每到用餐高峰期,餐廳里長時間排隊點餐和結賬的狀況,,讓想要進店用餐的顧客肯定是望而卻步的,。餐廳這樣的點餐效率和服務效率,不只影響餐廳的經營,,也給新老顧客帶來不好的消費體驗?,F如今,訂餐系統點餐,,可以改變這樣的現狀,,顧客不只可以自主點餐、支付,,也節(jié)省了點餐和結賬的時間,,對餐廳來說也減少了人工成本,翻臺率也會更高效,。在80后,、90后、00后等年輕一代的消費習慣里,,對訂餐系統自助點餐這樣的新點餐方式更為接受,,也是訂餐系統的主力軍,年輕一代對新事物的接受能力強,,且是很好的體驗者和傳播者,。年輕人追求的是自主點餐方便、快捷,,上班族追求的是效率和速度,,在高峰期時,對于上班族來說,,如果是長時間排隊點餐和結賬,,有點太浪費時間了??赏ㄟ^圖文介紹餐廳文化,、周邊旅游景點、名廚及得獎菜品,,宣傳酒店的文化的理念,。浙江在線訂餐系統
訂餐系統較重要的幾個點是:1)需要購買綁定硬件設備VS不需要硬件設備;2)后廚顯示系統(KDS)VS小票機,;3)餐廳較多的是服務員,,如何給服務員提升效率;4)訂餐系統的費用是怎樣的,,收費合理嗎,?比較老牌的訂餐系統,,需要購買他們的硬件設備才能使用。購買硬件之后,,基本的點餐是不收取費用的,,其他所有功能均按照模塊來收費。收費方式來看,,支持手機支付,,但會抽成。有后廚顯示系統(KDS),,只支持安卓系統,。服務員端只能點菜和收銀,沒有任務分配功能,。因為是按照功能模塊收費,,使用的模塊越多越高級,,價格也越高,,總的來說,優(yōu)點是功能比較完全,。以往的訂餐系統需要硬件設備,,而且本地代理客服感覺不夠專業(yè),各種硬件軟件套餐足以把人繞暈,。珠海網絡訂餐系統生產商智能訂餐系統可以提供各類數據的同步,。
智能訂餐系統的下單功能:采用觸摸屏的操作界面;支持分類點菜和按拼音首字母查找點菜兩種方式,;點菜同時可以設置制作方法和特殊要求,;支持按臺自動點菜和按人數自動點菜的需要;退菜需要登記退菜理由,;支持催菜,、叫起、全單加快,、全單叫起等操作,。智能訂餐系統的前臺收銀功能:使用操作碼即可完成所有的操作,快捷高效,;同時具備樓面落單模塊的功能,,除了收銀還可以進行點菜、退菜等操作,;支持非會員價和會員價,、包房價和散臺價的記價方式;與會員管理模塊無縫連接,,支持會員卡結帳和積分管理,;與庫存管理模塊無縫連接,,支持標準物品自動銷售扣減庫存;多種帳單打印樣式,,不同的結帳方式可打印不同樣式的帳單,。
電子訂餐系統的優(yōu)勢:1.隨時隨地的菜品更新季節(jié)在變化,菜品需及時更新,,價格的變化也要及時反映在菜單上,。傳統紙質菜譜制作費用從幾百元到幾千元不等,但使用壽命只在半年左右,,并且不能修改和變更,。電子訂餐系統,新菜推出時,,拍好照片上傳至后臺便能展示,,為餐廳省下不菲的菜譜制作費。2.餐廳廚房同步顯示傳菜迅速,,上菜快,,效率高,菜價不會搞錯,。消費者點完菜,,廚房即刻知道,廚房的顯示器立即顯示出所點的菜品,。而且,,當菜品加工完成后,輕點顯示器,,工作人員即刻可以上菜,,前廳和廚房做到了雙向溝通,避免了延遲,、漏單等現象,。傳統的點菜方式,不論是人工手寫還是按鍵,,總有筆誤的時候,,而電子訂餐系統能迅速計算出菜品總價,避免手寫或輸入帶來的失誤,。3.餐廳較佳管理工具電子訂餐系統實現了從點菜,、配菜、退菜,、催菜到結賬的全過程自動化,,不但極大地提高了點菜與結算的效率,還可詳盡地統計出菜品消費情況,、營業(yè)收入情況等重要的企業(yè)運營數據并生成報表,,并且系統后臺采用多級權限管理模式,,解決了經營數據失密問題,實現分權限打印報表功能,,從根本上解決了餐飲企業(yè)的成本管理問題,、賬務錯漏等問題。訂餐系統可根據菜品分類點菜,、口味,、根據菜名點菜、根據價位點菜,,滿足消費者不同的點菜瀏覽習慣,。
無線訂餐系統的好處:1.節(jié)省人力應用無線訂餐系統后,即使只有兩,、三名服務員也能夠準確無誤地為20張餐桌服務(原先需要6至8名服務員完成的工作量),,不但節(jié)省了大量的人力,而且失誤率幾乎為零,。2.提高服務水平服務人員可以騰出更多的精力向顧客提供更好的服務,,提高用戶對餐廳的認可度。3.降低營運成本無線訂餐系統從點餐,、廚房分單到送菜,、結賬等各個環(huán)節(jié)實現了全方面、智能化管理,,較大降低了因失誤做菜而造成的資源浪費,從而降低了運營成本,。4.提高餐廳的整體形象當發(fā)現服務員手中不再是傳統的菜譜和點餐單,,而是一個高科技感十足的PDA時,顧客對這家餐廳的印象一定相當深刻,,對此餐廳的忠誠度自然也高了一成5.美化工作環(huán)境,、提升企業(yè)形象使用無線PDA,減少了大量的布線,,減少了固定的工作站,,增加了營業(yè)面積,給客戶一個舒適的環(huán)境,,同時PDA小巧的外觀,、無限的功能,提升了企業(yè)的形象,。使點餐過程變得更加親和化和簡單自由,,提升顧客的用餐體驗,并使餐廳的管理難度和綜合成本下降,。佛山單位訂餐系統咨詢
智能訂餐系統退菜可以登記退菜理由,。浙江在線訂餐系統
點菜系統的功能模塊包括:會員管理,、菜品管理、采購管理,、庫存管理,、結算管理、廚打監(jiān)控,、系統報表和決策分析,。點菜系統提供科學規(guī)范的連鎖管理,豐富多樣的報表,,便捷的利潤分析,。餐飲管理系統助您輕松地計算原料消耗、進行成本核算,,并且統計出相應菜品的利潤,,便于價格的設定和管理。點菜系統提供了豐富的報表功能從營業(yè)狀況,、毛利到每天的客流量,、客座率、菜品銷售,、時段銷售統計,、日營業(yè)數據等,為您提供相應的經營決策信息,。連鎖版提供完善,、規(guī)范、科學的連鎖餐飲行業(yè)的經營管理模式,。支持總部,、配送中心、多連鎖餐廳,、加盟店的集團式連鎖經營模式,。數據通訊安全、可靠,、穩(wěn)定,,傳輸方式同時支持遠程撥號VPN、數字專線光纖,、Internet寬帶(ADSL,、ISDN)FTP文件傳輸、文件拷貝等傳輸方式,。浙江在線訂餐系統