餐廳是否賺錢,,往往是經(jīng)營細(xì)節(jié)決定的,,所以餐廳應(yīng)該盡可能的優(yōu)化每個經(jīng)營細(xì)節(jié),。而點(diǎn)餐和收銀作為餐廳較高頻的行為,,餐飲就餐往往又都是集中高峰,。通過較新的移動訂餐系統(tǒng),,不只讓點(diǎn)餐和收銀更快,,也能提高顧客的體驗,,餐廳的經(jīng)營效率,直接決定翻臺率高低,,翻臺更高,,餐廳的利潤也會更高。無論采取哪種點(diǎn)菜方式,,訂餐系統(tǒng)都比較快捷方便,,操作也非常簡單,解決了顧客點(diǎn)菜難的問題,,提高了顧客點(diǎn)菜的速度,。并且訂單可以直接打印到廚房,顧客詳細(xì)訂餐,,餐桌編號,,用餐人數(shù),顧客備注等一目了然,。商戶可通過無線打印機(jī),、移動電話應(yīng)用程序、智能收銀機(jī)等多種方式確認(rèn),、接收訂單,,方便快捷。訂餐系統(tǒng)的實際效果:點(diǎn)餐收銀更快:通過服務(wù)員,,移動點(diǎn)餐,,現(xiàn)場確認(rèn),免得來回錄入菜單時間,。人員成本降低:服務(wù)員的服務(wù)范圍大幅度提升,,每個餐廳節(jié)省1-3個人工成本。智能訂餐系統(tǒng)是一款融合傳統(tǒng)菜譜與無線點(diǎn)菜信息化于一體的電子點(diǎn)菜系統(tǒng),。蘇州酒店訂餐系統(tǒng)
平板電腦訂餐系統(tǒng)的系統(tǒng)功能:1量身定制可使用本餐廳名字標(biāo)志,、標(biāo)準(zhǔn)色,根據(jù)餐廳風(fēng)格定制軟件界面,。2菜品分類可在后臺自行設(shè)置菜品分類及二級分類,,點(diǎn)擊標(biāo)簽快速查看該分類菜品3菜品查看顧客可在列表頁面瀏覽菜品的縮略圖,點(diǎn)擊縮略圖可彈出查看菜品的實拍大圖及菜品的更多信息,,如食材構(gòu)成,、做法、營養(yǎng)價值,、卡路里含量等,。4快速查菜輸入菜品名字或縮略字母、關(guān)鍵字信息,,可快速查找相關(guān)菜品,。5查看已點(diǎn)菜單顧客可點(diǎn)擊“我的菜單”隨時查看已點(diǎn)菜品信息,,并可在此對已點(diǎn)菜品進(jìn)行增減份數(shù)、品注管理等操作,。6發(fā)送賬單顧客點(diǎn)餐并確認(rèn)完畢后,,可交由服務(wù)員輸入發(fā)送密碼后直接發(fā)送菜單至后廚進(jìn)行制作。同時菜單已發(fā)送至前臺收銀處,,形成了該桌消費(fèi)賬單,。7后臺管理操作可在軟件后臺進(jìn)行當(dāng)前營業(yè)管理、菜品管理,、餐桌管理,、打印機(jī)管理、銷售管理,、員工管理,、會員管理及系統(tǒng)用戶管理等操作。8更多定制功能可根據(jù)餐廳實際需要,,提供更多定制功能,。浙江餐廳訂餐系統(tǒng)原理訂餐系統(tǒng)定制容易,客戶可以自已方便靈活的定制菜牌,。
電子菜譜功能和界面描述標(biāo)準(zhǔn)電子菜譜界面主要由菜譜分類頁面,,菜譜詳情頁面,賬單頁面,,和服務(wù)員操作頁面組成,。所謂的分類頁面,就是飯店酒菜分類目錄,,電子菜譜的分類不同于紙菜譜分類,,他可以自動統(tǒng)計出該分類下有多少菜品。所謂菜品詳情頁面,,就是菜品的大圖展示頁面,,在此頁面中,用戶可以查看菜品大圖,,電子菜譜比紙菜譜更加優(yōu)良的一點(diǎn)是:可以支持多張大圖,,飯店可以從各個角度拍攝菜品圖片,制作出立體的幻燈片,,和菜品的文字介紹,,實現(xiàn)誘導(dǎo)消費(fèi)。另外,,標(biāo)準(zhǔn)電子菜譜還使用平板電腦的滑動翻頁,,旋轉(zhuǎn)展示菜品圖片性能,使用體驗更友好,。當(dāng)用戶喜歡該菜品時,,點(diǎn)擊選中按鈕就可以選中菜品,,菜品被選中后,顧客可以自助更改數(shù)量,,添加口味備注,不需要服務(wù)員參與,。
