總的來說,，廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)已經(jīng)成為現(xiàn)代廚房不可或缺的安全設(shè)施,。它不僅能夠有效防止火災(zāi)中的人員受傷、減少財(cái)產(chǎn)損失,，還能提高廚房工作環(huán)境的安全性,。這種系統(tǒng)的使用，無疑為我們的生活和工作環(huán)境提供了一份堅(jiān)實(shí)的保障,。然而,，即使有了這些先進(jìn)的滅火設(shè)備，我們也不能忽視日常的消防安全意識(shí),。我們應(yīng)當(dāng)了解基本的火災(zāi)應(yīng)對(duì)措施,，以便在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠迅速采取行動(dòng)，有效地利用自動(dòng)滅火系統(tǒng)來控制火勢(shì),。同時(shí),，定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),，也是預(yù)防火災(zāi)的重要一環(huán),。安裝廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)有什么好處,。吉林飯店廚房自動(dòng)滅火裝置供應(yīng)商

維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法,，并定期進(jìn)行檢查及維護(hù),。每月應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行檢查，并填寫檢查記錄,。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件,、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器組件、管路,、噴嘴,、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器,、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,，應(yīng)無碰撞變形及其它機(jī)械性損傷，表面應(yīng)無銹蝕,，保護(hù)層應(yīng)完好,，銘牌和保護(hù)對(duì)象標(biāo)志牌應(yīng)清晰，手動(dòng)操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整,；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器內(nèi)的壓力，不得低于壓力顯示器綠區(qū)域范圍,；每半年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次全范圍檢查,，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支,、吊架應(yīng)牢固,，無松動(dòng)；2連接管應(yīng)無變形,、裂紋及老化,；3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞，噴嘴防護(hù)帽應(yīng)無脫落,；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時(shí),，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和吹掃。嚴(yán)密性試驗(yàn)宜采用清水進(jìn)行,，試驗(yàn)壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計(jì)工作壓力,，壓力保持3min，壓降不應(yīng)超過試驗(yàn)壓力的10%,；每年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次模擬噴放試驗(yàn),。當(dāng)采用廚房設(shè)備**滅火劑時(shí)，每3年應(yīng)更換滅火劑,。當(dāng)檢查和試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)解決,，對(duì)損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換,，并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。安徽安素食人魚廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)報(bào)價(jià)廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng),，守護(hù)廚房安全的忠誠(chéng)衛(wèi)士,。

隨著人們生活水平的不斷提高，近年我國(guó)餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,，廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生,，給人們的生命及財(cái)產(chǎn)安全帶來了較大威脅。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺(tái)操作部位及其排yan管道,，大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),，如未被及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效撲救，容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延,，具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復(fù)燃,、yan道內(nèi)火災(zāi)不易撲救等特點(diǎn)。廚房設(shè)備滅火裝置由此應(yīng)運(yùn)而生,，國(guó)家也相應(yīng)制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范廚房設(shè)備滅火裝置的生產(chǎn)設(shè)計(jì),、制造、檢驗(yàn)與安裝使用,。甚至連國(guó)內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)**萬達(dá)集團(tuán)也制定并實(shí)施了自己的《廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置設(shè)計(jì),、安裝、調(diào)試,、驗(yàn)收和維護(hù)管理標(biāo)準(zhǔn)》,。那么廚房設(shè)備滅火裝置是否能夠有效地?fù)錅鐝N房灶臺(tái)、排油yan罩及油yan管道火災(zāi)呢,？它的工作原理是什么,？它該如何使用及維護(hù)保養(yǎng)？什么場(chǎng)所應(yīng)該安裝使用呢,？各位看官可以通過以下視頻詳細(xì)了解,。

