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廣東醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理

來源: 發(fā)布時間:2025-04-29

餐飲點菜系統(tǒng)與傳統(tǒng)點菜相比存在的優(yōu)勢:傳統(tǒng)點菜模式:1、客人入座后,服務(wù)員給菜譜顧客選菜,。5個人吃飯,,每人點一個菜平均2分鐘,甚至有些人找?guī)追昼娨矝]點到菜。2*5=10分鐘2、服務(wù)員寫完單后,給客人對單,。3、到系統(tǒng)上排對下單,,因為酒樓不只是一個餐桌,,但只有一個下單機器。此時至少等10分鐘左右,。4,、廚房也就是20分鐘后才能收到信息。5,、但因為大家都在同一時間段下單,,廚房同一時段需要應(yīng)付的菜品過多,效率跟不上,,平均耽誤5分鐘時間,。時間累計:10+10+5=25分鐘。餐飲點菜系統(tǒng)模式:1,、客人入座后,,服務(wù)員給電子菜譜顧客選菜。5個人吃飯,,每人點一個菜平均每人根本不需要1分鐘時間,,這里就以人均1分鐘計算,智能點菜模式是點一個菜就可以及時下單到廚房,,也就是說,,2分鐘廚房就知道哪桌需要做什么菜了,等客人點完第五道菜時,,一個菜傳菜部都可以送到顧客餐桌上了,。這里前后時間計算,1*5=5分鐘,。2,、由于某些客人慢一點,產(chǎn)生些不可以預(yù)計的時間影響,,所以多加5分鐘,。時間累計:5+5=10分鐘。智能訂餐系統(tǒng)在統(tǒng)一的界面下即可完成各種所有后臺數(shù)據(jù)的錄入,、修改和刪除,。廣東醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理

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國內(nèi)某餐飲點菜系統(tǒng)公司主要為國內(nèi)各大餐廳提供訂餐系統(tǒng),隨著多年的業(yè)務(wù)的發(fā)展,,目前其產(chǎn)品覆蓋全國各大城市的餐廳,,其訂餐系統(tǒng)對PC兼容較好、后臺功能強大,,操作簡單,,備受許多餐廳的信賴。由于其訂餐系統(tǒng)在全國各大餐廳分布較廣,,而每一個餐廳不可能都配備有專門的技術(shù)人員,,一旦餐廳的點餐設(shè)備、收銀設(shè)備和PC電腦軟件出現(xiàn)故障,,餐廳也往往無所適從,,只能打電話給供應(yīng)商的售后支持部門,該公司從就近派技術(shù)人員來進行處理,,這樣子不只運維效率低下,,費時費力,而且也影響餐廳的運營,。鑒于這種情況,,該公司想要打造更有高效和簡單的運維模式,就是實現(xiàn)餐廳和公司售后支持的遠(yuǎn)程運維模式,,如果餐廳的點餐設(shè)備,、收銀機和電腦軟件出現(xiàn)問題,公司售后部門的技術(shù)人員可以在1分鐘之內(nèi)通過遠(yuǎn)程桌面的方式對點餐設(shè)備和電腦進行維護,。另外該公司也想要對整個運維過程進行監(jiān)控,,可以追溯過程,查看技術(shù)人員的操作是否合規(guī),,如果技術(shù)人員對收銀機維護后出現(xiàn)問題,,還可以對整個過程進行審計。廣東醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理電子訂餐系統(tǒng)迎合個性消費潮流,,推崇現(xiàn)代消費理念,。

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訂餐系統(tǒng)不只方便,在顧客完成點菜,、提交訂單時,,顧客的桌號,、菜品類別、價格,、備注等信息一目了然,,廚房也能及時接收、打印訂單,,而服務(wù)員只需安裝訂單,,點菜、上桌,。就餐時,,如果需要招待服務(wù)員,可以直接掃碼招待,,而不必大喊大叫,,也不用無人接聽。訂餐系統(tǒng),,讓習(xí)慣于網(wǎng)絡(luò)消費,,移動支付消費的顧客,能享受到更好的點菜體驗,。雖然有些顧客不熟悉,,也不會操作掃碼點菜,但服務(wù)生同樣可以提供服務(wù),。移動點菜,,并非要完全取代傳統(tǒng)的人工點菜方式,而是要提高餐廳點菜的效率,,提高餐廳服務(wù)的效率,。對于餐飲商家來說,推出訂餐系統(tǒng)進行點餐是一個必然趨勢,。

