他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院,、保健機構(gòu)、學(xué)校,、高等院校和商務(wù)場所,。營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構(gòu),、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng),、食療和餐飲服務(wù)等方面的**建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù),。公共保健營養(yǎng)師：他們在公共保健領(lǐng)域工作,，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題,，并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略,。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作，公共保健營養(yǎng)師們向其他公眾部門,、**和公眾提供訊息與咨詢***,。社區(qū)健身中心營養(yǎng)師：這些營養(yǎng)師與社區(qū)和個人進行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平,，抵御疾病,，增進對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力,。教育領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：在飲食學(xué)、護理學(xué),、醫(yī)藥,、制藥及配藥、牙醫(yī)學(xué),、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,，他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程,。這些課程在小學(xué),、中學(xué)、高等院校,、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院都有所開設(shè),。商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：在商務(wù)背景下，營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進行研究,，幫助促進生產(chǎn),，對管理和市場提出**性意見。在營養(yǎng)師們的幫助下,，食品和制藥公司,、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。研究性營養(yǎng)師：負責作出研究項目的計劃并執(zhí)行,。幫助人們獲取健康,。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。祿勸標準營養(yǎng)師前景

    包括營養(yǎng)素知識/非營養(yǎng)素知識/抗營養(yǎng)素知識/以及他們之間的關(guān)系,。其次是領(lǐng)域的應(yīng)用選擇,。這些知識你是用到公眾普及還是臨床還是飲食還是家庭預(yù)防還是企業(yè)單位等等，就以你即將從事的工作作出選擇,。所以,，如果你是希望做營養(yǎng)普及工作的，卻去學(xué)習點菜師,，就不能滿足需要了,，如果你是希望做臨床營養(yǎng)的，卻去學(xué)習健康管理,，就不能深入了解了,。為什么？這里有必要將各類職業(yè)進行能力級別的劃分,。營養(yǎng)師營養(yǎng)學(xué)層次一是物質(zhì)層次,，即中醫(yī)提到的各種食物進行寒/熱/平等類別劃分。大長今是這方面的高手,。對植物和食物/動物進行詳細的功能記憶和搭配,。需要經(jīng)驗,。二是營養(yǎng)元素層次，即西方營養(yǎng)學(xué),。將營養(yǎng)成分進行微小結(jié)構(gòu)解剖,，并明確各元素的功用。但是容易拆開整體/系統(tǒng),，**/孤立了解物質(zhì),。三是化學(xué)結(jié)構(gòu)層次，即進行到元素的結(jié)構(gòu)組成與人體結(jié)構(gòu)作用/過程等進行詳細描述,。更深入的微小領(lǐng)域,。四是分子原子研究層次，通過組成元素的分子/原子的結(jié)構(gòu)方面進行探討,。五是基因結(jié)構(gòu)層次,。通過物質(zhì)**細結(jié)構(gòu)領(lǐng)域與人體基因領(lǐng)域進行觀察,，了解物質(zhì)之間的作用和原理,。這些一般要在實驗室進行。目前**新發(fā)現(xiàn)的酯膜結(jié)構(gòu),，與固體/液體/氣體/結(jié)晶體等結(jié)構(gòu)不同,，有可能將營養(yǎng)學(xué)推向另一個新領(lǐng)域。陸良營養(yǎng)師行業(yè)良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ),。

