廚房滅火裝置的組成和工作原理廚房滅火裝置主要由主控箱（包括控制裝置,、滅火劑貯存容器,、高壓貯氣瓶、機(jī)械控制閥、應(yīng)急啟動(dòng)裝置等）,、火災(zāi)探測(cè)器、霧化噴頭,、閥門和報(bào)警裝置等組成,，國(guó)內(nèi)外實(shí)驗(yàn)證明，泡沫,、干粉,、細(xì)水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰。由于廚房滅火裝置的滅火藥劑是經(jīng)專門研究的滅油鍋火的消防產(chǎn)品,，其特點(diǎn)是無害,、無味,、無污染、滅火效率高且不發(fā)生復(fù)燃,，能在３～８ｓ內(nèi)徹底熄滅４００℃以上的油鍋火,。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備哪個(gè)牌子好？上海飯店廚房滅火器圖片

滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,只要能去掉一個(gè)燃燒條件,火即可滅,。以下是小編為大家整理的滅火器滅火基礎(chǔ)常識(shí),，希望對(duì)大家有幫助。干粉滅火器原理：干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑,。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動(dòng)的微細(xì)粉末,，由具有滅火效能的無機(jī)鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎,、混合而成微細(xì)固體粉末組成,。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來滅火。泡沫滅火器原理：泡沫滅火器內(nèi)有兩個(gè)容器,，分別盛放兩種液體,，它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液，兩種溶液互不接觸,，不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),。(平時(shí)千萬不能碰倒泡沫滅火器)當(dāng)需要泡沫滅火器時(shí)，把滅火器倒立,，兩種溶液混合在一起,，就會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w：除了兩種反應(yīng)物外，滅火器中還加入了一些發(fā)泡劑,。打開開關(guān),，泡沫從滅火器中噴出，覆蓋在燃燒物品上,，使燃著的物質(zhì)與空氣隔離,，并降低溫度，達(dá)到滅火的目的,。二氧化碳滅火器原理：二氧化碳具有較高的密度,，約為空氣的。在常壓下,，液態(tài)的二氧化碳會(huì)立即汽化,，一般1kg的液態(tài)二氧化碳可產(chǎn)生約。因而,，滅火時(shí),，二氧化碳?xì)怏w可以排除空氣而包圍在燃燒物體的表面或分布于較密閉的空間中，降低可燃物周圍或防護(hù)空間內(nèi)的氧濃度，產(chǎn)生窒息作用而滅火,。杭州飯店廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)廚房自動(dòng)滅火裝置的供應(yīng),。

廚房滅火要求1、如廚房燃?xì)庠O(shè)備起火,，只能關(guān)閉灶頭的閥門,，切不可關(guān)閉管道總閥，否則會(huì)引起燃?xì)夤艿?*,。必須先滅火,，后關(guān)閥。2,、如油鍋起火,，千萬不可澆水，否則水在油鍋內(nèi)會(huì)炸,，引起大火蔓延,、人員燙傷;應(yīng)使用滅火毯和泡沫滅火器。3,、如電氣設(shè)備起火,，千萬不可澆水，否則會(huì)觸電;應(yīng)先關(guān)閉電源,，再用CO2或干粉滅火器滅火,。4、如排煙管道起火,，應(yīng)先關(guān)閉排風(fēng)機(jī),，再用滅火器噴射。5,、如垃圾桶起火,，向垃圾桶內(nèi)澆水及可滅火?？偟膩碚f,，廚房消防安全的重點(diǎn)在于防火，一絲不茍進(jìn)行安全操作,，以防為主,，防消結(jié)合，一定能夠創(chuàng)造出一個(gè)安全的廚房環(huán)境,。

因?yàn)槭裁磸N房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機(jī)理是什么,？為廚房是人們食品加工的重要場(chǎng)所,，為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無害,、無污染,、無腐蝕的油脂滅火劑；滅火劑應(yīng)先將油鍋,、yan罩或yan道的明火滅掉,，再用細(xì)水霧來吸收熱能，防止復(fù)燃,，達(dá)到迅速滅火的目的,。如果只用水也可以滅火，但滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多,，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍）,，還有可能造成人身傷害。上海廚房滅火的裝置安裝哪家好,？

廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置安裝前應(yīng)具備下列技術(shù)資料：設(shè)計(jì)圖紙以及裝置的相關(guān)技術(shù)文件,；產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告；產(chǎn)品以及裝置各組件的出廠合格證,；安裝使用說明書,。控制箱應(yīng)安裝牢固,，并應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求,，底邊距地面的高度宜為1.2m，便于操作機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)裝置,。管道的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定：管道采用螺紋連接時(shí),，宜采用機(jī)械切割，邊緣應(yīng)打磨,；螺紋不得有缺紋,、斷紋等現(xiàn)象；螺紋連接的密封材料應(yīng)均勻附著在管道的螺紋部分,，擰緊螺紋時(shí),，不得將填料擠入管道內(nèi)；拉索套管在切割后應(yīng)進(jìn)行鈍化處理,；管道連接前應(yīng)檢查內(nèi)腔,，確保無異物；管道應(yīng)固定牢靠,，支,、吊架的距離應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求。歡迎聯(lián)系,。餐車車用廚房滅火設(shè)備維修,。河北廚房滅火系統(tǒng)裝置

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1.廚房滅火不*要能安全滅火還要無害無害一個(gè)現(xiàn)代化的廚房通常包括排煙罩、排油煙管道,、爐具,、各種烹飪?cè)O(shè)備等。2.廚房是使用明火作業(yè)的特殊場(chǎng)所,，若操作不當(dāng),，和容易引起泄漏、燃燒,、,。常因燃料多、油煙重,、電氣線路危險(xiǎn),、用油不當(dāng)或其他人為因素引發(fā)火災(zāi)。3.以往很多商用廚房也是采用傳統(tǒng)滅火器,，真正在食物油著火時(shí),，往往不能有針對(duì)性地有效滅火。4.廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置直接安裝于廚房灶臺(tái)上方的風(fēng)機(jī),、風(fēng)罩上,，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，無需人來控制,，滅火裝置會(huì)根據(jù)火情,，判斷溫度閥值，自動(dòng)噴灑滅火,。5.滅火劑采用廚房**滅火藥劑,，無害無害，無環(huán)境污染,、滅火后易清洗,，而且裝置體積小，安裝不占廚房面積,，可為大型餐飲和食品加工單位提供有效的安全保障,。上海飯店廚房滅火器圖片