如美國(guó)是由營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)師的考核評(píng)審,。各國(guó)通過(guò)營(yíng)養(yǎng)立法,、建立營(yíng)養(yǎng)師制度，實(shí)現(xiàn)了提高國(guó)民體質(zhì)的目標(biāo)。在我國(guó),，營(yíng)養(yǎng)師可以追溯至周朝的“食醫(yī)”,?！吨芏Y·天官·冢宰》書中在主管醫(yī)療衛(wèi)生的官員下設(shè)了四種不同職責(zé)的醫(yī)官：食醫(yī),、疾醫(yī)（內(nèi)科醫(yī)生）、瘍醫(yī)（外科醫(yī)生）和獸醫(yī),。其中“食醫(yī),，掌和王之六食、六飲,、六膳,、百羞、百醬,、八珍之齊”,，負(fù)責(zé)調(diào)配王室貴族飲食的寒溫、滋味,、營(yíng)養(yǎng)等,，相當(dāng)于現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)師。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,，人民生活水平逐步提高,，對(duì)營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)師的需求將日益增加。我國(guó)人力資源和社會(huì)保障部于2005年10月發(fā)布了公共營(yíng)養(yǎng)師等11個(gè)新職業(yè),。2006年,，中華人民***勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布《公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，該標(biāo)準(zhǔn)的制定和頒布為推動(dòng)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展起著積極推動(dòng)作用,。在2016年12月8日,，被人力資源和社會(huì)保障部取消公共營(yíng)養(yǎng)師,，目前健康行業(yè)在國(guó)內(nèi)認(rèn)可度較高的有衛(wèi)健委頒發(fā)的健康管理師和全國(guó)職業(yè)職業(yè)人才認(rèn)證管理中心頒發(fā)的崗位營(yíng)養(yǎng)師，這兩種證書適應(yīng)人群不一樣,。目前我國(guó)正處在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的大好時(shí)機(jī)下,，廣大農(nóng)村地區(qū)正如火如荼地進(jìn)行著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，其中農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)快速發(fā)展,，涌現(xiàn)出了許多農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)）,。也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。云南健康營(yíng)養(yǎng)師熱線

    行業(yè)定位優(yōu)勢(shì)化,。利用專業(yè)領(lǐng)域優(yōu)勢(shì),，立足健康產(chǎn)業(yè)定位，提升行業(yè)占有率,，甚至領(lǐng)跑行業(yè)發(fā)展,，創(chuàng)業(yè)能力盡可能的展現(xiàn)出來(lái)。資源保障社會(huì)化,。資源指創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的人力資源,、資金、運(yùn)營(yíng)管理,、盈利模式和營(yíng)銷手段等，都需要營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人士的**好配置,。創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)化,。營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)業(yè)必須緊貼市場(chǎng)，消費(fèi)群體定位,、競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),、推出產(chǎn)品的不同、團(tuán)隊(duì)**競(jìng)爭(zhēng)力等,，都是創(chuàng)業(yè)者在營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中的準(zhǔn)確定位,。總之,，無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)師在就業(yè)或創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,，自身知識(shí)的積累和技能掌握，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)都是必不可少的,，營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展大有所為,。營(yíng)養(yǎng)師國(guó)外狀況在國(guó)外，營(yíng)養(yǎng)師是健康隊(duì)伍中不可或缺的成員,，他們出現(xiàn)在醫(yī)院,、保健機(jī)構(gòu)、診所,、社區(qū),、學(xué)校,、**、食品和制藥工業(yè),、餐飲企業(yè),、研究機(jī)構(gòu)、健身中心,、私人訓(xùn)練及咨詢等各個(gè)不同的領(lǐng)域中,。診所營(yíng)養(yǎng)師：負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，列出保健計(jì)劃,，并監(jiān)督飲食變化的有效性,。通常他們?cè)卺t(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作,。在那里,，他們解決體重控制、飲食營(yíng)養(yǎng),、心臟病,、*癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求,。餐飲服務(wù)管理：營(yíng)養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生,、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送,。嵩明專業(yè)性營(yíng)養(yǎng)師優(yōu)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師,、醫(yī)務(wù),、中醫(yī)、心理師,、營(yíng)銷員,、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身。

