啤酒的度數(shù)不表示乙醇的含量,,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,,也就是麥芽汁的濃度,,以12度的啤酒為例,,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,,以麥芽糖為主。 1.原漿,,顧名思義原汁原味的液體,。 2.從原料上分為植物原漿,比如用大豆,、大米,、地瓜、西紅柿等做出的原汁原味的漿體,。另外還有動(dòng)物原漿和混合原漿兩大類(lèi),。 3.從工藝上分兩類(lèi),一類(lèi)是原漿經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝制造出來(lái)的產(chǎn)品,,如原漿酒,,原漿飲品;另一類(lèi)是通過(guò)機(jī)械和一定的工序?qū)υ瓭{進(jìn)行深加工而得出的原漿產(chǎn)品,。平哥酒港,,正版授權(quán),品質(zhì)更放心,!淳安官方授權(quán)經(jīng)銷(xiāo)青島啤酒原漿
原漿酒的介紹 在說(shuō)原漿酒之前,,首先我們要弄明白“漿”的意思,“漿”是指較濃的液體,。白酒的營(yíng)養(yǎng)性是近年來(lái)重新興起的白酒發(fā)展方向,。但是在白酒的純?cè)瓭{時(shí)代,白酒的營(yíng)養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì),。上世紀(jì)60年代,,由于原漿酒釀造工藝的復(fù)發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后,白酒的營(yíng)養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘,。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁,,甘甜味美,酒味醇厚,,并且酒中含有氨基酸,、低聚糖,、有機(jī)酸和多種維生素,其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)明顯,。并且飲后不上頭,,對(duì)身體刺激小。桐廬青島特產(chǎn)青島啤酒原漿瓶裝青島啤酒傳承百年,,用實(shí)力為您把關(guān)!
原漿啤酒的定義 與其他普通啤酒本質(zhì)的區(qū)別是純麥芽發(fā)酵,,原漿啤酒未經(jīng)過(guò)濾處理保留了發(fā)酵過(guò)程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度,,酒體泡沫極其豐富,,香氣濃郁,口味新鮮**,,風(fēng)味獨(dú)特,,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。原漿啤酒因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)過(guò)濾,!必定的會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀,!色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常!原漿啤酒就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫或低溫處理,、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液,。是新鮮、原始的真正的啤酒,。(或者說(shuō)其實(shí)就是啤酒廠剛生產(chǎn)出來(lái)不經(jīng)過(guò)任何處理的原汁原味的啤酒)
原漿啤酒的口感 原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液,。原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑,不經(jīng)過(guò)濾,,不經(jīng)滅活工序,,保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度,,酒體泡沫極其豐富,,香氣濃郁,口味新鮮**,,風(fēng)味獨(dú)特,,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。與其他普通啤酒本質(zhì)的區(qū)別是純麥芽發(fā)酵,,原漿啤酒未經(jīng)過(guò)濾處理保留了發(fā)酵過(guò)程中的活性酵母,。 原漿啤酒的釀造技術(shù) 原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下釀造出來(lái)的啤酒發(fā)酵原液,大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,,是**而新鮮的啤酒,,完全保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀,、鎂,、鈣,、鋅等微量元素,其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母,,能有效地提高人體的消化和吸收功能,,同時(shí)也保持了啤酒原始、新鮮的口感,,麥香濃郁,,色澤金黃,泡沫極其豐富,,如牛奶般潔白,、細(xì)膩,持久掛杯,,真正啤酒中的**產(chǎn)品,,是現(xiàn)有啤酒根本無(wú)法比擬的。平哥酒港——青島啤酒正規(guī)代理商,,量多從優(yōu),!
什么是原漿啤酒,? 與其他普通啤酒本質(zhì)的區(qū)別是純麥芽發(fā)酵,,原漿啤酒未經(jīng)過(guò)濾處理保留了發(fā)酵過(guò)程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度,,酒體泡沫極其豐富,,香氣濃郁,口味新鮮**,,風(fēng)味獨(dú)特,,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。原漿啤酒因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)過(guò)濾,!必定的會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀,!色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常!原漿啤酒就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫或低溫處理,、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液,。是新鮮、原始的真正的啤酒,。(或者說(shuō)其實(shí)就是啤酒廠剛生產(chǎn)出來(lái)不經(jīng)過(guò)任何處理的原汁原味的啤酒)喝普通啤酒就象吃“蘋(píng)果罐頭”,,而喝原漿啤酒就如在蘋(píng)果園里摘新鮮的蘋(píng)果吃。青島啤酒原漿,,新鮮的原始的味道,!江干青島啤酒原漿禮盒裝
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原漿酒怎么樣 1.高質(zhì) 原漿酒,,經(jīng)過(guò)膜等高新技術(shù)處理(膜的孔道只有細(xì)菌的十分之一),不但確保了高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生指標(biāo),,而且在除去細(xì)菌的同時(shí)也將釀造酒中常見(jiàn)的粘性物質(zhì)也過(guò)濾掉,,所以特別容易吸收。它有加快血管血液流動(dòng)的特點(diǎn),,有利于人體代謝垃圾的消除和營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng),。高雅 原漿酒絕無(wú)勾兌人工酒精,酒中的酒精度是大米中的經(jīng)微生物發(fā)酵后轉(zhuǎn)化而來(lái)的,。故飲用該酒,,不但無(wú)酒精的刺激性,而且飲后口中無(wú)酒氣,,非常高雅文明,。 2.可以暢飲的白酒原漿酒可以在加冰、冰鎮(zhèn),、冷藏的情況下飲用,,而且因?yàn)樗怯么竺揍勗斓脑瓭{酒,在冷飲的情況下不但不傷胃,,而且更加醇厚濃郁,。在炎熱的夏天喝上一口,猶如一道清泉沁入心脾,,冰清玉潔,,尤其是用雪碧、綠茶等飲料調(diào)制后再加入冰塊,,酷夏焦躁時(shí),,豪飲一口,滌心蕩肺,,清涼透頂,,比啤酒還爽。 3.原漿酒蜜香清柔,、幽雅純凈,、綿甜醇厚、回味怡暢,,飲前不辛,、不辣、不沖;飲中上口性好,,口感,、口味優(yōu)異;飲后不上頭,不干喉,,不傷胃,。所以受到許多人的追捧,。淳安官方授權(quán)經(jīng)銷(xiāo)青島啤酒原漿
杭州新立平貿(mào)易有限公司致力于食品、飲料,,是一家貿(mào)易型公司,。公司業(yè)務(wù)分為啤酒,黃酒,,紅酒等,,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司注重以質(zhì)量為中心,,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,,打造食品,、飲料良好品牌。新立平秉承“客戶(hù)為尊,、服務(wù)為榮,、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,。