冬陰功湯是因?yàn)榕胝{(diào)時(shí)候用的冬陰功醬，所以用冬陰功醬煮出來的湯都叫冬陰功湯，其實(shí)并不然,，冬陰在泰語里是酸辣的意思，而功則是蝦,，冬陰功湯直譯過來其實(shí)就是酸辣蝦湯。這道湯品因放入海鮮,，酸辣醬,，泰國(guó)特有的香草烹調(diào)而成，集酸,、辣,、咸、鮮,、香,、甜于一體，并帶有濃郁香氣,、色澤紅潤(rùn)油亮給人以視覺的沖擊,，獨(dú)特的香料氣味涌入鼻腔從而刺激唾液的分泌一勺湯汁入喉，豐富的層次挑動(dòng)你味蕾,，讓人不免對(duì)它美味產(chǎn)生貪戀其實(shí),，只需材料備齊，無需復(fù)雜操作就能輕松料理這樣一道極具鮮美的湯品來,。這樣的泰式冬陰功湯,，你們喜歡嗎，快來動(dòng)手試試吧,、材料：大蝦10只,，花蛤250g，小章魚2只,，南姜1塊,，香茅1根,，紅蔥頭2-3個(gè)，青檸檬1個(gè),，檸檬葉數(shù)片,，大番茄1個(gè)，小番茄15-20個(gè),，海鮮菇100g,，蟹味菇100g，小米辣4根,，香菜1搓,，冬陰功醬2塊，椰漿100ml,，清水,。湯類在選購時(shí)可以先聞一下肉,，看有沒有比較難聞的酸味或者其他味道,，如果有就說明肉不新鮮。江西花膠雞湯

雞湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，有滋補(bǔ)身體,、補(bǔ)中、補(bǔ)鈣的功效,。雞湯含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸和礦物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝,，滋補(bǔ)身體,，提高人體免疫，增強(qiáng)體質(zhì),，有助于預(yù)防流感,。雞湯有溫脾益胃的作用。經(jīng)常喝雞湯可以健脾,。對(duì)于脾胃虛弱的患者,，可以適量喝一些雞湯，改善脾胃功能,，促進(jìn)健康,。雞湯含有多種礦物質(zhì)和微量元素，尤其是鈣和磷含量豐富,。經(jīng)常喝雞湯有助于補(bǔ)充人體缺乏的鈣,，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松，緩解關(guān)節(jié)疼痛等癥狀,。在雞湯的基礎(chǔ)上,，還可以做各種滋補(bǔ)食療雞湯,，如黃芪雞湯、黨參雞湯,、當(dāng)歸雞湯,、三七雞湯等，都有很好的滋補(bǔ)性,。海鮮湯公司哪家好湯類調(diào)料的搭配作用也不可忽視,。

牛肉湯的主料是牛大骨和牛肉。此菜給人的感覺是,，湯濃鮮,，香辣適口;營(yíng)養(yǎng)豐富，適合大眾化,。喝牛肉湯的好處在這里詳細(xì)地介紹介紹——1,、牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉,、增強(qiáng)力量特別有效,。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源,，它可以有效補(bǔ)充ATP,，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。2,、牛肉含維生素B6：蛋白質(zhì)需求量越大,，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,，可幫你****,，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù),。3,、牛肉含肉毒堿：雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,，牛肉卻含量很高,。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨.基酸,，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨.基酸,。4、牛肉含鉀和蛋白質(zhì)：鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì),。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)的產(chǎn)生,，從而影響肌肉的生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克的蛋白質(zhì),。

羊肉湯的注意事項(xiàng),。羊骨要事先砍斷,，并且要先在涼水中浸泡1小時(shí)。余水的時(shí)候要涼水下鍋,，并且要翻動(dòng),。煎魚的時(shí)候要熱鍋涼油，這樣煎魚不會(huì)粘鍋,，后加水的時(shí)候要加開水,。羊肉要在羊骨和魚熬出鮮美后再下入，這樣能讓羊肉在煮熟的過程中充分的吸收鮮美味,，太早下入容易煮老,，吃起來發(fā)柴。羊肉要用羊油煸炒,，這樣吃起來更加的香,。后沖入羊湯的時(shí)候用密漏過濾魚刺等雜質(zhì)。這道美味的羊肉湯就做好了,。熬羊湯還是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單本味才是好喝的,，這種做法看似復(fù)雜，其實(shí)制作過程十分的簡(jiǎn)單,。羊肉搭配鯽魚的鮮美,，冬天來一碗,，驅(qū)寒保暖,，肯定是您待客的上品。希望大家看了之后都能做出這道美味的“羊肉湯”,。湯類含有大量的葉酸，對(duì)孕婦和嬰兒來講,，這是非常寶貴的營(yíng)養(yǎng),。

