為什么要設置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)？由于廚房火災通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災特點為：火勢擴大速度快,，熱容量大，yan道火災隱蔽性強撲救困難,；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一，杜絕復燃是撲救廚房火災的難點之二,，遏止yan道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三,。廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)適用于何種場所？適用于賓館,、飯店,、餐館、單位,、學校,、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標準：①設在地下建筑內(nèi)的廚房；②建筑面積≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房,；③高層建筑內(nèi),，餐廳面積≥200m2的廚房；④單,、多層建筑內(nèi),，餐廳面積≥500m2的廚房,；安裝廚房自動滅火,，為家人的安全負責。江西廚房自動滅火注意事項

商業(yè)用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類,。干式滅火裝置一般以充裝超細干粉滅火劑為主,。濕式滅火裝置充裝水劑滅火劑為主。我公司生產(chǎn)的廚房設備滅火裝置,，是按照中華人民公共安全行業(yè)標準《廚房設備滅火裝置》和中國工程建設標準化協(xié)會標準《廚房設備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》的要求設計,、生產(chǎn)、安裝,、和調(diào)試,。裝置固定安裝在廚房等高溫熱環(huán)境中，能自動探測廚房設備火災并實施滅火的柜式滅火裝置,。主要用于撲滅廚房設備中排煙罩發(fā)生的火災,。北京工廠廚房自動滅火設備裝置如何保養(yǎng)專業(yè)商用廚房自動滅火系統(tǒng)設備裝置。

餐飲廚房中平時應注意那些消防安全?1,、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件,。爐灶與可燃物之間應保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災;2,、爐具使用完畢,，立即熄滅火焰,，關閉氣源，通風散熱;3,、及時清理爐灶,、排氣扇、灶面及其他灶具,，避免因油垢堆積過多而引起火災;4,、定期清理吸油煙器中的油污，防止夏天溫度過高,，導致油煙機中自燃;5,、關閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電，燃氣閥門是否關閉,，明火是否熄滅;6,、廚房應按要求配備相應的消防裝置，要熟悉報警程序和各種消防設施,，學會使用滅火器材,，遇有火災，設法撲救;7,、不要讓小孩進入廚房玩耍,。

除了安裝使用廚房設備滅火裝置，日常消防安全管理也很重要,，比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,，建議至少每季度應當請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進行清洗，國家人員密集場相關行業(yè)標準也作出了這一要求,。當然,，某些省市可能有更加嚴格的要求，比如北京出臺的《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》明確規(guī)定：餐飲經(jīng)營單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內(nèi),，應當每日進行清洗,。中餐操作間的排油yan管道應當每60日至少清理1次，清理應當做好記錄,；未按時清洗排油yan管道的,，處5000元以上3萬元以下罰款。推薦歐安實業(yè),。廚房滅火裝置認準上海歐安,，滅火能力強。

廚房設備滅火裝置操作說明1,、自動控制：整個滅火裝置設計為自動滅火系統(tǒng),，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤,，輸出啟動信號,，啟動滅火裝置，實施滅火并噴水冷卻,，同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥,、關閉排煙風機。2,、啟動延時功能的作用是確保設備噴放時機的準確性,，出廠默認設置是15s延時噴放。3,、取消啟動命令：當未發(fā)生火災且裝置發(fā)出啟動命令并發(fā)出報警聲進入待啟動狀態(tài)時,，為了避免不必要的損失可人為關閉控制盤電源開關停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門,，同時關閉主電和備電電源開關即可停止)通知專業(yè)人員進行設備檢修后再投入使用,。4、手動控制：當廚房灶臺油鍋燃燒時,，如果系統(tǒng)未能按照預期“自動”啟動滅火系統(tǒng),，也可以通過“手動”啟動，按下緊急啟動按鈕,，系統(tǒng)就會按照“自動”滅火流程實施滅火,。5、機械應急操作：當發(fā)生火情時,，而自動,、手動兩種控制方式均因故不能啟動時，應通知有關人員撤離現(xiàn)場,，打開廚房滅火裝置,，取下電磁鐵限位塊,，右手迅速按下壓塊,，啟動容器閥，從而噴放滅火劑,，實施滅火,。6、啟動后措施：當裝置啟動滅火藥劑噴灑完畢后,，將控制盤電源關閉,，并聯(lián)系廠家進行裝置復位及驅(qū)動氣、藥劑更換,。廚房自動滅火裝置日常檢查管理內(nèi)容有哪些,？網(wǎng)絡廚房自動滅火銷售電話

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   廚房自動滅火,；廚房自動滅火系統(tǒng)主要有自動,、手動兩種控制方式，那么自動滅火是怎么實現(xiàn)的呢,。什么情況下廚房自動滅火系統(tǒng)就自動開始滅火呢,？當廚房設備發(fā)生火情時，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高至140℃（185℃,、232℃常見有這幾種,，動作溫度可根據(jù)現(xiàn)場情況或者要求選型）時，熔斷片斷開,，聯(lián)動機械驅(qū)動器打開高壓驅(qū)動氣瓶容器閥（機械驅(qū)動器同時送出信號給滅火裝置控制器,，控制器聯(lián)動風機，防火閥等）,，釋放出的高壓氮氣經(jīng)過減壓器對滅火劑貯存容器進行加壓（同時氣動關閉燃氣閥）,，推動滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學反應,，形成覆蓋層,，隔絕空氣，撲滅火焰,，在管網(wǎng)壓力下降至,，冷卻水閥打開，繼續(xù)噴射水霧進行降溫冷卻,，使其不復燃,。注意：若使用的是電爐時，在機械驅(qū)動器制動高壓驅(qū)動氣瓶容器閥時會輸出聯(lián)動信號,，可以利用該信號直接切斷供電,。江西廚房自動滅火注意事項