廚房食用油的火災(zāi)特點(diǎn)及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺，現(xiàn)代廚房烹飪?cè)O(shè)備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用,，廚房烹飪?cè)O(shè)備及其排煙道引起的火災(zāi)時(shí)有發(fā)生,，有的甚至造成了嚴(yán)重的后果。廚房烹飪?cè)O(shè)備火災(zāi)絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當(dāng),，引起食用油著火燃燒失去控制所致,。廚房食用油的閃點(diǎn)溫度為１６０～２８０℃、自燃點(diǎn)溫度為３１５～４４５℃,。在烹飪時(shí),，常常將食用油加熱到接近閃點(diǎn)的溫度，當(dāng)溫度達(dá)到３６０℃以上時(shí)，油鍋內(nèi)的油就開始自燃,，短時(shí)間內(nèi)油溫可達(dá)４００℃以上,；同時(shí)在烹飪加熱過程中，食用油的成分發(fā)生化學(xué)變化,，形成了新的自燃點(diǎn),，其溫度比原來的自燃點(diǎn)溫度低２８℃以下，這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復(fù)燃的重要原因,。針對(duì)廚房食用油的火災(zāi)特點(diǎn),，除了有效撲滅食用油表面燃燒的火焰外，還需進(jìn)一步將其冷卻到新的自燃點(diǎn)溫度以下,，以防止發(fā)生復(fù)燃,。廚房設(shè)備滅火裝置是針對(duì)廚房火災(zāi)特點(diǎn)研發(fā)設(shè)計(jì)的撲滅食用油燃燒引發(fā)的廚房火災(zāi)的一種自動(dòng)滅火裝置。

消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場(chǎng)商管或物業(yè)的一項(xiàng)重要工作任務(wù),，餐飲商鋪后廚大都使用燃?xì)獠?dòng)用明火作業(yè),，消防安全危險(xiǎn)較多，更是商場(chǎng)消防安全監(jiān)管工作的重中之重要,。由于一些廚師的安全意識(shí)淡薄和大意,，在一些廚房時(shí)常會(huì)發(fā)生灶臺(tái)上正在加熱食材，而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象,，如長(zhǎng)時(shí)間爐灶無人看管或廚房無人值守,，很容易導(dǎo)致油溫過高自燃著火（特別是油鍋著火）或沸油溢出著火引發(fā)的火情事件發(fā)生，或出現(xiàn)鍋燒干,、意外熄火等重大消防安全危險(xiǎn),，已成為餐飲廚房火情的一大隱形導(dǎo)火線。而現(xiàn)有餐飲廚房消防監(jiān)測(cè)和報(bào)警系統(tǒng)對(duì)動(dòng)火離人無有效的監(jiān)控和預(yù)警手段,，存在很大的消防安全監(jiān)管漏洞危險(xiǎn)，為此,，采取一種先進(jìn)的探測(cè)傳感技術(shù)與有效的預(yù)警手段和防控措施,，加強(qiáng)對(duì)餐飲后廚動(dòng)火離人的在線監(jiān)管和動(dòng)態(tài)防控，從源頭上預(yù)防此類消防安危險(xiǎn)迫切重要,。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置哪家好,？河南專業(yè)做廚房自動(dòng)滅火設(shè)備裝置

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廚房滅火裝置日常維護(hù)：1.每月應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行的檢查內(nèi)容包括：1）滅火劑儲(chǔ)存容器組件,、驅(qū)動(dòng)氣體儲(chǔ)存容器組件,、管路、噴嘴,、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置,、感溫器、控制裝置、燃?xì)忾y等全部組件,，應(yīng)無碰撞變形及其他機(jī)械性損傷,，表面應(yīng)無銹蝕，保護(hù)涂層應(yīng)完好,，銘牌和保護(hù)對(duì)象標(biāo)志應(yīng)清晰,。手動(dòng)操作裝置的防護(hù)罩、鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整,；2）,、儲(chǔ)存式滅火劑儲(chǔ)存容器和驅(qū)動(dòng)氣體儲(chǔ)存容器的壓力，不得小于設(shè)計(jì)儲(chǔ)存壓力的90%,。2.每半年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次***檢查,，包括：1）儲(chǔ)存裝置、滅火劑輸送管道和支,、吊架的固定,，應(yīng)無松動(dòng)；2）連接管應(yīng)無變形,、裂紋和老化,；3）噴嘴孔口應(yīng)無堵塞；4）滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時(shí),，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和吹掃,。嚴(yán)密性試驗(yàn)宜采用清水進(jìn)行，試驗(yàn)壓力應(yīng)為滅火劑儲(chǔ)存容器設(shè)計(jì)工作壓力,，壓力保持5min,，壓降不應(yīng)超過試驗(yàn)壓力的10%。3.每年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次模擬噴放試驗(yàn),。4.采用廚房食用油滅火劑,，每3年應(yīng)更換滅火劑。吉林飯店廚房自動(dòng)滅火裝置供應(yīng)商