國內(nèi)某餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)公司主要為國內(nèi)各大餐廳提供訂餐系統(tǒng),,隨著多年的業(yè)務(wù)的發(fā)展,目前其產(chǎn)品覆蓋全國各大城市的餐廳,,其訂餐系統(tǒng)對PC兼容較好,、后臺功能強(qiáng)大,操作簡單,,備受許多餐廳的信賴,。由于其訂餐系統(tǒng)在全國各大餐廳分布較廣,而每一個餐廳不可能都配備有專門的技術(shù)人員,,一旦餐廳的點(diǎn)餐設(shè)備,、收銀設(shè)備和PC電腦軟件出現(xiàn)故障,餐廳也往往無所適從,,只能打電話給供應(yīng)商的售后支持部門,,該公司從就近派技術(shù)人員來進(jìn)行處理,這樣子不只運(yùn)維效率低下,,費(fèi)時費(fèi)力,,而且也影響餐廳的運(yùn)營。鑒于這種情況,,該公司想要打造更有高效和簡單的運(yùn)維模式,,就是實現(xiàn)餐廳和公司售后支持的遠(yuǎn)程運(yùn)維模式,如果餐廳的點(diǎn)餐設(shè)備,、收銀機(jī)和電腦軟件出現(xiàn)問題,,公司售后部門的技術(shù)人員可以在1分鐘之內(nèi)通過遠(yuǎn)程桌面的方式對點(diǎn)餐設(shè)備和電腦進(jìn)行維護(hù)。另外該公司也想要對整個運(yùn)維過程進(jìn)行監(jiān)控,,可以追溯過程,,查看技術(shù)人員的操作是否合規(guī),如果技術(shù)人員對收銀機(jī)維護(hù)后出現(xiàn)問題,,還可以對整個過程進(jìn)行審計,。訂餐系統(tǒng)可縮短點(diǎn)菜、下單,、買單的時間,。
商家的點(diǎn)單訂餐系統(tǒng)如何操作?一步:輸入賬號,、密碼進(jìn)行登錄,。第二步:進(jìn)入到頁面后,,點(diǎn)擊訂單管理。第三步:進(jìn)入到訂單管理后,,查看帶處理的訂單,,點(diǎn)擊查看點(diǎn)單待處理,即可查看訂單信息以及備注信息,,根據(jù)實際情況,,完成訂單后,點(diǎn)擊標(biāo)記完成,,即可完成訂單,。第四步:查看已完成的訂單,點(diǎn)擊點(diǎn)單已完成,,即可看到已經(jīng)完成的訂單信息,。第五步:查看收款碼牌的收款訂單,點(diǎn)擊碼牌收款訂單,即可查看收款訂單信息,。第六步:進(jìn)入到店鋪管理頁面,,點(diǎn)擊商品管理第七步:進(jìn)入到商品管理頁面,點(diǎn)擊分類管理,,可以添加分類,。智能訂餐系統(tǒng)可以支持多點(diǎn)操作、支持存儲更大的數(shù)據(jù)量,。浙江餐廳訂餐系統(tǒng)原理
訂餐系統(tǒng)是通過無線傳輸實現(xiàn)的一種可視化餐廳點(diǎn)菜工具,。蘇州酒店訂餐系統(tǒng)
智能訂餐系統(tǒng)的下單功能:采用觸摸屏的操作界面;支持分類點(diǎn)菜和按拼音首字母查找點(diǎn)菜兩種方式,;點(diǎn)菜同時可以設(shè)置制作方法和特殊要求,;支持按臺自動點(diǎn)菜和按人數(shù)自動點(diǎn)菜的需要;退菜需要登記退菜理由,;支持催菜,、叫起、全單加快,、全單叫起等操作,。智能訂餐系統(tǒng)的前臺收銀功能:使用操作碼即可完成所有的操作,快捷高效,;同時具備樓面落單模塊的功能,,除了收銀還可以進(jìn)行點(diǎn)菜、退菜等操作,;支持非會員價和會員價,、包房價和散臺價的記價方式;與會員管理模塊無縫連接,支持會員卡結(jié)帳和積分管理,;與庫存管理模塊無縫連接,,支持標(biāo)準(zhǔn)物品自動銷售扣減庫存;多種帳單打印樣式,,不同的結(jié)帳方式可打印不同樣式的帳單,。蘇州酒店訂餐系統(tǒng)