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陜西廚房自動滅火管理制度

來源: 發(fā)布時間:2025-01-22

廚房設備自動滅火裝置應在滅火劑噴放完后5s內(nèi)自動噴放冷卻水,,除酒店外其他場所安裝的廚房設備自動滅火裝置應具備延時自動關閉冷卻水的功能,??刂葡浼笆謩訂友b置的設置,,應便于操作,、檢查和維護,,控制箱應正確指示或顯示廚房設備自動滅火裝置的工作狀態(tài),。廚房設備自動滅火裝置的手動啟動裝置,、應急操作部位和相關閥門處應設置明顯的標志,。廚房設備自動滅火裝置安裝前應具備下列技術資料:設計圖紙以及裝置的相關技術文件,;產(chǎn)品的檢驗報告;產(chǎn)品以及裝置各組件的出廠合格證,;安裝使用說明書,。歡迎聯(lián)系。廚房滅火裝置認準上海歐安,,滅火能力強,。陜西廚房自動滅火管理制度

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   廚房自動滅火;我國目前對于廚房火災的消防保護主要采用手提式滅火器,、滅火毯等,,而廚房火災極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋,另一處是煙道,。對于油鍋內(nèi)的食用油燃點都在360℃左右,,一旦燃燒溫度很快會達到400℃以上,一般滅火器,、滅火毯只能將油的表面火熄滅,,而油的溫度卻無法降下來,一旦與空氣接觸就會復燃,;對于煙道火災的撲救,,普通滅火器根本無法進入煙道內(nèi),不能對起火位置進行有效的撲救,。廚房滅火裝置設計依據(jù)l《GB50016-2016建筑設計防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂,,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置,并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置,。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動滅火裝置,。安徽信息廚房自動滅火配件CCCF認證廚房自動滅火裝置消防必過,,上海歐安。

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噴嘴的安裝應符合下列規(guī)定:噴嘴的安裝應在管道試壓,、吹掃合格后進行,;噴嘴應牢固固定,并應按設計要求核對型號,、規(guī)格,、安裝位置和噴放方向,并應防止密封填料等雜物進入噴嘴內(nèi)部,。感溫器的安裝應符合下列規(guī)定:感溫器的安裝應便于檢查和清洗,;啟動拉索與感溫連接機構應可靠壓接;安裝在烹飪設備上部的感溫器,,應固定在排油煙罩上,。手動啟動裝置的安裝應符合下列規(guī)定:應安裝在廚房出口通道上明顯、便于操作的部位,,滿足啟動拉索總長度的要求,,并應安裝牢固,其中心位置距地面的高度宜為 1.5 m,;拉索套管應固定牢靠,。系統(tǒng)布線應符合國家現(xiàn)行相關標準、規(guī)范的要求,。

安裝流程量尺寸:測量的尺寸主要有以下幾種:一排灶臺中兩相鄰灶臺中心之間的距離,;兩相鄰灶臺灶沿加上U型架之間的距離,;排yan口之間的距離,;排yan道的高度,。做管道:依據(jù)所量的距離,做成三類管道:對準灶臺中心噴灑藥劑及水的管道,;架設感溫探測器所需的管道;yan道里噴灑藥劑的管道,。固定:包括固定管道,,固定感溫器件,,固定滅火裝置控制盤,,固定瓶組單元,。并將水接入管道,。連線:將感溫探測器管道前段的微動開關,、水流電磁閥,、驅動閥鏈接到滅火裝置控制盤里。測試:通電后設置裝置延時時間及其他相關時間,,并進行測試,。廚房設備自動滅火裝置安裝調(diào)試驗收和維護管理標準。

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廚房設備自動滅火裝置的滅火原理是:①廚房灶臺油鍋燃燒后,,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來,;②感溫探測系統(tǒng)將廚房設備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,,向滅火劑貯存容器加壓,,并同時動作所有輔助啟動,、電動切斷裝置,、報警聯(lián)動裝置;③液體滅火劑通過噴嘴,,噴灑在廚房灶臺設備表面以及排煙罩,、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,,這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,,并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層,,防止油料復燃,;④當系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,,系統(tǒng)上的閥門自動將噴水閥打開,,水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設備表面,。廚房自動滅火裝置,,讓廚房遠離火災威脅,。吉林工廠廚房自動滅火

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廚房自動滅火,;廚房防火是廚房配置設備的頭等大事,。首先是配置防火性能比較好的設備,,對于廚房設備而言設備要具有防火性能,當然,,大多數(shù)的商用廚房設備都以不銹鋼為主要材料,不銹鋼防火性能極好,,不燃,、阻燃,,這樣也就避免了發(fā)生火災時設備導熱延火,,正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設備表面都全部運用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成,。其次是配置可能起火的防護設施,,廚房火災主要來源于電路起火和燃氣起火,電和燃氣必須按照安全準則接駁,。再者是廚房安裝必要的防火設施,列如漏電保護裝置,、燃氣報警器,、排煙防火閥、噴淋系統(tǒng),、自動滅火裝置,,容易傳熱,、導熱的設備還應設有隔熱保護層,。歡迎來電,。陜西廚房自動滅火管理制度