每到用餐高峰期,,餐廳里長時間排隊點餐和結(jié)賬的狀況,讓想要進店用餐的顧客肯定是望而卻步的,。餐廳這樣的點餐效率和服務(wù)效率,,不只影響餐廳的經(jīng)營,也給新老顧客帶來不好的消費體驗?,F(xiàn)如今,,訂餐系統(tǒng)點餐,可以改變這樣的現(xiàn)狀,,顧客不只可以自主點餐,、支付,也節(jié)省了點餐和結(jié)賬的時間,,對餐廳來說也減少了人工成本,,翻臺率也會更高效,。在80后、90后,、00后等年輕一代的消費習(xí)慣里,,對訂餐系統(tǒng)自助點餐這樣的新點餐方式更為接受,,也是訂餐系統(tǒng)的主力軍,,年輕一代對新事物的接受能力強,且是很好的體驗者和傳播者,。年輕人追求的是自主點餐方便,、快捷,上班族追求的是效率和速度,,在高峰期時,,對于上班族來說,如果是長時間排隊點餐和結(jié)賬,,有點太浪費時間了,。訂餐系統(tǒng)是通過無線傳輸實現(xiàn)的一種可視化餐廳點菜工具。

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電子訂餐系統(tǒng)的優(yōu)勢:1.餐廳宣傳利器餐飲營銷的較高境界不是口腹之歡而是文化的體驗,。了解餐廳的文化故事,,了解菜品的營養(yǎng)和做法,當(dāng)消費者真正了解后,,會帶給其別樣的用餐體驗,。2.出菜率電子訂餐系統(tǒng)可無限次更換菜單,隨時變動菜品價格,,實時調(diào)整菜品種類,,便于餐廳靈活開展各種促銷活動,提升營業(yè)率,,餐廳甚至可以根據(jù)原料剩余情況隨時調(diào)整菜品信息,,減少原料積壓導(dǎo)致的高成本損耗,也能達到很高的出菜率,。隨時分享用餐感受消費者在點菜時,,可以參考其他客人的點評及每個菜品的受歡迎程度,選擇自己滿意的菜品,,而且用餐后也可以將自己的評價寫在留言處,,把快樂與別人分享。3.餐廳形象較佳代言電子訂餐系統(tǒng)迎合個性消費潮流,,推崇現(xiàn)代消費理念,,提升餐廳形象,讓消費者感受餐廳的現(xiàn)代時尚潮流,,提升餐廳的服務(wù)和品牌,,使餐廳走在科技信息前端,。顧客可隨時通過訂餐系統(tǒng)查看已點菜品信息和消費情況。浙江餐廳訂餐系統(tǒng)原理

訂餐系統(tǒng)為客戶定制及不斷更新升級的后續(xù)服務(wù),。廣東醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理

點菜系統(tǒng),,就是利用現(xiàn)代電子技術(shù)、無線技術(shù),、計算機技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),,取代傳統(tǒng)的紙和筆,進行電子點菜操作的系統(tǒng),。是餐飲企業(yè)實現(xiàn)信息化改造,、提升管理水平、提高運作效率的重要手段,。點菜系統(tǒng)由硬件和軟件構(gòu)成,。系統(tǒng)硬件主要包括手持無線終端(又俗稱“點菜寶”)、無線基站(或無線收發(fā)器),、主控計算機以及打印機等部件,。系統(tǒng)提供了豐富的報表功能從營業(yè)狀況、毛利到每天的客流量,、客座率,、菜品銷售、時段銷售統(tǒng)計,、日營業(yè)數(shù)據(jù)等,,為您提供相應(yīng)的經(jīng)營決策信息。連鎖版提供完善,、規(guī)范,、科學(xué)的連鎖餐飲行業(yè)的經(jīng)營管理模式。支持總部,、配送中心,、多連鎖餐廳、加盟店的集團式連鎖經(jīng)營模式,。數(shù)據(jù)通訊安全,、可靠、穩(wěn)定,,傳輸方式同時支持遠(yuǎn)程撥號VPN,、數(shù)字專線光纖、Internet寬帶(ADSL,、ISDN)FTP文件傳輸,、文件拷貝等傳輸方式。廣東醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理