CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點,，當溫度達到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃,，短時間內溫度達到400攝氏度以上。2,、當廚房設備發(fā)生火情時,，燃燒的火焰產生的巨大熱量使yan罩內溫度升高到183攝氏度時，感溫器斷開,，將滅火裝置內的機械控制閥打開,。3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓,，使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內,，并與燃燒的油發(fā)生化學反應，形成覆蓋層,，隔絕空氣，撲滅火焰,，使其不復燃,。4、兩個噴嘴能同時噴向11米yan道內的烈火,。5,、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣，并通過微動開關打開報警器,，同時報警,。6、滅火劑噴灑完畢,，水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內使之降溫,。7、以上幾項工作同時進行,。只需3-8秒鐘完成滅火,。食人魚廚房滅火系統(tǒng)供應商,。陜西廚房自動滅火裝置如何培訓

廚房設備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機理是什么,？因為廚房是人們食品加工的重要場所,，為了不對食品產生污染，避免造成人體危害,，則要求滅火劑應采用無害,、無污染、無腐蝕的滅火劑,；滅火劑應先將油鍋,、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能,，防止復燃,，達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,，但滅火時間會長很多,，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害,。北京廚房自動滅火體統(tǒng)CCCF認證廚房自動滅火裝置消防必過,，上海歐安。

廚房自動滅火,；廚房防火是廚房配置設備的頭等大事,。首先是配置防火性能比較好的設備，對于廚房設備而言設備要具有防火性能,，當然,，大多數的商用廚房設備都以不銹鋼為主要材料，不銹鋼防火性能極好,，不燃,、阻燃，這樣也就避免了發(fā)生火災時設備導熱延火,，正規(guī)生產廠家生產的廚房設備表面都全部運用不燃,、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護設施,，廚房火災主要來源于電路起火和燃氣起火,，電和燃氣必須按照安全準則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設施,，列如漏電保護裝置,、燃氣報警器、排煙防火閥,、噴淋系統(tǒng),、自動滅火裝置,，容易傳熱、導熱的設備還應設有隔熱保護層,。歡迎來電,。

福利院內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。床位超過1000人的寄宿制學校內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置,。座位超過3000人的體育館內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置,。座位超過30000人的體育場內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑面積超過2500平方米且同一工時用工人數超過100人的加工型勞動企業(yè)餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置,。建筑超過50米的辦公樓,、電力調度樓、電信樓,、廣播電視樓,、財貿金融樓的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑高度大于250m的民用建筑內的餐廳,、食堂必須安裝廚房設備滅火裝置,。酒店廚房滅火設備供應商。

廚房設備滅火裝置操作說明1,、自動控制：整個滅火裝置設計為自動滅火系統(tǒng),，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作,，傳遞探測信號給控制盤,，輸出啟動信號，啟動滅火裝置,，實施滅火并噴水冷卻,，同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥、關閉排煙風機,。2,、啟動延時功能的作用是確保設備噴放時機的準確性，出廠默認設置是15s延時噴放,。3,、取消啟動命令：當未發(fā)生火災且裝置發(fā)出啟動命令并發(fā)出報警聲進入待啟動狀態(tài)時,，為了避免不必要的損失可人為關閉控制盤電源開關停止即將發(fā)生的勿噴,。(打開控制盤箱體門，同時關閉主電和備電電源開關即可停止)通知專業(yè)人員進行設備檢修后再投入使用,。4,、手動控制：當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統(tǒng)未能按照預期“自動”啟動滅火系統(tǒng),，也可以通過“手動”啟動,，按下緊急啟動按鈕,，系統(tǒng)就會按照“自動”滅火流程實施滅火。廚房自動滅火裝置主要包括哪些系統(tǒng),。福建廚房自動滅火裝置水閥可以關閉嗎

重視廚房安全,，少不了廚房自動滅火設備。陜西廚房自動滅火裝置如何培訓

    廚房自動滅火,；消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場商管或物業(yè)的一項重要工作任務,，餐飲商鋪后廚大都使用燃氣并動用明火作業(yè)，消防安全危險較多,，更是商場消防安全監(jiān)管工作的重中之重要,。由于一些廚師的安全意識淡薄和大意，在一些廚房時常會發(fā)生灶臺上正在加熱食材,，而廚師擅離操作區(qū)域的現象,，如長時間爐灶無人看管或廚房無人值守，很容易導致油溫過高自燃著火（特別是油鍋著火）或沸油溢出著火引發(fā)的火情事件發(fā)生,，或出現鍋燒干,、意外熄火等重大消防安全危險，已成為餐飲廚房火情的一大隱形導火線,。而現有餐飲廚房消防監(jiān)測和報警系統(tǒng)對動火離人無有效的監(jiān)控和預警手段,，存在很大的消防安全監(jiān)管漏洞危險，為此,，采取一種先進的探測傳感技術與有效的預警手段和防控措施,，加強對餐飲后廚動火離人的在線監(jiān)管和動態(tài)防控，從源頭上預防此類消防安危險迫切重要,。 陜西廚房自動滅火裝置如何培訓