    成為行業(yè)備受矚目的群體,。為了適應(yīng)新的變化和新的需求,，**特地為營(yíng)養(yǎng)師設(shè)定了十條職業(yè)道德規(guī)范，以利于營(yíng)養(yǎng)師發(fā)揮***技能,，為服務(wù)于身邊的每一個(gè)人作力所能及的貢獻(xiàn),。營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德:1、任何保健品企業(yè)不得將非專業(yè)的,、無(wú)臨床水平的膳食營(yíng)養(yǎng)工作者稱呼為營(yíng)養(yǎng)師,，并進(jìn)行推薦產(chǎn)品工作。2,、任何保健品企業(yè)不得生產(chǎn)加藥的保健品,、化工成分的保健品,、含殘留致*成分的保健品。3,、任何保健品不得隱瞞添加劑成分和分量,，消費(fèi)者有知情權(quán)選擇。任何營(yíng)養(yǎng)師不可為所謂的跨國(guó)企業(yè),、所謂的明星,、所謂的世界標(biāo)準(zhǔn)、所謂的**,、所謂的百年企業(yè)包裝而鼓吹,，要堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量***位，民眾健康***位的職責(zé),，不必也不應(yīng)該為企業(yè)包裝而夸大達(dá)到銷售目的,。4、任何保健品不得提倡年年補(bǔ)充,、年年吃,，沒完沒了的錯(cuò)誤補(bǔ)充原則，并冠以“國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師建議”的名義,。營(yíng)養(yǎng)師要讓營(yíng)養(yǎng)保健品要回歸本原,，讓該補(bǔ)的人補(bǔ)充，讓不需要的人少補(bǔ)充或不補(bǔ)充,，讓該補(bǔ)的人有明確的時(shí)間表而不是無(wú)限期延長(zhǎng)補(bǔ)充,，讓補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)保健品者有緩沖地過(guò)渡到飲食控制狀態(tài)而不是依賴保健品。5,、任何營(yíng)養(yǎng)師必須學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)素臨床和知識(shí)和技能，不得夸大和帶偏見學(xué)習(xí),。6,、任何營(yíng)養(yǎng)師不可以忽略食物的**作用。

    獲得通過(guò)后才能予以承認(rèn),。營(yíng)養(yǎng)師咨詢技巧1,、引導(dǎo)咨詢者思路：在咨詢過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)師要不斷引導(dǎo)咨詢者對(duì)自身的狀況和要求,，完整清晰的表達(dá)出咨詢意愿和目的,。在交談過(guò)程中，要不斷激發(fā)咨詢者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的接受意識(shí),，當(dāng)然也不能一味的將人都往營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題上面拉,，否則會(huì)引發(fā)反感。2,、開放式咨詢：在咨詢中**忌諱封閉式**,。要對(duì)咨詢者實(shí)行**式的引導(dǎo),，還得啟發(fā)咨詢者的說(shuō)話欲。在詢問(wèn)中**大程度掌握咨詢者的個(gè)人需求和索表達(dá)的意愿,。3,、放下身份傾聽：營(yíng)養(yǎng)師的必須以咨詢者為中心，不要以學(xué)術(shù)或**的語(yǔ)氣或行為去否定咨詢者提出的非專業(yè)問(wèn)題,。營(yíng)養(yǎng)師要鼓勵(lì)和灌輸自己的知識(shí)和行為,，但不能要求咨詢者必須接受的原則。4,、鼓勵(lì)和促進(jìn)交往：咨詢者有時(shí)會(huì)保持緘默或者抵觸,，營(yíng)養(yǎng)師要有耐心和改變咨詢方式，以鼓勵(lì)的方法去改變咨詢者的固定思維,。不要緊追不舍,，不要急于求成。5,、改善信息和回顧：營(yíng)養(yǎng)師使用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言和明確的詞匯,，能迅速改善咨詢者對(duì)信息的理解。主要就是對(duì)信息歸類后通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的轉(zhuǎn)述,，會(huì)引起咨詢者的共鳴,，并對(duì)自身的問(wèn)題進(jìn)行回顧對(duì)照。這樣營(yíng)養(yǎng)師的工作事半功倍,。6,、回避和維護(hù)隱私：咨詢者往往把自己針對(duì)身體健康的維護(hù)或咨詢當(dāng)做是一種弱勢(shì)行為。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,，自2003年以來(lái),，我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善,。

