保養(yǎng)電磁爐需要注意什么？安裝專業(yè)的電源線和電源插座。電磁爐由于功率大，一定要根據(jù)功率來配置電源線和插座，通常應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭,、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則,，電磁爐工作時的大電流會使電線,、插座等發(fā)熱燒焦短路。電磁爐放置要平穩(wěn),。如果電磁爐某一腳懸空,，使用時鍋具的重力將會迫使?fàn)t體傾斜，鍋內(nèi)食物溢出,。如果爐面放置不平整,，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。保證進(jìn)氣孔和出氣孔通暢,。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫,，因此電磁爐應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品250px以上,，保證爐體的進(jìn),、排氣孔處無任何物體阻擋,。電磁爐外殼和黑晶承載重量是有限的，一般民用電磁爐連鍋具帶食物不應(yīng)超過5公斤,。天津6000W電磁爐

電磁爐又名電磁灶,，是現(xiàn)代廚房變革的產(chǎn)物，它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,，因此熱效率得到了極大的提高,。是一種高效節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具,。電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵磁線圈）,、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置,、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。電磁爐主要有兩大部分構(gòu)成：一是能夠產(chǎn)生高頻交變磁場電子線路系統(tǒng)（含電磁爐線圈盤）,；二是用于固定電子線路系統(tǒng),，并承載鍋具的結(jié)構(gòu)性外殼（含能承受高溫和冷熱急變的爐面板）。合肥25千瓦電磁爐電磁灶產(chǎn)品使用完畢后,，應(yīng)把功率檔位調(diào)至較小位置,。

大功率電磁爐的優(yōu)點有哪些？第1：節(jié)能：商用電磁爐的熱效率在90%以上,，燃油,、燃?xì)鉄嵝使庠?0%一45%之間。用電磁爐能省錢,，并可為人類節(jié)約不可再生資源油,、氣、煤等,。第二：環(huán)保：商用電磁爐無明火,、無熱輻射、無煙,、無灰,、無污染、不升高室溫,，不產(chǎn)生CO,、 CO2、SO3等有害物質(zhì),，環(huán)境得到保護,。廚房清靜、清潔,、清爽,。讓廚師感覺安支逸而身心健康,。是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。第三：省錢：保守計算,，相對燃油節(jié)約50%的燃料成本,，相對燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。省錢就等于謙錢,。第四：火力猛：百芯聚能,，較強火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實現(xiàn)可視性猛火爆炒,，無火勝有火,。

雙頭電磁爐的優(yōu)勢：隨著煤、石油,、天然氣等能源的過度開采,，這些使用能源的成本將會不斷提高，我們可以從這幾年美國對中東地區(qū)采取的各種措施,，對阿富汗,，伊拉克，對伊朗,，其實都是因為能源的短缺造成的,。而電能可以由多種可持續(xù)的途徑得到，比如水利發(fā)電,，風(fēng)力發(fā)電,，核電站也正在推廣中。那么用電是否真正經(jīng)濟實惠呢,？經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),，有90%以上的家庭覺得，隨著煤,，煤氣,，天然氣的價格不斷攀升，他們更傾向于使用電熱代替?zhèn)鹘y(tǒng)的廚具,，因為用電顯然更加經(jīng)濟,。同理，酒店,、食堂是一個使用更加多的場所,，這里面的經(jīng)濟賬就更加會引起重視了。因此,，電磁爐就順理成章的成為了必選項,，而雙頭電磁爐是電磁爐中雙刃劍，在電磁爐家族扮演的角色不可小覷?；疱侂姶艩t一般選用的是A,、B級微晶板做加熱面板，耐高溫,、抗沖擊更好,。

電磁爐打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，轉(zhuǎn)而采用磁場感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理,，電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場,、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流）,，渦流使鍋具底部鐵質(zhì)材料中的自由電子呈漩渦狀交變運動,，通過電流的焦耳熱（P=I^2*R）使鍋底發(fā)熱（電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）,。交變電流使得器具本身高速發(fā)熱,，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的,。電磁爐具有升溫快、熱效率高,、無明火,、無煙塵、無有害氣體,、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射,、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點,，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù),。因此，在電磁爐較普及的一些國家里,，人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”,。電磁爐由于功率大，對電源的安全性要求非常高,。電磁爐鍋多少錢

電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具,。天津6000W電磁爐

電磁爐清潔保養(yǎng)方法有哪些？擺放要平整：在擺放電磁爐時,，一定要選用平整的桌面,，尤其是在吃火鍋的時候，這樣不光可以更均勻的對食物進(jìn)行加熱,，而且還可以避免因加熱鍋具時產(chǎn)生的微震,，導(dǎo)致熱湯撒出來燙傷家人的危險。同時如果桌面不平整的話，還會對電磁爐的使用壽命造成一定的影響,。另外,，電磁爐是依靠渦旋作用進(jìn)行加熱的，如果鍋具擺放不平整的話,，還會影響加熱的效果,。輕按按鈕：電磁爐的按鈕一般都是屬于輕觸型的，所以,，大家在開啟電磁爐時,，一定不要太過用力的按按鈕，應(yīng)該輕觸輕按,。同時,，在按動的按鈕啟動后，切勿一直按住不放,，這樣容易損壞電磁爐的簧片和導(dǎo)電接觸片,，更不利于延長電磁爐的使用壽命。天津6000W電磁爐

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