什么是原漿啤酒,？ 與其他普通啤酒大的區(qū)別是100 %麥芽發(fā)酵,，原漿啤酒未經(jīng)過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富,，香氣濃郁，口味新鮮**,，風味獨特,，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。原漿啤酒因為未經(jīng)過過濾,！必定的會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀,！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常！原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理,、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液,。是新鮮、原始的真正的啤酒,。（或者說其實就是啤酒廠剛生產(chǎn)出來不經(jīng)過任何處理的原汁原味的啤酒）喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭”,，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。購買青島啤酒原漿就認準平哥酒港！杭州質(zhì)量啤酒瓶裝

冰啤 這種啤酒我們不能從字面上來理解他的意思,，很多人可能認為它是冰凍后的啤酒,，其實真正的冰啤不是冰凍后的啤酒。也不是往啤酒里面加冰塊,，這種啤酒是指在用冰點過濾技術(shù),，使啤酒更加清澈，同時酒精度比普通的啤酒要高一些,，一般在5%到10%之間,，色澤看起來比較透明，口味也比較爽口,，特別適合年輕人飲用,。而市場上現(xiàn)在還有另外一種冰啤，他沒有經(jīng)過冰凍,，只是在出廠前將啤酒處于零點的溫度,，這樣啤酒中的蛋白質(zhì)就會結(jié)合形成渾濁懸浮過濾，過濾過后就可以生產(chǎn)出非常清澈的啤酒,。它的色澤看起來特別的清涼,，而且口味也非常不錯，但是由于過濾了部分冰晶,，所以剩下的啤酒中酒精含量就會比較高,。余杭啤酒工廠直發(fā)青島啤酒原漿，低溫冷藏,！

在喝酒方式上,，還有一種酷炫的方式， 扎啤 ,。這種啤酒起源于英國的Jar Beer音譯而來,，顧名思義它就是一種裝在大罐子里的啤酒，但它的完整稱呼是“重新加入二氧化碳的生啤”,。它是在啤酒釀造完畢之后,，直接送到生產(chǎn)線上進行精致過濾，除去大分子蛋白和酵母菌,，然后直接導入罐中重新充入二氧化碳,。整個過程溫度保持在3-8攝氏度，由于從未跟空氣接觸,，在從罐中打出時能保持新鮮醇厚的口感,，回味無窮。一般的**中都采取這種方式,，事實上在歐洲,，一半以上的啤酒都是采用這種方式喝掉的。

鮮啤酒(fresh beer):不經(jīng)巴氏滅.菌或瞬時高溫滅.菌，成品中允許含有一定量活酵母菌,，達到一定生物穩(wěn)定性的啤酒,。 原漿啤酒：不經(jīng)巴氏滅.菌或瞬時高溫滅.菌，不采用其他物理方法除菌,，也不經(jīng)后期修飾,，成品中允許含有一定量活酵母菌，達到一定生物穩(wěn)定性的啤酒發(fā)酵原液,。 扎?。簩Ⅴr啤酒通過膜過濾處理和無菌灌裝，裝入特定啤酒桶中,，在銷售時重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒,。三者的區(qū)別有以下三點： 1、鮮啤酒與其它啤酒之間主要是是否除菌以及除菌方式的區(qū)別,。 2,、原漿啤酒與其它啤酒的區(qū)別是，主要是是否經(jīng)過修飾,。 3,、而扎啤，則是流通過程中的一種銷售形態(tài),，特點是重加二氧化碳,。青島啤酒原漿,，保留大量活性酵母,！

啤酒健康喝法二：保持啤酒泡沫和風味的訣竅 1、喝啤酒時一定要保持酒杯清潔,。 2,、油是啤酒泡沫的大敵，杯口上的油漬會大幅度降低泡沫的持久度,。 3,、斟酒八成滿，大口喝酒,，一杯酒要盡快喝完,，都是保持啤酒泡沫和風味的訣竅。 衡量啤酒營養(yǎng)和口感的一個重要指標：原麥汁濃度(并不是酒精度)許多市民認為啤酒的度數(shù)就是啤酒的酒精濃度,，其實不然,。大家經(jīng)常說的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度，并不是酒精度,。 一般說來,，啤酒的酒精度都標注在啤酒包裝的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%,、≥4%等,。因此，消費者千萬不要混淆,，錯把原麥汁濃度當成酒精度,。據(jù)了解，原麥汁濃度是衡量啤酒營養(yǎng)和口感的一個很重要的指標,。它的大小和企業(yè)在生產(chǎn)過程中所加入的麥芽量有直接的關(guān)系,，少添加麥芽及酒花的量，會直接影響啤酒的口感和品質(zhì),。青島啤酒原漿,，1升瓶裝更為時尚！桐廬青島精釀啤酒整箱

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青島啤酒,，高成本投入,，重塑原漿行業(yè)標準 青島啤酒啤酒是全程無菌狀態(tài)下，未經(jīng)過濾和高溫巴氏滅活工序,，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液,，采用低溫灌裝和貯存(0~10C)，瞬時鎖定第- -時間的新鮮度,，完整的保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分,，能有效地改善人體的消化和吸收功能。是新鮮,、原始而**的真正的啤酒,。其中完整保留的活性物質(zhì)活性酵母真正保持了原漿啤酒原始、新鮮的口感,。 青島啤酒麥香濃郁,，色澤金黃，泡沫極其豐富,，如牛奶般潔白,、細膩，持久掛杯,，是真正啤酒中的**產(chǎn)品,。杭州質(zhì)量啤酒瓶裝

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