海鮮味增湯,。所需食材:適量的清水、適量的蔥花兒,、適量的魷魚須、適量的魚丸,、豆腐30g,、海帶15g,、金針菇20g、味增（醬汁）1大勺,、味淋（調(diào)味汁）1勺,。烹飪過程：1、準(zhǔn)備所需要的所有食材,，把所有的食材分別裝入小碗中,。這里用的海帶是干海帶，所以要提前用水泡一下,，也可以在里面放入一下適量的紫菜碎,。2、把金針菇清洗干凈,，用刀切除根部,，鍋中倒入適量的水，把金針菇放進(jìn)去用水焯一下,，豆腐也要切成一塊一塊的,，再用水焯一下。魷魚須清洗干凈后,，也要放入鍋中用水焯一下,，然后將它們分別控干多余的水分，裝入小碗中待用,。魷魚須的根部需要用刀切一下,，切的粗細(xì)適中就可以了，這樣焯水的時候容易熟,。3,、另起鍋燒水，把泡好的海帶放入鍋中用水煮一下,，時間在4分鐘左右就可以了,，上述用的海帶偏薄，如果買回來的海帶偏厚一些,，煮的時間可以再長一點(diǎn),。湯類含有大量豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。濃縮雞湯廠商

羊肉湯腥味無比,，處理是關(guān)鍵,。是的，羊肉湯想要好喝,，處理是關(guān)鍵的了,。特別是我們在市場上購買回來的羊肉，要是不經(jīng)過處理，就直接燉的話,，不是口感差就是腥味重,，所以在買回來的時候，一定是需要進(jìn)行清洗的,。首先,，我們準(zhǔn)備一個大點(diǎn)的碗，將買回來的羊肉,，先放在碗中,，清清2個人的量，就買了1斤,。放在碗中后,，我們在羊肉上加上一勺的食用鹽，還有1勺的白酒,，鹽和白酒可以將羊肉里的血水浸泡出來的同時,，還可以將羊肉里面的雜質(zhì)給消毒去菌的作用，放好了,，下手抓拌一會,，將其浸泡5分鐘。羊肉鮮嫩好吃,，焯水不能少,。時間到了，現(xiàn)在我們就把羊肉給撈出來,，放在流動的清水下,，來回沖洗幾次即可。這個時候我們的羊肉已經(jīng)白白嫩嫩的了,，我們直接起鍋燒水,，將其羊肉冷水下鍋，在鍋中加入幾片生姜和蔥姜,，然后開中小火,，把羊肉給焯水一次。羊肉焯水,，為了將羊肉的腥膻味再處理一次,，所以我們在焯水羊肉的時候，一定不能漏掉的是姜片和蔥結(jié),，兩者放在一起,，可以為了讓羊肉保持原有的鮮美味，還能快速的去除腥膻味哦,。濃縮雞湯廠商湯類可比一般蔬菜,、水果中的含量要高很多,。

咖喱牛肉湯。材料：牛肉1500克,，咖喱25克,，鹽100克，味精15克,，大蔥100克。做法：將牛肉洗凈,，切成13厘米左右的長條,。鍋內(nèi)放清水，牛肉,，先用旺火燒沸,，撇去浮沫，再用中火燒2-3個小時,，到牛肉八成熟時,，將咖喱粉倒入湯中攪和，再燒片刻,，將熟牛肉撈出,，冷卻后切成薄片。取碗數(shù)只,，每碗裝牛肉片150--200克,，加細(xì)鹽，味精,，蔥末,，再加煮沸的咖喱牛肉湯即成。山藥胡蘿卜牛肉湯,。材料：胡蘿卜半根,，肥牛約10卷，山藥150克,，濃湯寶牛肉湯底1塊,，清水約750毫升。做法：肥牛提前取出退冰,。胡蘿卜去皮,，山藥去皮切塊備用。胡蘿卜切片,，用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型,。湯鍋加入三碗清水，約750ml,。清水燒開后,，放入一塊濃湯寶入鍋,，放入切成滾刀塊的山藥。再放入刻好的胡蘿卜花片,，蓋上鍋蓋,，中火煮約5分鐘，打開鍋蓋,，放入肥牛,，待變色后即可關(guān)火食用。