豬骨高湯做法詳情。食材：豬棒骨兩三根,、蔥/姜適量,、料酒適量、鹽適量,；做法詳解：1.將豬棒骨洗凈,，冷水下鍋，水開后下豬骨頭焯掉血水,。再用清水過凈,，瀝干；2.煲中倒入清水,，放入焯水后洗凈的棒骨,，加兩三片姜,，一個(gè)蔥結(jié)和適量料酒，水要一次加夠,，高過豬骨4到5厘米,，因?yàn)榘局蟮倪^程中水份會(huì)蒸發(fā)變少。3.大火燒開,，改中小火保持微微沸騰的狀態(tài)煮啊煮,，其間若有浮沫可撇去。4.熬煮至湯汁見少,，湯色發(fā)白,，豬骨酥爛即可加鹽調(diào)味關(guān)火。5.用濾網(wǎng)過濾掉蔥姜碎骨,，裝入保鮮盒,，晾涼后放冰箱即可。常用于：豬骨高湯能夠用來煲制各式湯品,，平時(shí)煮餛飩下面熬粥做湯都特別棒,。羊肉湯滋補(bǔ)好喝，尤其是熬得奶白的羊肉湯,。江西花膠雞湯

湯類甚至還富含葉酸,、維生素B和核黃素等上佳的營(yíng)養(yǎng)要素。江西花膠雞湯

金針菇牛肉湯,。食材：牛肉,、金針菇、大蔥,、紅酒,、鹽、黃油,、胡椒粉,。其中油要用黃油、或橄欖油,，味道才好,。牛肉我用的是牛柳肉，鮮嫩,，口感緊實(shí),，放點(diǎn)大蔥，鮮甜,，冬天還能防感冒,。1.牛肉不需要完全解凍，拿在手上有軟硬適中，切的時(shí)候能切到很薄片,，完全解凍的牛肉,，切片的時(shí)候沒很好切。切牛肉的時(shí)候要橫切,，煮出來的牛肉湯鮮嫩,。另外這是原切牛肉，不需要清洗的,。2.金針菇切去根部,，一根一根撕開，洗凈瀝干水,。金針菇不要泡水里,，容易壞，菌類是拍水的,，同時(shí)大蔥洗凈切好,，待用。3.熱鍋,，切一小塊黃油放入鍋里軟化,，改為大火，倒入牛肉片,，放胡椒粉,、鹽、爆炒,，快速翻炒之后出鍋,。牛肉一定要大火爆炒。江西花膠雞湯

無錫市星源食品廠位于無錫市濱湖區(qū)華莊華聯(lián)東路2號(hào),，是一家專業(yè)的食品生產(chǎn)：調(diào)味品（液態(tài)復(fù)合調(diào)味料,；半固體（醬）調(diào)味料,，復(fù)合調(diào)味醬,；固體調(diào)味料；食用復(fù)合調(diào)味油）,；速凍及常溫預(yù)制菜肴,；其他食品（豆制品方便菜肴，食用菌方便菜肴,，畜禽肉方便菜肴,，水產(chǎn)方便菜肴）。食品經(jīng)營(yíng),。公司,。在星源食品近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌阿萃,醬湘源等。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,，多年來一直專注于食品生產(chǎn)：調(diào)味品（液態(tài)復(fù)合調(diào)味料,；半固體（醬）調(diào)味料，復(fù)合調(diào)味醬,；固體調(diào)味料,；食用復(fù)合調(diào)味油）；速凍及常溫預(yù)制菜肴,；其他食品（豆制品方便菜肴,，食用菌方便菜肴，畜禽肉方便菜肴,，水產(chǎn)方便菜肴）,。食品經(jīng)營(yíng)。的發(fā)展和創(chuàng)新,，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù),。無錫市星源食品廠主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋固態(tài)復(fù)合調(diào)味料，半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，液態(tài)及油態(tài)復(fù)合調(diào)味料,，預(yù)制菜肴及其他食品，堅(jiān)持“質(zhì)量保證,、良好服務(wù),、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴,。