    中國餐飲業(yè)的營業(yè)額超過六千個億人民幣,，2004年，超過7000個億人民幣,。餐飲業(yè)的發(fā)展,，促進了我國經(jīng)濟的發(fā)展，但是,，在社會公眾吃出的慢性病的發(fā)病率也著實令人吃驚,。餐飲業(yè)銷售額排名***、第二位的火鍋和洋快餐,。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計們吃火鍋時由于量或方法不合理,，出現(xiàn)寄生蟲病、兒童***病,、痛風,、膽囊炎、胰腺炎的發(fā)病率提高,，甚至高出常人的幾倍,。兒童肥胖與大量攝入洋快餐有直接關(guān)系等等。2,、社會公眾的營養(yǎng)問題關(guān)系到我國經(jīng)濟的發(fā)展,。由于慢性病的發(fā)病率逐年提高,，造成國家和社會公眾的醫(yī)療費的高額支出，同時,，因為身體有病,，影響了人們的工作能力和智力的發(fā)揮，直接影響了社會經(jīng)濟的發(fā)展,。*非典期間,，我國CDP就降低了。3,、全球就業(yè),、創(chuàng)業(yè)市場的需求。日本等發(fā)達國家每三百人就有一名營養(yǎng)師,，我國16億人口,，在冊營養(yǎng)師不足10萬人，并且,，一部分已經(jīng)大齡,，退休休息，一部分在醫(yī)院做臨床營養(yǎng)師,，從事疾病的***,。而學(xué)校、企事業(yè)單位,、健身中心,、幼兒園、社區(qū)等需要普及營養(yǎng)知識的地方普遍缺相關(guān)的營養(yǎng)師,。*解決我國居民營養(yǎng)師需求,。大約需要400萬營養(yǎng)師。一部分具有中西醫(yī)營養(yǎng)知識和技能的營養(yǎng)師,，備受國際營養(yǎng)師市場的青睞,。因此，我國公共營養(yǎng)師的培養(yǎng)目標遠遠超過400萬,。

    結(jié)果出現(xiàn)城市居民營養(yǎng)過剩與農(nóng)村居民營養(yǎng)不良并存的現(xiàn)象,。第二，是缺乏指導(dǎo)營養(yǎng)飲食的營養(yǎng)師,。當人類暈頭轉(zhuǎn)向地研究慢性病的源頭時,，卻莫名其妙地發(fā)現(xiàn)：根源是人類自己造成的，其中營養(yǎng)不良成為**主要的**因素,。慢性病**好的方式就是早預(yù)防早***,，當醫(yī)療成為無法對待慢性病的時候，預(yù)防疾病的營養(yǎng)師角色，就前所未有地重要了起來,。兩次諾貝爾獲得者萊納斯·鮑林對營養(yǎng)學(xué)寄予厚望,，他說認為營養(yǎng)學(xué)應(yīng)成為未來的醫(yī)學(xué)。在20世紀初的愛迪生認為未來的醫(yī)生不再給病人藥物,，而是引導(dǎo)病人關(guān)注人類結(jié)構(gòu),、飲食的保養(yǎng)以及疾病的起因和預(yù)防。相信,，未來的社會,，每個人都是養(yǎng)生**，都是營養(yǎng)師類型的人物,，他們將不依靠醫(yī)生獲得健康保證,，而是依靠自己來選擇養(yǎng)生的好習慣，獲取健康與幸福,。營養(yǎng)師逐漸成為一種新的職業(yè),。中國公共營養(yǎng)師的產(chǎn)生，源于以下幾方面,。1,、中國居民由于缺乏有關(guān)營養(yǎng)知識指導(dǎo)，不會吃飯,，吃出了很多慢性病,。像***、糖尿病,、肥胖癥、兒童***病等慢性病發(fā)病率呈上升趨勢,，并逐漸年輕化,。來自衛(wèi)生部的數(shù)據(jù)顯示，截至2002年,，我國18歲及以上居民***患病率為,，估計全國患病人數(shù)。與1991年相比,，患病率上升31%,，患病人數(shù)增加約7000多萬人。據(jù)統(tǒng)計,，2003年,。中文名營養(yǎng)師外文名dietitian產(chǎn)生背景適應(yīng)社會健康類型綜合的職業(yè)服務(wù)專業(yè)服務(wù)于健康。

