花雕酒飲用方法 1,、冬天的喝法： 加入切成細(xì)絲的姜、枸杞子加溫至45度左右飲用,。也可將雞蛋打入酒中,，燒熱時(shí)成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻,，暖人心腸,，細(xì)品慢酌、其樂融融,，具有養(yǎng)身健體的功效,。 2,、夏天的喝法：在花雕里放入幾顆話梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食）,，用電熱壺（盡量是用小砂鍋）加熱微開后再煮10分鐘左右,，待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn)，以10—15℃為佳,，加冰塊飲用亦可,。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味,。一葉烏蓬花雕,，不傷肝不長肚！拱墅一葉烏蓬禮盒裝

黃酒是世界上**古老的酒類之一,，源于中國,，且唯中國有之，與啤酒,、葡萄酒并稱世界三大古酒,。 黃酒是中國**古老的酒種，是中國的國粹,。約在三千多年前,，殷商時(shí)期，中國人便開始大量的人為釀造黃酒,。 黃酒應(yīng)該冷著喝還是熱著喝,？ 傳統(tǒng)型的黃酒獨(dú)特飲用溫度10-16 ，特別是酸度偏高的,，飲用溫度低點(diǎn)更佳,。一些低度的清爽型黃酒，冰點(diǎn)好喝點(diǎn),，但這種黃酒并非主流,。 加熱喝也是一種傳統(tǒng)的喝法，如果加一些姜絲,、一些雄黃,，暖胃暖心。 不好的是,，酒精在加熱后往往會加劇揮發(fā)變的刺鼻,。所以不推薦拿***的黃酒加熱來喝，會破壞酒的結(jié)構(gòu),。拱墅一葉烏蓬禮盒裝一葉烏蓬花雕,，酒香馥郁，順暢醇厚！

據(jù)記載,，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期,，**了源遠(yuǎn)流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中,，字號**老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒,。紹興酒種頗豐，有元紅酒,、加飯酒、善釀酒,、香雪酒,、花雕酒等，而花雕又是當(dāng)中**富特色的,。 早在宋代,，紹興家家會釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩,，滿月那天就選酒數(shù)壇,，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人物鳥獸,，山水亭榭等),，然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時(shí),，取出窖藏陳酒,，請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過?！?，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等,，并配以吉祥如意,，花好月圓的“彩頭”，同時(shí)以酒款待賀客,。

花雕酒又名狀元紅和女兒紅,，相傳古時(shí)江浙地區(qū)的人都會自家釀黃酒，因?yàn)橄胨腿说嘤谝话愕钠髅蟛粔蚓?xì),，所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳,、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,，因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕,。 花雕酒是屬于發(fā)酵酒中的黃酒，中國黃酒中的奇葩，選用上好糯米,、質(zhì)量麥曲,，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制,，再貯以時(shí)日,，產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定,，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸,、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“高級液體蛋糕”,。根據(jù)貯存時(shí)間不同,，花雕酒有三年陳、五年陳,、八年陳,、十年陳，甚至幾十年陳等,，以陳為貴,。總的來說,，花雕酒酒性柔和,，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳,，酒味甘香醇厚,。一葉烏蓬花雕，慢慢品,，感悟人生,！

啤酒被列為營養(yǎng)食品，稱為“液體面包”,，那么紹興酒被譽(yù)為“液體蛋糕”是當(dāng)之無愧的,，紹興酒營養(yǎng)之豐富，在世界酒體中是罕見的,?；ǖ窬瓢被峥偤棵可哌_(dá)6770.9毫克，尤其是人體必需的,、而人體本身又不能合成,、只能依靠從食物中提取的8種氨基酸達(dá)2550毫克，是啤酒的11倍,，葡萄酒的12倍,。其中尤以助長人體發(fā)育的,、多數(shù)谷物中缺乏的賴氨酸，其含量與啤酒,、葡萄酒和日本清酒比,，要高出2—36倍。發(fā)熱量較高：元紅酒,、加飯酒,、善釀酒和香雪酒每升所含的熱量，分別為4249千焦耳,、5024千焦耳,、4898千焦耳和8415千焦耳，是啤酒的2.8—5.6倍,，葡萄酒的1.2-2.3倍,。因此，紹興酒有明顯的減除疲勞,、增加體力之功效。如同北方人幾千年來喜歡白酒與白酒的御寒功能密不可分一樣,，幾千年來,，正是因?yàn)榻B興酒的獨(dú)特的營養(yǎng)功能而**皆飲，流芳千年,。一葉烏蓬花雕,，知否？知否,？桐廬手工釀造一葉烏蓬供貨商

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花雕酒的起源有兩種說法： 　　第一種說法，認(rèn)為紹興酒中的加飯酒,，稱為花雕,。是用質(zhì)量的糯米，上好的酒曲加上江浙的泉水,，按古法釀制再窖藏?cái)?shù)年而成,，品質(zhì)較一般的紹興酒更好。由于日后從地窖拿起之時(shí),，酒量往往只余**初的三分之一,，所以傳統(tǒng)上也會混合新酒一起喝。 　　另一種說法,，認(rèn)為這原是中國浙江紹興的舊俗：以彩色酒壇貯盛好酒,，作為送給初生子女的禮物，因酒壇上一般刻有漂亮的彩繪圖案為裝飾,，故稱花雕,，后來逐漸變成有名中外的一種上等的糯米酒佳釀,。拱墅一葉烏蓬禮盒裝

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