    許多認(rèn)為是絕癥的疾病都已經(jīng)找到良好的方法和途徑去應(yīng)對(duì),，醫(yī)學(xué)科技的水平更是不可同日而語(yǔ)，如天花,、麻風(fēng)等病基本銷聲匿跡,。然而，人們的生活提高了,，并沒能杜絕新疾病的產(chǎn)生,。我們面對(duì)的不再是病毒、細(xì)菌,、***傷害等舊疾病,，而是很少留意到的新疾病——慢性病。慢性病在現(xiàn)代社會(huì)輕而易舉地成為所有疾病中危害**嚴(yán)重的病種,，它將人們以前畏如虎豹的天花,、麻風(fēng)等疾病迅速地拋在后面,，位居危害人類的各種疾病的**，如***,、**,、糖尿病、風(fēng)濕,、***等,。這些病的可怕性在于它在無(wú)聲無(wú)息的狀態(tài)下就種下病根，直到被發(fā)覺時(shí)已經(jīng)為時(shí)過(guò)晚了,。而專門研究慢性病的醫(yī)生,，也迷惘失措。我們已經(jīng)知道,，慢性病對(duì)人體的危害因素眾多,，已經(jīng)不是單一藥物可以解決問(wèn)題的，而營(yíng)養(yǎng)師恰好很自然地?fù)?dān)任起防治慢性病的工作,。營(yíng)養(yǎng)師,，成為攔截慢性病的首要關(guān)卡。2006年中國(guó)衛(wèi)生部公布了2005年城鄉(xiāng)居民主要死亡原因,，慢性病惡性**,、腦血管病和心臟病為城鄉(xiāng)居民**位死因，農(nóng)村居民**位死因分別是呼吸系統(tǒng)疾病,、腦血管疾病和惡性**,。**稱，慢性病已經(jīng)成為中國(guó)目前**沉重的疾病負(fù)擔(dān),。根據(jù)調(diào)查,，造成上述問(wèn)題的原因有幾個(gè)方面：***，雖然大多數(shù)人關(guān)注營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,，但是仍缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),。學(xué)科簡(jiǎn)介營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況編輯國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)國(guó)家或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展。西山區(qū)健康營(yíng)養(yǎng)師內(nèi)容

衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo),。云南健康營(yíng)養(yǎng)師熱線

    此類營(yíng)養(yǎng)師多為醫(yī)學(xué)院/醫(yī)科大學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)系畢業(yè),。公眾營(yíng)養(yǎng)師：又稱為公共營(yíng)養(yǎng)師,，其工作與公眾有關(guān),，主要從事營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃,，以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營(yíng)養(yǎng)知識(shí)之類的無(wú)形產(chǎn)品,。食品營(yíng)養(yǎng)師：主要在食品企業(yè)工作,，主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)之類的與食品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師：是為運(yùn)動(dòng)人員提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)師，職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛好者,，他們的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),，運(yùn)動(dòng)量較大，其營(yíng)養(yǎng)需求與常人有較大的不同,。所以該類人群的營(yíng)養(yǎng)有特殊的要求,，應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行，有利其健康,。餐飲營(yíng)養(yǎng)師,，主要從事與餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，如營(yíng)養(yǎng)配餐方案,，營(yíng)養(yǎng)食譜的開發(fā),，營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等,。藥膳營(yíng)養(yǎng)師,，為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù),。藥膳營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專業(yè)性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場(chǎng),。還可以根據(jù)工作性質(zhì)分成更細(xì)化的營(yíng)養(yǎng)師,，如美容營(yíng)養(yǎng)師，保健品營(yíng)養(yǎng)師等,。營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展前景編輯營(yíng)養(yǎng)學(xué)受到越來(lái)越多國(guó)家的重視,，從事營(yíng)養(yǎng)工作成為一個(gè)新興的熱門職業(yè)。云南健康營(yíng)養(yǎng)師熱線

昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校位于昆明市北辰財(cái)富中心A座18樓 ,。公司業(yè)務(wù)涵蓋公共營(yíng)養(yǎng)師等,，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證,。公司注重以質(zhì)量為中心,，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念,，打造商務(wù)服務(wù)良好品牌,。昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,，融合前沿的技術(shù)理念,，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。