提高蒸發(fā)溫度的措施主要是適當增大蒸發(fā)器的傳熱面積和增大通風量,。人們可針對食品(特別是肉食品)在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細菌滋長和繁殖抑制的程度,,確定相對應(yīng)較佳的貯藏溫度,。如不超過半年的低溫貯藏,,一般采用的貯藏溫度為-15~18℃;超過半年的低溫貯藏,,貯藏溫度應(yīng)≤-18℃,;對于含脂肪量大的食品,,如魚類,為防止低溫貯藏期脂肪的氧化,,應(yīng)采取低于-18℃的貯藏溫度,,比較好是-25~-20℃的溫度。由此可見,,采取不同貯藏溫度后,,對于某些產(chǎn)品,特別是屬短期貯藏者,,就可適當提高制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度,,從而就提高就制冷設(shè)備的制冷量。制冷壓縮機是冷庫很主要的耗電設(shè)備,。歐萊特催熟冷庫定制,,歡迎咨詢歐萊特冷庫!運城催熟冷庫要加什么東西
節(jié)能型鋁排冷庫使用高效制冷壓縮機,,制冷效果是傳統(tǒng)風冷式無縫鋼管式冷庫的2.5倍,、節(jié)能30%,廣泛應(yīng)用冷凍,,冷藏,保鮮食品行業(yè)中,。食品干耗少:節(jié)能冷庫鋁排吊裝于庫頂,,形成直冷式自然對流傳熱,使被冷卻的食品干耗降至很少,。冷庫鋁排節(jié)能省電導熱能力好:鋁合金具有優(yōu)良的導熱能力,,制冷劑的蒸發(fā)溫度和鋁排外表面溫差會減小,蒸發(fā)溫度會增高,,壓縮機的能效比增加,,能耗減少;從而達到節(jié)能的效果,。鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行,,形成片狀形狀,成型的鋁排將片狀翼片管平行固定,,組成了若干個平行通道,,制冷系統(tǒng)工作時冷空氣在通道內(nèi)形成煙道效應(yīng),被加速下沉,,對流加快,,所以降溫速度快,達到設(shè)定溫度時壓縮機停止運轉(zhuǎn),,節(jié)省大量電能,。九江催熟冷庫批發(fā)價格安裝歐萊特催熟冷庫可以室內(nèi)溫度分布均勻,。
提高冷庫設(shè)備庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量.冷庫設(shè)備庫房利用率是冷藏物實占容積與庫房有效容積的比值.對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難.對于所要儲藏的物品的容積變化較大時,,應(yīng)分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間.另外要選擇合理的儲藏周期,,這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的.制冷系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計和自動控制的比較好運行是實現(xiàn)冷庫節(jié)能十分重要的內(nèi)容.冷庫實行節(jié)能運行的實時控制任務(wù),可由數(shù)據(jù)釆集,、計算控制和監(jiān)控系統(tǒng)來完成.數(shù)據(jù)采集計算控制系統(tǒng)的采集對象是制冷裝置,、制冷系統(tǒng)和工作環(huán)境的所有相關(guān)參數(shù),類別有溫度,、壓力,、壓差、液位,、電流,、運行狀態(tài)和故障情況等內(nèi)容.
例如冷凝溫度每降低1℃,單位軸功率制冷量將提高2.6%左右.因此,,保持較低的冷凝溫度,,對減少壓縮機功耗是有益的.冷風機運行中,由于霜層的逐漸增厚,,傳熱系數(shù)下降,,風量減少,風機功率增加,,冷風機產(chǎn)冷量急劇下降.因此,,冷風機運行一定時間后,必須融霜.目前我國以氨為工質(zhì)的大中型冷庫,,設(shè)計中大多采用水與熱氨相結(jié)合的融霜方式,,而實際操作中,為了方便,,減少操作程序,,更多地采用單獨的水沖霜法.冷藏庫門要隨開即關(guān),減小開門負荷損失.如冷庫門開啟時間延長一倍,,冷損耗會增加數(shù)倍,,同時冷庫門打開時間較長,還會使庫外的高濕空氣入侵,,在門洞處極易結(jié)霜和結(jié)露,,從而破壞庫體結(jié)構(gòu).歐萊特智能催熟冷庫已經(jīng)成為醫(yī)藥行業(yè)不可或缺的重要制冷裝備。
冷庫具有良好的圍護結(jié)構(gòu)是保證冷庫內(nèi)低溫環(huán)境的前提.新建冷庫設(shè)計時,,應(yīng)采用導熱系數(shù)較小的保溫材料做圍護結(jié)構(gòu),,并注意圍護結(jié)構(gòu)的完整性,盡量避免冷橋和穿墻孔的產(chǎn)生,,減小庫外熱量向庫內(nèi)的傳遞,,進而減小冷庫圍護結(jié)構(gòu)的冷負荷的損耗.制冷壓縮機是冷庫很主要的耗電設(shè)備.在冷庫設(shè)計中,,一般根據(jù)全年出現(xiàn)的比較大機械負荷工況確定配機,以滿足熱負荷高峰期要求.然而在實際運行中,,由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化,,全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素,往往設(shè)計時所選配的壓縮機滿負荷運行時間較短,,低負荷運行時間長,,因此壓縮機大部份運行時間處于小于設(shè)計負荷工況下運行,節(jié)能潛力大.歐萊特催熟冷庫可以保證冷庫圍護結(jié)構(gòu)的保溫性能,。九江催熟冷庫批發(fā)價格
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在制取相同冷量時,,提高蒸發(fā)溫度能使壓縮機的功率消耗減少,。因為當冷凝溫度不變時,提高蒸發(fā)溫度,,壓縮機的吸入壓力也相應(yīng)升高,,吸入蒸汽的比容減少,單位容積制冷量增加,,以及壓縮比減少,,輸汽系數(shù)提高,制取相同冷量時耗能就減少,。例如對于壓縮機,,當蒸發(fā)溫度每升高l℃,每千瓦時的產(chǎn)冷量將提高2.4%左右,,節(jié)能效果明顯,。日常操作時,,應(yīng)根據(jù)不同冷藏食品品種,、質(zhì)量和不同貯藏期的要求來確定相應(yīng)合理的貯藏溫度。適當提高蒸發(fā)溫度,,不但能縮小傳熱溫差,,減少食品干耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量,,且可提高壓縮機單位軸功率制冷量,。避免冷凝溫度升高現(xiàn)象發(fā)生。當壓縮機的吸入溫度保持不變時,,冷凝溫度升高,,單位容積制冷量減少,壓縮比增大,,輸汽系數(shù)降取相同冷量時,,能耗增加,。運城催熟冷庫要加什么東西