    建議你增加自學(xué)《解剖學(xué)》《診斷學(xué)》《病理學(xué)》《生理學(xué)》《細胞生物化學(xué)》等課程,，都是人體醫(yī)學(xué)的內(nèi)容,。**后的問題就是，他應(yīng)該怎樣得到營養(yǎng)臨床的知識和經(jīng)驗了。一般醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生容易獲得,，非專業(yè)的學(xué)生很難,。但是，進入保健行業(yè)可以獲得臨床經(jīng)驗的積累,。營養(yǎng)師總結(jié)一是物質(zhì)層次,，對應(yīng)的職業(yè)有點菜師/公共營養(yǎng)師/食堂營養(yǎng)師二是營養(yǎng)元素層次，對應(yīng)的職業(yè)有科普營養(yǎng)師/營養(yǎng)講師/營養(yǎng)調(diào)查員等三是化學(xué)結(jié)構(gòu)層次,，對應(yīng)的職業(yè)有臨床營養(yǎng)師/健康管理師/營養(yǎng)研究者四是分子原子研究層次,，對應(yīng)的職業(yè)有營養(yǎng)學(xué)**/營養(yǎng)研究員/營養(yǎng)項目管理五是基因結(jié)構(gòu)層次，對應(yīng)的職業(yè)有營養(yǎng)管理項目開發(fā)/營養(yǎng)學(xué)理論研究者/營養(yǎng)顧問**/營養(yǎng)領(lǐng)域的科研/生產(chǎn)六是信息研究,，對應(yīng)以上所有的人員都合適,。但是，要求經(jīng)驗積累,。營養(yǎng)師學(xué)科簡介編輯培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價,、管理和指導(dǎo)；開展預(yù)防常見的以及與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)工作,；具備膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力,、營養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計與評價的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標,。祿勸標準營養(yǎng)師前景

是比較綜合的職業(yè),。他們不但是食物的**，更是營養(yǎng)檢測,、營養(yǎng)強化,、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的**。祿勸標準營養(yǎng)師前景

    4,、禮儀接電話是一門很有學(xué)問的溝通方式,。得體的電話禮儀的***要求就是說話的音量要合適，發(fā)音要清晰沒有歧義,，速度也要適中,，并且學(xué)會復(fù)述和記錄。這樣,，對方知道自己的想法已正確地傳遞過去,，便覺得放心了。營養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)條件編輯營養(yǎng)師職業(yè)要求營養(yǎng)學(xué),、保健學(xué),、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,。國內(nèi)：衛(wèi)生部的臨床營養(yǎng)職業(yè)醫(yī)師資格認證,，限于醫(yī)院內(nèi)從事營養(yǎng)工作的醫(yī)務(wù)人員使用，享有***權(quán)。具有臨床營養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗,；熟練掌握相關(guān)專業(yè)理論知識如醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識,、營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)知識,、食物營養(yǎng)和食品加工基礎(chǔ)知識,，合理選購及烹飪，了解食物營養(yǎng)價值評價方法,，食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求,，能從營養(yǎng)價值及食品衛(wèi)生兩方面進行食物選擇，根據(jù)不同人的年齡,、身高,、體重、身體強弱,，配制適合不同人群營養(yǎng)需求的餐飲食品,，須有一定研發(fā)能力，能夠根據(jù)對象的口味和需求來針對性提出建議和方案,，起到咨詢和指導(dǎo)服務(wù)的作用,，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個飲食供應(yīng)流程。有一定的文字及口頭表達能力,，熟悉本專業(yè)的法律法規(guī),。營養(yǎng)師技能要求知識層次多元化營養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)過程中，專業(yè)性的背景,、管理學(xué)的升華,，社會學(xué)的實踐，營銷學(xué)的理念等都要掌握,。祿勸標準營養(yǎng)師前景

昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校位于昆明市北辰財富中心A座18樓 ,。昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)致力于為客戶提供良好的公共營養(yǎng)師，一切以用戶需求為中心,，深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,，在商務(wù)服務(wù)深耕多年,，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點,，發(fā)揮人才優(yōu)勢,，打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。在社會各界的鼎力支持下,，持續(xù)創(chuàng)新,，不斷鑄造***服務(wù)體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。