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廚房滅火食用油滅火劑
食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學(xué)滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災(zāi)。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑,,經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,是一款對人體無害,、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的食用油滅火劑,。
滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層,,隔絕氧氣,達到快速滅火不復(fù)燃的有效滅火效果,。經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,,可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性,,滅火后易清潔,,只需用清水沖洗即可,而且滅火劑對設(shè)備沒有腐蝕,。 廚房自動滅火設(shè)備,,現(xiàn)代廚房必備滅火系統(tǒng)。福建網(wǎng)絡(luò)廚房滅火裝置系統(tǒng) 管理安
廚房滅火食用油滅火劑
食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學(xué)滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災(zāi),。
上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑,,經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,是一款對人體無害,、對環(huán)境無污染,、無腐蝕性的滅火劑。
滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層,,隔絕氧氣,,達到快速滅火不復(fù)燃的有效滅火效果。經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,,可以自然降解的環(huán)保型滅火劑,。滅火劑具有水溶性,滅火后易清潔,,只需用清水沖洗即可,,而且滅火劑對設(shè)備沒有腐蝕。 安徽系統(tǒng)廚房滅火裝置體系廚房自動滅火裝置需要多長時間維保一次,。
除了安裝使用廚房設(shè)備滅火裝置,,日常消防安全管理也很重要,,
比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,,建議至少每季度應(yīng)當請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進行清洗,國家人員密集場相關(guān)行業(yè)標準也作出了這一要求,。當然,,某些省市可能有更加嚴格的要求,比如北京出臺的《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》明確規(guī)定:餐飲經(jīng)營單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內(nèi),,應(yīng)當每日進行清洗,。中餐操作間的排油yan管道應(yīng)當每60日至少清理1次,清理應(yīng)當做好記錄,;未按時清洗排油yan管道的,,處5000元以上3萬元以下罰款。
廚房食用油的火災(zāi)特點及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺,,現(xiàn)代廚房烹飪設(shè)備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用,,廚房烹飪設(shè)備及其排煙道引起的火災(zāi)時有發(fā)生,有的甚至造成了嚴重的后果,。廚房烹飪設(shè)備火災(zāi)絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當,,引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點溫度為160~280℃,、自燃點溫度為315~445℃,。在烹飪時,常常將食用油加熱到接近閃點的溫度,當溫度達到360℃以上時,,油鍋內(nèi)的油就開始自燃,,短時間內(nèi)油溫可達400℃以上;同時在烹飪加熱過程中,,食用油的成分發(fā)生化學(xué)變化,,形成了新的自燃點,其溫度比原來的自燃點溫度低28℃以下,,這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復(fù)燃的重要原因,。針對廚房食用油的火災(zāi)特點,除了有效撲滅食用油表面燃燒的火焰外,,還需進一步將其冷卻到新的自燃點溫度以下,,以防止發(fā)生復(fù)燃。上海歐安提供廚房滅火系統(tǒng)上門設(shè)計安裝,。
隨著人們生活水平的不斷提高,,近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生,,給人們的生命及財產(chǎn)安全帶來了較大威脅,。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道,大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),,如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救,,容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延,具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復(fù)燃,、yan道內(nèi)火災(zāi)不易撲救等特點,。廚房設(shè)備滅火裝置由此應(yīng)運而生,國家也相應(yīng)制定了行業(yè)標準規(guī)范廚房設(shè)備滅火裝置的生產(chǎn)設(shè)計,、制造,、檢驗與安裝使用。甚至連國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)**萬達集團也制定并實施了自己的《廚房設(shè)備自動滅火裝置設(shè)計,、安裝,、調(diào)試、驗收和維護管理標準》,。那么廚房設(shè)備滅火裝置是否能夠有效地撲滅廚房灶臺,、排油yan罩及油yan管道火災(zāi)呢?它的工作原理是什么,?它該如何使用及維護保養(yǎng),?什么場所應(yīng)該安裝使用呢?各位看官可以通過以下視頻詳細了解,。廚房自動滅火設(shè)備安裝設(shè)計標準,。安徽系統(tǒng)廚房滅火裝置體系
什么是廚房灶臺自動滅火裝置,?福建網(wǎng)絡(luò)廚房滅火裝置系統(tǒng) 管理安
主要技術(shù)要求
1、一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護一個防護單元,。當一個防護單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護時,,應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動;
2,、同一防護單元內(nèi)的所有噴嘴,,應(yīng)保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑;
3,、排yan管道的保護長度,,應(yīng)自距離排yan管道延伸段**近的yan道進口端算起,向內(nèi)延伸不小于6m,;
4,、噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應(yīng)使廚房設(shè)備滅火裝置所保護的面積內(nèi)不留空白,,并應(yīng)均勻噴放滅火劑,;
5、感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置,,設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線,;
6、烹飪設(shè)備的每個灶具上部應(yīng)設(shè)置感溫器和噴嘴,,排yan管道應(yīng)在每個yan道進口端設(shè)置至少1只向排yan管道內(nèi)噴放滅火劑的噴嘴,;
7、保護排yan罩的噴嘴應(yīng)設(shè)置在濾油網(wǎng)板的上部,,并宜采用水平噴放方式,;
8,、噴嘴的設(shè)置數(shù)量應(yīng)計算確定,,噴嘴的設(shè)置數(shù)量不應(yīng)超過廚房設(shè)備滅火裝置所允許的比較大噴嘴數(shù)量;
9,、冷卻水的進水端應(yīng)設(shè)置檢修閥和過濾器,。廚房設(shè)備滅火裝置處于正常工作狀態(tài)時,檢修閥應(yīng)處于開啟狀態(tài),;
10,、冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接,但不得直接接在生活用水設(shè)施管道閥的后面,。 福建網(wǎng)絡(luò)廚房滅火裝置系統(tǒng) 管理安
上海歐安實業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達路67號,,專業(yè)生產(chǎn)、安裝,、調(diào)試CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置的專業(yè)公司,。經(jīng)國家消防總局專業(yè)測試部門測試認定,,同時已得到了國家批準注冊生產(chǎn)、研發(fā),、安裝一體化的高新企業(yè)公司,。本公司擁有強大的技術(shù)力量,生產(chǎn)的研發(fā)過程中充分采納利用目前高科技術(shù),。本公司擁有高級技術(shù)人員及高級經(jīng)濟管理人員對本公司所有產(chǎn)品的材料,、采購、生產(chǎn)進行嚴格控制,。我公司的產(chǎn)品向全國用戶推廣的目的是:為了創(chuàng)造和諧社會保障人民**的生命財產(chǎn)的安全,,以及避免廚房造成火災(zāi)而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設(shè)備的安全保護裝置。在生產(chǎn)過程中的選購,、主控箱的設(shè)計等各個方面更具完備,。尤其在滅火藥劑的研發(fā)屬于**地位。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術(shù)部門經(jīng)過長期研制的**于油脂滅火產(chǎn)品,,其滅火效果強,。如果發(fā)生油脂起火,我公司設(shè)備能在3-8秒內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油脂火災(zāi).目前我公司產(chǎn)品可與國外同類先進設(shè)備相媲美整套滅火裝置,。已為我國的廚房消防填補了一項空白,,為使用者提供安全、可靠,、環(huán)保的質(zhì)量產(chǎn)品,。本公司的宗旨是:“創(chuàng)造前列產(chǎn)品,為用戶提供質(zhì)量的服務(wù)”,。