕異味。3,，基本的就是姜去腥除膻,。清湯牛肉的做法,。1.主要食材：牛肉10斤，牛棒骨10斤,，牛油1斤。2.其它食材：大蔥,，生姜適量，胡蘿卜兩根,。做法步驟：1，將牛骨,，牛油，放入涼水中做泡水處理,，泡制6個小時,，每隔一到兩小時換水一次,。2,，處理好的食材放入鍋中加入清水沒過食材，（牛骨放在鍋底,，牛肉在骨頭上）,。3,，大火煮開，撇去浮沫，下入蔥姜轉(zhuǎn)小火熬四小時以上,。4，熬了四小小時后可以將表面析出的牛油撈出一部分,，防止太過油膩。湯類可以提供人體所需的蛋白質(zhì),、鐵、鋅,。湖南湯類定制

湯類能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,。湖南酸菜魚湯廠商

雞湯的營養(yǎng)價值。雞湯含有豐富的營養(yǎng)素：蛋白質(zhì),，鈣，麟,，鐵，鎂,，鉀,，鈉,，維生素A，B1,，B2,，C,，E和煙酸，特別是母雞,，燉湯能更好地將其精華發(fā)揮出來。雞湯中含有大量的維生素C,，能夠有效的抑制人體內(nèi)的炎癥以及粘液的過量產(chǎn)生，對鼻腔堵塞,，流鼻涕,，疲倦,，喉嚨刺痛，咳嗽次數(shù),，發(fā)燒等有著明顯的緩解作用。1.預(yù)防貧血,。雞湯中含有一定數(shù)量的微量元素鐵和豐富的磷脂，這兩種物質(zhì)都是維持人體造血功能的重要存在,，它們不單能提高人體造血功能，還能促進(jìn)血紅,，提高血紅蛋白數(shù)量,，平時人們食用以后能預(yù)防貧血發(fā)生,。2.保護視力,。雞湯中含有維生素A，能夠有效的保護眼睛,，而且還具有預(yù)防夜盲癥的作用,。湖南酸菜魚湯廠商

無錫市星源食品廠成立于1998-01-21年，在此之前我們已在固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，液態(tài)及油態(tài)復(fù)合調(diào)味料，預(yù)制菜肴及其他食品行業(yè)中有了多年的生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗,，深受經(jīng)銷商和客戶的好評,。我們從一個名不見經(jīng)傳的小公司，慢慢的適應(yīng)了市場的需求,，得到了越來越多的客戶認(rèn)可,。公司業(yè)務(wù)不斷豐富，主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)包括：固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，液態(tài)及油態(tài)復(fù)合調(diào)味料，預(yù)制菜肴及其他食品等多系列產(chǎn)品和服務(wù),?？梢愿鶕?jù)客戶需求開發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品,，深受客戶的好評,。公司秉承以人為本，科技創(chuàng)新,，市場先導(dǎo),，和諧共贏的理念，建立一支由固態(tài)復(fù)合調(diào)味料，半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，液態(tài)及油態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，預(yù)制菜肴及其他食品**組成的顧問團隊，由經(jīng)驗豐富的技術(shù)人員組成的研發(fā)和應(yīng)用團隊,。無錫市星源食品廠以誠信為原則,，以安全、便利為基礎(chǔ),，以優(yōu)惠價格為固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料，液態(tài)及油態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，預(yù)制菜肴及其他食品的客戶提供貼心服務(wù),，努力贏得客戶的認(rèn)可和支持，歡迎新老客戶來我們公司參觀,。