牛肉湯原來可以這么做,，鮮嫩爽滑營養(yǎng)高,。多給家里煮牛肉湯，進(jìn)補(bǔ)防寒,，提高免疫,。我做的牛肉湯十幾分鐘就能出鍋，鮮嫩爽滑,，味的鮮美,，湯汁清甜，易吸收,，全家老小都愛喝,！我家每周至少吃三回。大家常喝的牛肉湯都是牛骨頭,，熬煮幾個小時煲的湯,，對于上班族來說，很少有這么多時間做飯,。我家喜歡喝湯,，每天都喝，但是沒有這么多時間熬煮湯,，我就用牛肉片滾湯,，味道更加鮮美，食材少,。我做的牛肉湯叫金針菇牛肉湯,，主要食材就是牛肉、金針菇,。金針菇也叫毛柄金錢菌,，含有豐富的維生素、胡蘿卜素,、礦物質(zhì),。常吃金針菇還能*****、緩解疲勞,，提高免疫,。湯類可以為了讓羊肉保持原有的鮮美味,，還能快速的去除腥膻味哦。

羊肉湯疑點(diǎn)解答,。羊骨要從中間砍斷,，這樣能讓羊骨中的骨髓和骨頭中的營養(yǎng)散發(fā)出來。余水的時候一定要涼水下鍋,，慢慢燒開,，并且要翻動。這樣才能讓羊肉和羊骨中的血水慢慢充分的浸出,，起到去腥降膻的作用,。煎魚的時候要先把鍋燒熱后再加色拉油，這樣煎魚的時候不容易粘鍋,，魚定型后要加開水，進(jìn)一步給魚定型,，然后開大火熬制,。羊肉要等羊骨和魚熬出鮮美后再下入羊肉，這樣煮出來的羊肉吃著才香,。中間要每10分鐘翻動一次,，這樣能使羊湯更容易濃白。羊肉要先用羊油煸炒一下,，吃著才更香,。鹽和胡椒粉要在燒開后再加入，這樣能在后的熬制的時候,，使羊肉入味,，并且熬的時間不能太長，3-5分鐘為佳,，時間太長羊肉會變老,。牛肉湯有很高的營養(yǎng)價值和作用功效。味噌湯

湯類香料具體的用法有很多,。濃縮雞湯廠商

牛肉湯配方,。首先我們昨天說到的香料就有20種，其中有一些香料不添加也是可以,，只是做出來的味道會有一點(diǎn)的差異,。但是如果你要是再學(xué)校或者工地?cái)[個攤,，就比較合適加快了出單速度,。簡易版香料配方：桂皮2g，八角5g,，丁香1g,，白芷2g,，草果1個，香葉3片,，甘草0.5g,，花椒20粒，陳皮4g,，山奈5g,。香料具體的用法有很多，再我燉牛肉的時候就需要用到,，先下牛肉再放入香料包一起燉,，就是鹵牛肉。這個香料表,，可以用到鹵別的食材上,，都是適用的。調(diào)料：食鹽2g,，雞精2g,，味精2g，胡椒粉3g,，姜片45g,，大蔥50g，胡椒粉200g,，香菜10g,。牛肉500g，牛棒骨500g,，牛油500g,。做法：1，牛肉,，牛骨洗凈焯水,。2，將牛肉牛骨放鍋,，加5斤水,，加香料包大火轉(zhuǎn)中火。3,，牛肉熟透,，筷子可以去取出，冷藏就行,。4,，牛油辣子制作（上期講過）完成，將粉絲燙熟一起放到鍋里就行,。濃縮雞湯廠商

無錫市星源食品廠位于無錫市濱湖區(qū)華莊華聯(lián)東路2號,，是一家專業(yè)的食品生產(chǎn)：調(diào)味品（液態(tài)復(fù)合調(diào)味料,；半固體（醬）調(diào)味料，復(fù)合調(diào)味醬,；固體調(diào)味料,；食用復(fù)合調(diào)味油）；速凍及常溫預(yù)制菜肴,；其他食品（豆制品方便菜肴,，食用菌方便菜肴，畜禽肉方便菜肴,，水產(chǎn)方便菜肴）,。食品經(jīng)營。公司,。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展阿萃,醬湘源的品牌,。公司堅(jiān)持以客戶為中心,、食品生產(chǎn)：調(diào)味品（液態(tài)復(fù)合調(diào)味料；半固體（醬）調(diào)味料,，復(fù)合調(diào)味醬；固體調(diào)味料,；食用復(fù)合調(diào)味油）,；速凍及常溫預(yù)制菜肴；其他食品（豆制品方便菜肴,，食用菌方便菜肴,，畜禽肉方便菜肴，水產(chǎn)方便菜肴）,。食品經(jīng)營,。市場為導(dǎo)向，重信譽(yù),，保質(zhì)量,，想客戶之所想，急用戶之所急,，全力以赴滿足客戶的一切需要,。星源食品始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,，致力于為顧客帶來***的固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料，液態(tài)及油態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，預(yù)制菜肴及其他食品,。